老高知道他们都是为了安慰自己,也不好意思继续垮着张脸,皮笑肉不笑地苦笑了两声。
陈宇倒是真心实意地笑道:“行了,兄弟们,都别灰心。万事开头难也好,没经验没本事也罢,第一个月赔了是赔了,但我们认认真真干了也是干了。今天算总账,主要目的不是为了算挣了赔了,而是要总结经验、反思不足,尽快实现扭亏为盈。”
他看了看三位室友,继续道:“现在,大家就我们这一个月的营业情况,谈一下有什么可取之处,然后再说一下不足!谁先开始?”
没人说话,老高已然成了一摊被现实暴击的肉泥,秦兴和王钦都看着陈宇。
陈宇顿了顿,道:“那我先来吧。我觉得总得来说,我们开店第一个月的情况还是非常好的,最起码后期店里的人流量上来了,除了开业第一天很多熟人来捧场,半买半送卖出去260杯奶茶,后面半个月都没有这么高的销量。而到后半个月,每天的销量已经稳定在了200杯以上,而且呈现出稳定上涨的趋势,这还是非常可喜可贺的!”
老高忍不住泼冷水:“那有什么用,大部分都是果汁,一杯四五块,还买一杯送一杯,根本挣不到钱!”
陈宇“啧”了一声:“我这不是总结经验吗,总得先肯定一下成绩,再说不足啊。难不成要我说赔了,我们没用,这个店别干了?”
老高被怼得心虚,讪笑起来,伸伸脖子一副“大佬你继续”的样子。
陈宇翻了个白眼,继续道:“不过老高说得也对,9月份天气还热,奶茶卖得少,这个月的主要销量都是在果汁和冰饮上,卖不上价,这也是我们亏本的一个重要原因。当然这个问题到了10月份肯定会慢慢改善,天气一凉,奶茶的销量肯定就上来了!”
三人同时点头。
秦兴认真道:“而且我觉得,开店前半个月,我们做奶茶的技术也还不太熟练,给人一种很不专业的样子,效率也不高。后面大家的技术都上来了,最起码不管店里来多少人,都能忙得过来,这也算是9月份的一个重要突破!”
陈宇点头不迭:“老二这话说得很对,第一个月我们就当赔钱交学费了,毕竟就算是外面报班培训,刚一上手肯定也发怵,所以经过一个月,我们能把手艺练出来,这钱赔得也不冤了!”
这时,王钦皱眉道:“话是这样说没错,但是有一个问题。”
陈宇朝他点头,示意他说下去。
王钦严肃道:“我想说的是,大二的专业课比大一多了,而且经过这一个月上课我发现,大二的课程难度明显比大一要高,而且高了不是一星半点。”
他这话一说,陈宇和秦兴都是赞同地点头,老高则一副神游天外不知所云的样子。
“别的不说了,就说韩定新教授的出了名的爱点名考试难,基本上每两周就有一次大作业,再加上别的专业课,我估计后面几个月,在学业上就会耗费我们的大量时间!”
王钦顿了顿:“原本我们四个相互配合,再加上老三媳妇儿的帮忙,店里生意还勉强顾得上。但就这,后半个月我们都累得够呛,接下来学业一忙,我们势必就要面临功课生意两头难的局面了!”
这话一说,陈宇和秦兴都不说话了,显然被这个难关给难倒了!
老高不以为然:“嗨,我还以为什么大事,不就上课嘛,看把你们三个学霸愁的。这样,以后专业课,你们上,我在店里看着,这不就行了!”
三道白眼同时射了过来!
秦兴:“你会做奶茶?”
王钦:“韩定新教授的《营销公共关系》,上下课点名两次,两次没到就直接期末不及格。你想挂科吗?”
陈宇:“这些都不是最主要的,最主要的是现在亏本状态,我们都已经忙不过来了,后面要是能挣钱,我们肯定更忙,那功课就完全顾不上了!”
老高这下算是明白了:“所以,是要请人吗?”
三人却都不敢松这个口,现在已经是亏本状态了,要请人,又得增加一项开销……这对于这个本不富裕的小店岂不是雪上加霜?
好半天,陈宇才道:“请人的事先放一放吧,现在我们勉强还能应付,到时候店里生意真好起来,也就不差这个钱了。”
三人点了点头,脸色都有些无奈!
“行,大家还有什么要说的?”
