食戟之最强美食系统- 第414部分

　　　　“是的。芡汁在东方料理中，使用的比较多，而法餐则会将使用酱汁，来增添料理的浓度。”

　　　　“这么说，他使用的是东方料理？”娜塔莉问道。

　　　　“也不一定。”米尔恩看着畑中英将冲洗好的牛尾，整整齐齐地放在烤盘上，便轻轻地摇了一下头，“应该还是西餐。”

　　　　另一侧，凯瑟琳也开始将处理好的牛尾与红酒、胡椒粉、香草束、西芹和胡萝卜等调味蔬菜一起，倒入玻璃盆中，对牛肉进行腌制。

　　　　处理好这些之后，凯瑟琳也稍微喘了出口气，接下来开始烹饪酱汁。

　　　　岩井雄二的眉头皱在一起，一边看着比赛，一边看着笔记本的屏幕。

　　　　日本现在正处在晚上，所以观看比赛的人数非常多，很多人都在推特下留言，岩井雄二只能一一将赛场的情况发到推特上。

　　　　“@岩井老师，现在现场的气氛怎么样？畑中英的状态还好吧？”

　　　　岩井雄二看了一眼畑中英，虽然比赛刚刚开始没多长时间，但透过大屏幕，他已经能够看到畑中英额头上的汗水。

　　　　他顺着畑中英的目光看向凯瑟琳，突然一种极为熟悉的氛围弥漫在赛场上。与昨天，阙正卿的料理如出一辙，只是没有那么锋芒毕露。

　　　　浓郁的香味源源不断地从凯瑟琳的操作台中逸出，沿着鼻腔，进入体内。

　　　　这种味道，真的好美啊。

忙碌的一年级　第344话　畑中英的信念

　　　　岩井雄二快速地咽下口水。

　　　　现在，虽然比赛还在进行中，但岩井就已经能够判断出来，凯瑟琳的料理，一定会非常出色。

　　　　自己坐在记者席，就已经感受到这种浓烈的香味，那么，处在赛场中英的畑中英……他的感受应该更直接吧？

　　　　所幸的是，畑中英的烹饪依然在有条不紊地进行。

　　　　希望，他的料理能够顺利完成……

　　　　岩井雄二在心里默默祈祷。

　　　　畑中英将烤好的牛尾取出，拿起厨刀，迅速地将牛尾的骨头去掉，取下来的牛尾放到一侧的盘中备用。

　　　　我会赢吧？

　　　　畑中英本以为自己的实力已经处在同龄人的前列，所以，根本看不起排在他前面的人。

　　　　阙正卿、凯瑟琳……这些人之所以能拿到这么高的名次，完全是因为他们有更好的机会。只要自己能够拥有同样的机会，肯定能够得到更好的地位，成为U18的top10也不是没有可能。

　　　　所以，能够得到证明自己的舞台，是他坚持这么久的原因。

　　　　然而，等他满怀信心，与凯瑟琳站在相同舞台上时，他才发现自己错了。凯瑟琳之所以能够站在二年级生的顶端，并不是没有原因的。

　　　　她在制作料理的过程中，那种对待食材的专注，每一个步骤都想把食材的作用发挥到最大……这种差距，只有与她站在相同赛场时，才能体会到。

　　　　知道现在，他也不知道他所谓的自信，还留下了多少。

　　　　“你喜欢料理吗？”

　　　　这是在五年前，畑中英与薙切蓟见到第一面时，薙切蓟的问话。

　　　　那时，他被父亲赶出了餐厅，原因是他又烹饪错了料理。

　　　　父亲并没有说什么难听的话，然后失望的眼神，还是让他感到了心碎。

　　　　“不，我讨厌料理……”

　　　　直到现在，畑中英依然记得他的答复。

　　　　是的，他相当讨厌料理，因为料理让他变得如此平庸，或者说，他在厨艺上，并没有太多天赋。

　　　　“那就摧毁你讨厌的料理……无论是自己的，还是别人的……”

　　　　“可是，我的料理本来就很糟糕……”

　　　　“那就用你糟糕的料理，将其他人的食物踩在脚下。因为，那些不如你的厨师，所做出来的食物，都是垃圾。”薙切蓟眯起眼睛，满脸冷笑地看着畑中英。

　　　　摧毁……垃圾……讨厌……

　　　　畑中英的嘴角突然翘起来了，笑容浮现在脸上。

　　　　“我想起来了……我想起来，我站在这里的原因了——凯瑟琳，我要摧毁你的料理。”

　　　　正在烹饪的凯瑟琳抬起头，看着满脸狰狞的畑中英，“为什么？”

　　　　“因为，我讨厌料理啊。”畑中英大声说道。

　　　　“有病吧？”凯瑟琳皱起眉头，不满地看着了一眼畑中英，然后低头继续处理她的料理。

　　　　岩井雄二看到这一幕，突然有些慌张。

　　　　“喂，须贺总编，畑中英是不是有什么问题？”

