食戟之最强美食系统- 第312部分

　　　　这种香料有着极强的穿透性，或许有意想不到的作用呢？

　　　　“怎么了？有什么事？”凯瑟琳看到郑轲皱起眉头，心中有些担心。

　　　　“没什么……我想到了其他事情。午餐来了，我们还是先吃饭吧。”郑轲随口敷衍，但是脑中却想着如果选用藏红花，该用什么食材与其搭配。

忙碌的一年级　第139话　藏红花

　　　　吃过午饭，郑轲回到厨房，从橱柜里找出了藏红花。

　　　　“你准备使用藏红花？”凯瑟琳惊讶地问道。

　　　　郑轲做了一个噤声的手势，从角落处拉过来一条凳子，整个人坐在操作台旁边。

　　　　凯瑟琳憋着一肚子话，但看到郑轲陷入沉思，也选择了沉默，大概持续了六七分钟，觉得没有意思，便离开了厨房，轻轻地把门关上。

　　　　郑轲决定选择藏红花后，他的料理重点，也就放在西餐上。然而，选择什么样的食材，与之搭配，这也是郑轲所苦恼的地方。

　　　　藏红花原产自欧洲南部，常用于上色与调味，在西餐中，很多汤品都会添加，尤其在法式料理中，经常使用到。比如，在料理上，阿布索伦之前做过的马赛海鲜汤，就使用了藏红花。

　　　　如果是法餐的话，一些常见的调料，还是要用到的，比如欧芹、胡椒粉、黄油、大蒜……食材的话，选择鱼类？如果是鱼类，那使用什么鱼呢？鳕鱼？不……那不就是马赛海鲜汤了吗？龙虾行不行？还是说使用干贝？

　　　　郑轲在纸上写写划划，整个人陷入和沉思之中。

　　　　与此同时，凯瑟琳则是坐在餐厅，点了一杯果汁，看着阿布索伦在外面与女生侃侃而谈。茜久保桃在外面呆了几分钟，觉得没什么意思，就返回了餐厅，看到凯瑟琳无所事事地吸着果汁，便做到她的旁边。

　　　　“郑轲的料理准备的怎么样？”茜久保桃问道。

　　　　凯瑟琳摇了摇头，“不好说。现在唯一的好消息就是离比赛还有五天的时间，他好像钻在了某个地方，不知道最终能做出什么样的料理。”

　　　　“要不要我去打探一下高杉学长的消息？”茜久保桃问道。

　　　　“不需要。这些小道消息，只会让人松懈。如果你想吃到绝美的料理，最好在这个时候，选择沉默。说实话，我也想看看，郑轲在面对曾经的远月十杰时，能做出什么样的菜品。”

　　　　凯瑟琳舔了舔嘴唇，仿佛一道极品料理就在她的眼前。

　　　　茜久保桃也有了兴趣，兴致满满地点了点头。

　　　　两个人商定好后，又聊了一会儿天，花泽牧迈着沉重地步伐，如同行尸走肉般蹋进入了餐厅，向服务员点了几份菜品之后，看了一眼餐厅，视线落在茜久保桃所在的餐桌上，有气无力地打了个招呼，然后又慢步走了过来。

　　　　茜久保桃赶紧拉过来一把椅子，让花泽牧坐下，看了一眼花泽牧的脸色，异常憔悴，估计午饭也没怎么吃。

　　　　果然，花泽牧坐下没两分钟，他的肚子就不争气地叫唤了起来。

　　　　“花泽学长，你多长时间没有吃饭了？”茜久保桃可怜兮兮地看着花泽牧。

　　　　“10个小时吧？早晨6点到现在为止，没有喝过一口水。把料理设计出来，都已经是这个时候了。”花泽牧双手捂着肚子，表情一场痛苦。

　　　　“其实，你不应该这么辛苦，那个高见安，我估计他也没什么实力。上次肯定是运气太好了。”茜久保桃嘟着嘴，直到现在，她依然对高见安把她淘汰耿耿于怀。

　　　　“我也是这样认为，我在前几天也见过高见光，年纪也不大，应该不到30岁。我没见过他的料理，也不清楚他的实力。只不过，我觉得，只要我认真起来，高见光应该不是问题。”花泽牧摸了摸鼻子，“这次，我可是很认真的。”

　　　　花泽牧的脸上，勉强露出了笑容。

　　　　这时，花泽牧点的菜品端了上来，他接过一盘意大利面，拿起餐叉，大口吃了起来。

　　　　两个女生看着满桌的食物，感到有些不可思议。虽然凯瑟琳也喜欢美食，但她也是有标准的。如果达不到她的要求，她宁愿饿肚子，而不是像花泽牧，颇有些饥不择食的味道。

　　　　“对了，郑轲准备的怎么样了？”花泽牧抬头看着凯瑟琳。

　　　　“早着呢，他好像对自己的料理不太满意。”凯瑟琳叹了口气，已经过去一天多的时间，其实仔细想想，郑轲还真没有太大的进展。

　　　　“小心一点儿是好的。如果面对高杉寿二太大意的话，很可能会输的很惨。高杉在远月学院呆了六年，使用汤品输掉的比赛，不超过10场。而且大多是在中等部输的。”花泽牧提醒说。