“我有!”老高举起手。
陈宇示意他说。
老高讪笑起来,三人一看他这样子,就知道准没好屁,同时翻起了白眼。
“其实……也没什么大事,就是我不是重新加入校队了嘛!今天上午,我们队长通知我,国庆一过,海城高校篮球联赛就要开始了,所以让我们这段时间都加紧训练……”
“啊?”秦兴被他一句话炸到直接跳起来,“店里本来就忙不过来……”
“我留在店里也没什么用啊,我又不会做奶茶!”
“那你走了,谁进货啊?”
“这简单!9月不是刚开业,摸不准每天要进多少货,才自己三天两天地往那儿跑。现在店里生意进入正轨,每天的量也有数,我本来就跟他们商量好,下个月让每三天送一次货到店里来,就不用一趟一趟去拉了。”
秦兴有一种被出卖了的感觉。
陈宇笑着踹了老高一脚:“草泥马高钧逸,一说到开溜,你比猴儿还精,什么都安排得明明白白的!你他妈别忘了,这家店你是大老板!”
“嗨,什么大老板不大老板,都是兄弟,我的就是你们的!”老高说得豪气,笑得猥琐。
陈宇道:“行吧,你该打球打你的去,反正这店里也指望不上你。还有,9月一整个月,大家也都累坏了,马上国庆,学校里至少少一半人,我们也不用都挤在店里忙,大家都休息休息。老二,你该上京州看女朋友看去,老四,你要有安排就安排上,没安排我们俩换着看店,行不行?”
四人当然都说好。
秦兴本来不打算去京州,但陈宇这一说,他也就动心思了。
这一个月忙起来没顾得上女朋友,两人吵过好几次架,现在正冷战着,正好借这机会去求原谅。
王钦没什么事,所以和陈宇商量好一人一天看店,大家都能休息。
第206章 秋天的第一杯奶茶
如陈宇所料,国庆节,学校里的学生至少少了一半,而另一半既然懒得出去旅游和回家,当然也就懒得连寝室门都不愿意出,所以学校里异常冷清。
这种情况下,奶茶店客流量几乎是腰斩,一百来杯的销量里还有几十杯是外校同学前来游玩时产生的。
店里一轻松,又有王钦倒班,陈宇当然彻底闲了下来。
这7天,不管是在岗还是休息,甚至是和老婆嗯嗯嗯完了之后,他的脑子里都只有一个念头:怎么才能快速让店铺扭亏为盈?
然而没有主意!
陈宇这才发现自己高估了自己,虽然比这副身体多活了10年,但这10年他空有给人打工看脸色的经验,开店却完全没涉猎过,自然一窍不通。这一世倒是学了个市场营销,按理说对做生意应该通点门道,可正如社会上对这个专业的评价:好像什么都挨得上,但又和什么都没关系,学了等于白学!
陈宇虽不觉得如此,但有一点是确定无疑的,就是市场营销学的理论和真正的市场是严重脱节的,以至于没有工作经历,很难真正理解市场营销的理论,而大学四年学的理论,和行业大佬回炉重造学的MBA所学的一般无二。
大佬读MBA很少是为了文凭才,可见理论知识还是有用的,只是对大学新生来说,他们领会不到罢了。
这样一来,陈宇就尴尬了,经验没有,学的东西又用不上,让本来对开店这件事信心满满的他,一下子犯了愁。
叶嘉言虽然理解男朋友的事业心,可嗯嗯嗯完了事,自己还在这儿满脸通红意犹未尽,他却望着窗帘发起了呆,这还是让她不可避免地生起气来。
……陈宇你个大渣男。
“陈宇,你是不是要分手!”
“啊……啊?”
“说吧,你要是想分手就直说,我不会让你为难的!”叶嘉言穿好衣服的同时,戏瘾也上升了,一回头一咬嘴唇,眼泪已经噙在了眼眶,“虽然我很爱你,可是……感情这种事不能强求,有的情,谈着谈着就淡了,有的人,走着走着就散了……唉,都是天注定的!”