　　　　“不知道，现在我们也帮不了太多的忙，只希望他能自己调整吧。”须贺志野咬着大拇指。

　　　　只要是比赛，就有可能突发出各种的状况，他们作为记者，只能如实地对比赛进行记录。

　　　　畑中英快速地将准备的食材，拿了出来，手中的厨刀快速舞动，砧板上的食材迅速被切成了碎块，接下来将蔬菜与牛尾肉一起放进熬好的汤中。

　　　　“等等……畑中英现在的状态，好像很不错。”须贺志野突然拍了一下岩井雄二的胳膊。

　　　　“是啊，现在的畑中英很有精神，或许能取得不错的成绩呢。”岩井雄二的眼睛也明亮了起来。

　　　　随着时间的推移，比赛也逐渐进入了尾声，畑中英和凯瑟琳也相继将自己的料理放在托盘上。

　　　　大屏幕上的倒计时，最终回归到零点，第二轮第二场比赛也宣告了结束。

　　　　评委席上的五位评委也坐直了身体，等待两位选手把各自的料理端上来。

　　　　“下面介入审查阶段，有请畑中英选手率先出场。”

　　　　听到主持人的话，畑中英二话不说，直接端起托盘，走上评委席。

　　　　岩井雄二拿起相机，对着大屏幕将畑中英的料理拍了下来，然后收起相机，喃喃自语。

　　　　“汤品？为什么要做汤品呢？”

　　　　“不知道，应该是因为他对这道料理很有信心吧？”

　　　　须贺志野也猜不透畑中英的想法。不过，不得不说，哪怕是汤品，畑中英的菜品也异常出色。

　　　　香浓的汤汁因为添加了番茄酱的缘故，而凸显出红棕色，浓郁的牛肉从汤品中冒出，其香美的味道随着冉冉升起的水汽，进入评委的鼻腔内，浓烈的味道，瞬间贡献了他们的味蕾，几乎让他们发出让人感到羞耻的声音。

　　　　这道料理瞬间捕获了他们的身心，手中汤勺在不知不觉间，伸进了汤品中。

　　　　“对不起，诸位老师，我先试吃了。”秃头的评委立刻拿起了汤勺，稍微地轻喝了一口，鲜美的汤汁，沿着舌尖流过味蕾，最终进入咽喉。

　　　　秃头评委瞬间睁大了眼睛，艰难地将汤汁咽下。

　　　　四周突然响起了呐喊声，秃头评委站在一个圆形的场地中央，与化成果冻妖怪的牛尾汤，进行殊死搏斗……

　　　　“好喝！这个汤品，出乎意料的好喝啊！”秃头评委迫不及待地拿起餐勺，快速地喝了一口，然后脸色恢复了轻松。

　　　　“没错，就是这种味道……培根在切碎之后，放在锅中翻炒，浓香的味道渐渐地被炒了出来，然后加入白葡萄酒进行调味，使鲜美的火腿更加的浓郁。然后又加入提前准备好的牛高汤——极致的味道如同一柄骑士枪，以最快的速度，攻陷了人们最为薄弱的地方。”

　　　　“经过烘烤后的牛尾肉极具嚼头，牛肉的表层被烘烤上色之后，不仅保证了料理中的鲜味，而且，牛肉浓郁的肉汁也被锁进了肉里，随着咀嚼，牛尾肉的味道，如同一波波的海浪，拍打着脚趾。面对这种美味，我只能说，真是太好吃了。”费迪南德舔了一下嘴唇，牛尾肉鲜美的味道在口腔中不停回荡。

　　　　难道真的能赢？

　　　　岩井雄二看着五位评委的神情，又看向了一眼舞台上的凯瑟琳，她脸上的那种自信，让岩井雄二感到，畑中英想要赢下比赛，可能不会那么轻松。

　　　　（应该会在7号正常更新，抱歉了。）

忙碌的一年级　第345话　凯瑟琳的反击

　　　　莉莲紧闭眼睛，感受着料理带来地冲击。

　　　　鲜美的牛尾肉与浓郁的汤汁一起，如同一股强烈的龙卷风，让她几乎失去了意识。

　　　　“洋葱、马铃薯、胡萝卜、西芹……这些蔬菜与牛尾肉一起放进锅中熬煮，浓香的味道彼此渗透。牙齿轻轻撕咬牛尾肉，极具弹性的牛尾肉又与美味的汤汁混合，牢牢的占据了味蕾。而汤液中，又有褐色面粉勾芡而成的汤汁，所以，汤液的美味将会随着芡汁，而附着在味蕾上，久久不散。美味！这道牛尾汤，真的是难得一见的精品。”