　　　　两个女孩面面相觑，看来高杉寿二在汤品上的实力，还是不可小觑啊。

　　　　郑轲直到晚上九点多，才把食谱给搭配好。但是究竟味道怎么样，还需要明天的烹饪，今天也只能进行到这一步了。

　　　　伸了伸懒腰，郑轲才发现。凯瑟琳不知道什么时候，趴在一侧的桌子上睡着了。

　　　　“喂，醒醒，料理做好了。”郑轲轻声说道。

　　　　“诶？什么料理？”凯瑟琳突然睁开眼睛，第一时间看向操作台，结果什么都没发现。

　　　　“没什么了……赶紧走了，我肚子饿死了。”郑轲轻拍了一下凯瑟琳的头。

　　　　“不用了，我……在餐厅给你点了一碗饭。”凯瑟琳从一侧的桌子上，端过来一碗拉面，“可惜的是，好像凉了。”

　　　　“不用，能吃就行。”郑轲接过冰凉的碗，三两口把拉面吃完，又看到凯瑟琳端过来一个小盘子，里面放了三四个铜锣烧。

　　　　“这个……铜锣烧和拉面一起吃，还真是少见。”郑轲拿起铜锣烧，依然冰凉。

　　　　“我只是觉得好吃，就让厨师做了几个过来。对了，比赛的料理准备好了吗？”凯瑟琳期待地看着郑轲。

　　　　“确定了，但是也不知道是否好吃。只能等到明天，把料理做出来，再确定了。”郑轲叹了口气。

　　　　“要不然，把我哥叫来？”凯瑟琳提议道。

　　　　“你觉得他的判断怎么样？比得上你吗？”郑轲问道。

　　　　“哪能和我比？”凯瑟琳连连摇头。

　　　　“那就不要了。我还要专门再给他做一道料理，浪费。”郑轲叹了口气。

　　　　“也是。那个人……办事有些不靠谱。”凯瑟琳嘟着嘴说道。

　　　　呵呵……这样说你哥哥，也不太好吧？

　　　　郑轲拿起一块铜锣烧放入口中，眼前顿时一亮，“嗯，不错，没想到这里的铜锣烧这么好吃。”

　　　　凯瑟琳听了郑轲的话，眯起了眼睛。

忙碌的一年级　第140话　凯瑟琳的建议

　　　　第三天，一大清早，郑轲就早早地起床，来到厨房，制作昨天花了六七个小时，才想好的料理。

　　　　郑轲极力想要摆脱马赛海鲜汤的影子，在烹饪这道料理的时候，除了少数的几种食材之外，其他的材料与马赛海鲜汤相比，大相径庭。

　　　　当然，郑轲也有自己害怕的地方，他从来没有做过这道料理，有些担心做出来的菜品会是‘暗黑料理’。

　　　　不过，当浓郁的香味飘出来的时候，郑轲拼命的嗅了两下，不得不说，汤是好汤，就看能达到什么样的水平了。

　　　　“嗯，好香啊。”凯瑟琳的声音从门口飘过来。

　　　　“你来的正好，尝一下这道料理怎么样。”郑轲将汤品倒入汤盆中，放在凯瑟琳的面前。

　　　　石斑鱼的鱼肉切成了肉块，放在汤盆中，上面淋浇着白色的汤液，而干贝、蛤蜊、虾仁也被白色的汤液覆盖，浓郁可口。

　　　　“看起来好丰盛，那么，我就开始吃了。”凯瑟琳拿起汤勺，先喝了一口浓汤，闭上眼睛仔细品味。

　　　　“嗯，这道料理非常不错……浓汤中加入了黄油、欧芹、大蒜、芹菜……然后，白葡萄酒除去了鱼肉的腥味，并且让鱼肉的味道更加鲜美，干贝也不错，清淡味美，进入心扉。里面的虾肉和蛤蜊的味道处理，也恰到好处——就是吃起来，有些不伦不类。”

　　　　“啊？不伦不类？”郑轲挠了挠头，没想到凯瑟琳会给出这么一个意见，“不可能吧？我觉得挺好的。”

　　　　“咳咳……我收回刚才说的‘不伦不类’这句话。这道料理如果是放在家里吃，确实是一道非常不错的料理，但这种料理，说句实在话，有点儿像大杂烩。有鲜味极佳的海鲜，比如，干贝、蛤蜊、虾仁、石斑鱼，如果是为了突出食材的鲜美，那应该使用高汤，而不是奶油和黄油作为汤液。如果是追求口感，那应该选择烹饪浓汤。总之，给我的感觉，并不是这道料理不好吃，而是它的味道太过鲜美。我认为，减少它的食材，味道会好一些。”