说着,坐在床沿作捂脸痛哭状。
陈宇……
这小妮子明显是要作妖,这要是都看不出来,那他也白和她前世今生地谈了快10年了。
“唉,既然这样,那我就只能实话实说了。”戏精陈宇开始接戏了。
“啊?”叶嘉言没反应过来。
“你说得对,感情这种事不能强求!”陈宇的脸上挂着三分认真三分严肃四分愧疚,似叹未叹道,“其实有些事,我不愿意说出来,但是爱还是不爱,瞒不了你,也瞒不了我自己。既然你今天把这件事挑破了,那我也只能实话实说,我……”
叶嘉言一脸懵逼,完全没想到会是这个后续。
她瞪大了原本就很大的眼睛,看着陈宇,想从他脸上看出开玩笑的痕迹,可看了半天,却发现他的每一个细胞都写着认真!
她害怕了。
陈宇看她这样子,憋不住要笑了,拖了半天的“我”这才有了后续,猛地一把从床上蹿起来,把叶嘉言抱在了怀里。
“我爱你,爱得不行不行的,一分钟都舍不得和你分开,这辈子你是别想逃开我了,认命吧,叶嘉言!”说着,就捧着她的脸一顿猛亲。
叶嘉言这才发现自己被捉弄,又是惊魂甫定,又是松一口气,二话不说跳起来要和陈宇打架,两人顿时闹成一团。
陈宇可知道这丫头疯起来六亲不认,手脚上也没让步,使出全身力气才把她控制住,两人像藤缠树一样缠在一起,累得呼呼直喘粗气。
然后四目一对视,两人又瞬间动情,忘乎所以地拥吻起来……
一场酣战结束,两人都累瘫了,躺到了10点多。
两场床上大战加一场床下大战,把两人的精力消耗得干干净净,一个对视,陈宇和叶嘉言瞬间秒懂对方的心思,三分钟起床穿衣出门,钻进了热闹的小吃街中。
吃完东西,已经快12点,两人回酒店。路上一阵风起,叶嘉言顿时浑身一抖,裹紧了身上的卫衣。
进入10月,气温已经有点凉了,白天还不觉得,晚上一起风就跟入冬了似的。陈宇今天的T恤外套了一件衬衫,现下赶紧脱下来给嘉言披上,嘉言发现,给了她一个甜甜的笑。
陈宇被她的可爱甜化了,又揽过她的肩,抱紧了往前走。
嘉言笑道:“都说北方的秋天短,我看南方的秋天也不怎么长!我来海城之前,就特别想看看南方的秋天到底是什么样子,现在看起来,还不如北方呢。”
陈宇打趣她:“南方的秋天有我啊,这样一来,风景不是应该比北方好很多吗?”
就算叶嘉言再爱他,也禁受不住这么毒的土味情话,当场一脸憋不住:“哥哥,你……太恶心了!”
陈宇赏了她一个脑瓜崩!
然后……叶嘉言不依不饶要他赔偿。
“好好好,赔赔赔,你要我赔什么?”
“嗯……赔一杯奶茶吧!”
“奶茶?你要我给你买奶茶?”
“不行吗?”
“当然不行了,你哥哥我就是开奶茶店的,你竟然让我去外面给你买奶茶?你觉得说得过去吗?”陈宇一副灵魂遭受到践踏的样子。
“可我现在就想喝奶茶啊!难不成你要回学校,开店门现给我做一杯吗?”
“呃……”
“那不就结了!你给我买,秋天到了,不喝奶茶怎么行呢?”
陈宇浑身一震!
叶嘉言感受到他的反应,十分诧异,喊了半天:“哥哥,哥哥?生气了?真生气了?我我我……我不喝了还不行吗?明天,明天你给我做行不行……”
陈宇这才反应过来,顿时欣喜若狂,抱着叶嘉言原地转了好几个圈,落地后又是捧着她的脸一顿激烈地猛亲:“宝贝,你太聪明了,你真是我的福星,福星啊!我都没想到的事,你怎么就想到了呢,太聪明了,太聪明了!”
叶嘉言已经被转晕了亲蒙了,好半天也没反应过来。
“啊?你在说什么?”
“我想到了,我想到该怎么扭转现在赔本的局面了!”
“啊?想到什么了?”
“秋天的奶茶啊,秋天的第一杯奶茶!”
“???”
叶嘉言虽然很白,但现在俨然是一脑袋黑人问号,下意识以为自己的男朋友已经抽风。直到陈宇解释了半天,说“秋天的第一杯奶茶”是一个绝佳的营销创意,她才稍稍理解了一些,但仍觉得不靠谱。
光靠这一句口号,就能让大家