　　　　听到莉莲的话，畑中英的嘴唇微微翘起。

　　　　娜塔莉目不转睛地看着大屏幕，每位评委对畑中英的评价，让她感到一种紧张。

　　　　“没问题的。”米尔恩摇了一下手指。

　　　　“你当然没问题，又不是你参加比赛，而且，你也拿到过the…blue的冠军。”娜塔莉不满地看着她的丈夫。

　　　　“和我有什么关系？”米尔恩皱起了眉头，“我说的都是实话——这名选手的厨艺很不错，在他的年纪能做出这个料理，已经很不容易了。但是，和凯瑟琳相比，还是差了一些。”

　　　　娜塔莉撇起了嘴，“那当然，在你的心里，你的女儿当然最优秀，其他人肯定比不上。”

　　　　“也不是，从这几天的比赛看下来，还有一个人的天赋不错。”

　　　　“谁？”娜塔莉立刻有了兴趣。

　　　　“阙正卿。真不愧是东方学园的高材生，这么年轻，就有了这么好的厨艺。我感觉，明年的比赛将会是他和凯瑟琳的对决。”

　　　　“那郑轲呢？你不是也称赞过他的料理吗？”娜塔莉立刻追问道。

　　　　“他也不错，但与阙正卿和凯瑟琳相比，还是差了一些。”米尔恩摇了摇头，“他应该是和畑中英一个水平。”

　　　　娜塔莉的眉头立刻皱了起来。

　　　　“怎么？你好像对郑轲很感兴趣。”米尔恩也注意到娜塔莉的脸色有些不对。

　　　　我有什么好感兴趣？不是女儿对他感兴趣吗？

　　　　娜塔莉没好气地看了一眼大屏幕，畑中英已经开始往回走了。

　　　　“我只是觉得，这几个年轻人都挺不错的。”娜塔莉也没有多做解释。

　　　　“但输掉比赛的人，肯定还是畑中英和郑轲。”米尔恩摆了摆手。

　　　　“要不然，我们打一个赌，明天最后一场比赛的胜者，是郑轲，而不是阙正卿。”

　　　　“你用得着这么想不开吗？”米尔恩好奇地问道。

　　　　“用你管？我就是看不惯你看低别人的态度。阙正卿也赢不了凯瑟琳，那他和郑轲有什么区别吗？”娜塔莉追问道。

　　　　“随你。如果我赢了，怎么办？”

　　　　“我刷一个月的盘子。”娜塔莉信誓旦旦地说道。

　　　　“那下个月的盘子就交给你了。”米尔恩随口说道，“对了，我万一输了，怎么办？当然，我肯定不会输，我只是好奇会有什么惩罚。”

　　　　“你就……亲自做一年的晚餐。”娜塔莉稍微思考了几秒钟，说出了米尔恩输掉比赛的惩罚。

　　　　“……”

　　　　米尔恩撇了撇嘴，顿时没什么脾气，目光只能从娜塔莉的脸上移开，转向了大屏幕。

　　　　这时，凯瑟琳的料理也已经出现在观众的视野中。

　　　　每个评委的面前都有一张盘子，每张盘子内都放有三块牛尾肉，浓郁的酱汁淋浇在牛尾肉上，色泽光亮，让人忍不住想要一口把牛肉吞下。在牛排股的四周，摆满了这种装饰用的绿色蔬菜，也让整道料理多了一种暖意。

　　　　“评委老师，这是我的料理，春蔬炖牛尾。”凯瑟琳向五位评委介绍自己的料理。

　　　　“唔……虽然没有试吃，但是香料束让整道菜品变得异常香浓，散发出来的香味让每个面对它的人，都垂涎欲滴。”

　　　　“而且，菜品的搭配也非常出色，不仅有翠绿的芦笋，更有胡萝卜和珍珠洋葱作为配菜，光是色泽就让人感到了惊讶。”上了年纪的评委也发出了惊叹声。

　　　　凯瑟琳露出了甜甜的笑容，“评委老师，请慢用。”

　　　　这句话，就像是有了魔力，让五位评委的视线立刻集中在了料理上。

　　　　“那我们就开始试吃吧？”莉莲看了左右两侧的评委，提议说道。

　　　　“不用评委长提醒，我早就忍受不住这道料理的美味了。”秃头评委拿起餐叉，叉起一块牛尾肉，送入口中。

　　　　严谨与庄严——

　　　　口中的牛尾肉包含嚼劲，随着咀嚼，优美的味道如同阵阵清风吹拂着他的身体，吹散了身上的疲惫。

　　　　每一块牛尾肉，都仿佛一个精密的仪器，吃下的每一口，他的口中弥漫着各种料理的味道。

　　　　“这牛尾肉的味道真是美味……从浓郁的牛尾肉中，源源不断地散发出鲜味，浓郁的味道，从牛肉中流露了出来——就像是牛肉