　　　　郑轲听了凯瑟琳的话，立刻看向食谱，然后回味凯瑟琳话中的意思。

　　　　“你应该是仿照了海鲜汤吧？毕竟，藏红花的灵感也来自海鲜汤。不过，我的建议是，最好在海鲜汤和浓汤之间，做出选择，然后再搭配刚才的火候以及对调料的把控，做的料理，应该会更出色。”凯瑟琳极为认真的说道。

　　　　郑轲点了点头，苦笑一声：“我还以为这道料理会非常出色呢？”

　　　　“这道料理是非常出色，只是……你想的太多，既想拥有海鲜汤的美味，又想拥有浓汤的厚重，是非常困难的。有时候，1＋1&1。”凯瑟琳提醒郑轲。

　　　　“多谢了。你这么一说，我就知道该怎么办了。幸好，你从法国过来了。”郑轲呲牙笑道。

　　　　“那……那当然。我……我只是想大家了而已。”刚刚还意气风发的凯瑟琳，在听到郑轲的话后，有些拘谨，视线也飘到其他地方。

　　　　郑轲也没时间调侃凯瑟琳，他所有的心思都放在了料理上。

　　　　既然两者中选取一个，那就选取浓汤吧？

　　　　除了不想走阿布索伦的老路，郑轲也对海鲜汤不放心。毕竟，阿布索伦的海鲜汤曾经输给了他。

　　　　时间，还有四天多，但是他似乎也找到了一些门路。

　　　　接下来的四天，郑轲几乎不停在修改自己的食谱，而凯瑟琳也仅仅提出料理的缺点，但如何改进，却丝毫没有提及。

　　　　最终，在第六天的上午，郑轲终于将汤品的最终版制作了出来，并得到了凯瑟琳的高度好评。

　　　　“呼，总算得到了你的认同，我还以为要挂掉了呢？”郑轲趴在操作台上，但是身上的力气，却像是消耗完了。

　　　　“不过，这道料理还有一种缺憾，吃完之后，并没有一种得到满足的感觉。”凯瑟琳略微担忧。

　　　　“不会吧？”郑轲听到凯瑟琳的话，立刻做起，拿起汤勺，稍微地喝了一口，果然在咽下去之后，鲜美的味道残留在咽喉，但正如凯瑟琳所说，整道料理确实像是失去了一些东西。而且，这种感觉好熟悉……

　　　　郑轲双臂抱胸，陷入了沉思。

　　　　凯瑟琳虽然知道怎么弥补这个缺点，但是出于对郑轲的尊重，她还是选择了沉默，而且，以她对郑轲的了解，这点儿难度的问题，应该难不住他。说不定，他的解决方案比自己更出色。

　　　　……

　　　　当郑轲从厨房出来，看了一眼墙壁上的钟表，已经是晚上六点。

　　　　来到大厅，郑轲发现不少人都围着公示栏。

　　　　“郑轲，你的问题解决了？”凯瑟琳好奇地问道。

　　　　“是啊，不过，解决的办法嘛……我估计你根本猜不到。”郑轲得意地说道。

　　　　“嘁，我不信你明天不做出来。”凯瑟琳一脸不屑。

　　　　郑轲不想和凯瑟琳斗嘴，而是指着看板说道：“上面写的是什么？”

　　　　“没什么。写的是明天比赛时，需要注意的事项。大概是说，为了确保比赛的公平性，明天的比赛，只允许评委和比赛选手出现在赛场，而其他没有比赛的选手以及记者，要在休息室里观看比赛，也可以在别墅外的大屏幕下围观。对了，你的比赛在明天下午，从2点到5点。”

　　　　郑轲点了点头，这种模式，确实可以减少观众对选手的影响，而且又不妨碍记者记录比赛，甚至从某种程度上说，观察的视野也会更好。

　　　　这种改变，对郑轲的影响并不赛太大。

　　　　“对了，你看到其他人了吗？”

　　　　“其他人？我哥和花泽学长在外面沙滩上追女孩，茜久保桃也在外面玩，高杉学长好像昨天就完成了料理，今天上午在外面玩了好长时间，结果皮肤有些灼伤，不过，不太严重。现在回去休息了。”

　　　　这个高杉寿二……也太大条了吧？

　　　　“那我们也出去看看吧？”郑轲看着凯瑟琳说道。

　　　　“就等你这句话呢。出发了！”凯瑟琳拉着郑轲，朝着别墅外走去。

　　　　“喂喂，等我先换个衣服，身上这套衣服好脏的。”郑轲踉跄了两步，但是