还没等说完，便马上看到李老投递过来一个严厉的眼神，楚云风马上便明白了，自己有些疏忽了！
真要是把自己的问题问出来，这岂不是让万老明白就连自己都对满汉全席菜品懵懂，说不定李老这边尽是在忽悠或者是敷衍自己。
很有可能他自己都不会几道满汉全席的菜式，不然怎么可能楚云风都会做这其中的菜品而不自知呢？
万老抬头之后，眼神忽然闪烁了一下，露出了一丝狐疑的神色，不过他似乎也没多想，还在仔细地思考着李老刚才的问题。
想了想之后，万老这才用手指在桌上敲了两下道：“哼哼，还想考我呢，这不难猜，我认为肯定是叉烧奶猪这道菜吧？”
叉烧奶猪？
楚云风的眼神缩了缩，不动声色地朝着李老看去，想不明白为什么会是这道菜？
这道菜明显就是一道羊城特色的菜品，可为什么会是蓉城版满汉全席之中的菜式呢？
不等楚云风疑惑太长时间，李老马上就点了点头道：“说得不错，就是这道菜，看来你还是对满汉全席比较了解的嘛！”
虽然李老是在恭维自己，可是万老似乎一点儿也不领情，轻哼道：“哼～！满汉全席的精髓便是四大主菜。
燕窝、鱼翅、烧猪、烧鸭这四样是绝对少不了的，要是没有这四样菜品，那就称不上是满汉全席，你以为我连这一点儿都会不知道吗？
而且在京城版之中，这道菜并不叫叉烧奶猪，而是叫做叉烧乳猪，我说得没错吧？”
楚云风认真地聆听着这两位大拿之间的对话，不放过一丝一毫，叉烧这道菜名字虽然有所不同，但是做法却还是有许多不同的。
果然，李老马上就摇头说道：“你说得既对又不对，名字上面说得倒是没错，可是这做法上面，二者的工序还是有很大不同的。
难道今晚你没吃出来这无论是味道和口感的区别吗？”
嘶～！
万老一听到这话之后顿时就在额头上拍了一下，怎么把这事儿给忘了啊，刚才自己只不过是忘记提一下，却被这李老头给揶揄了一番。
川菜既然兼容并蓄，肯定是有着自己独特的手法，这也是为什么自己想要合作的主要原因之一。
不过李老头儿这是胡搅蛮缠，所以万老马上就拿出了自己的杀手锏：“说这些有意思吗？
据我所知，这蓉城版的满汉全席的规模和品种都远远不及京城版的，正所谓是“海味不全，八珍未备”。
京城版的可是有着海鲜八位，号称海八珍，可这蓉城版的似乎只有七味吧？
还有，这满洲烧烤似乎也不全吧，最后还加上了本地烧烤两味来凑数，你不会连这些都不知道吧？”
万老这话一说出来，明显能够看到李老的脸色瞬间就变了，变得尤其有些难看，这让楚云风心里也在嘀咕着，难不成万老说的是真的？
蓉城版的满汉全席难道缺点这么大？或者说是根本就达不到满汉全席的标准？
不过李老生气归生气，但是也不过是瞬间而已，很快就恢复了神色，马上就调侃道：“哟，万老头儿啊，这么说起来好像你能够将京城版的全部做出来似的？
这京城版的可是讲究一个四大菜，外加四八珍，难不成这四八珍你现在都能够找到食材，并且还能够堂而皇之地上桌？
不是我夸下海口，这蓉城版的满汉全席菜单上面，可是没有一道菜的食材是入了保的，即便是有那么一两道，养殖的也是完全可以用的。
这对于菜品的完整性来说是丝毫不受到任何的影响，但是相反你这山八珍和禽八珍，你给我找几个出来试试？”
李老的话直指核心，即便是万老还会制作京城版满汉全席里的山八珍和禽八珍菜式，但苦于食材的限制，那也是无法实现的。
山八珍包括了驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮乳。
禽八珍包括了红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠和红头鹰。
看看这些名单，只要是不想牢底坐穿的话就去试试？
不过万老似乎对于李老的反驳也揶揄并不在意，反而有些激动地问道：“当真？”
“哼～！什么真不真的，难不成我还能说谎？”
李老不屑地朝着万老白了一眼，拿起桌上的茶杯开始悠闲地喝了起来，这鱼饵已经丢出去了，就看这鱼儿咬不咬勾了。
就连楚云风都明白，李老的话肯定不会是无的放矢的，但关键的是，李老他自己又会做这些菜吗？
心中真实的想法应该是不会，或者是并不全都会，可是刚才话里话外的感觉，给人一种他手到擒来错觉。
“好好好，那就好，那咱们就来谈谈这合作吧，既然话都说到这个地步了，大家都不要藏着掖着了，你说怎么个合作法？”
万老看似有些激动，搓了搓手之后，很是心动地提议了起来。
不过李老似乎一点儿也不激动，他反而马上笑着问道：“你先说说你这边都会一些什么菜式啊，总共会做几道菜呢？”
不动声色的李老说话的时候根本就没有朝着万老看去，仿佛是毫不在意一般，楚云风心中顿时明了，这是在给万老下套呢。
本来是万老在套李老的话，可是这没几个回合，这万老就处于了下风，眼看就要暴露出自己的底牌来了。
只见万老眨了眨眼，面带回忆之色道：“我们这边会做的菜自然不会太少，就说我吧，我至少是会做……”
嘶～！
等等！
好像有些不太对啊？
李老那边端着茶杯一动不动，明显就是在凝神等着自己自露老底儿，而正当自己即将脱口而出的时候，瞬间便反应过来了。
“李老头儿，你这有些不厚道啊？”
看来还是自己太激动了一些，万老感觉有些气闷，拿起桌上楚云风续好的茶水就猛灌了一口。
“哪里不厚道了？这不是谈事儿吗？总是要开诚布公的嘛，你这藏着掖着的，难道是不想好好谈了？”
李老脸不红心不跳，一副责问的语气，似乎万老才是那个没有诚意的人。
对于李老这种油盐不进之人，万老这回是深感无奈了，直接反驳道：“你这还什么都没说呢，就想要套我的老底儿，你还真好意思啊？
我不管，你不先说说这蓉城版的满汉全席都有哪些菜品，那咱们这合作肯定是无法继续下去的，我怎么知道你到底了不了解这些菜式？
想忽悠我？没门！”
气鼓鼓的万老跟茶水较上了劲儿，接连喝了好几杯，让李老也是有些无可奈何，看来不先放点儿大招是不行了。
不过楚云风可不敢给李老提什么建议，因为就连他也不清楚，这李老到底对于这蓉城版的满汉全席菜单是否知道。
或者说是了解一些？
咳嗽了一下之后，李老这才笑着摇了摇头，用手在桌上拍了一下道：“那好吧，为了表示我的诚意，那我就让你听一听这菜单。
也让你知道知道这蓉城版的满汉全席到底是有多么的惊艳！”
就在这一瞬间，李老整个人的气势便全部显露了出来，颇有一种江山在手，天下我有的感觉。
“你听好了啊！
这蓉城版的满汉全席分为：手碟、四冷碟、四朝摆、四糖碗、四蜜饯、四热碟、八中碗、八大菜、叉烧四红、四白、到堂点二种、中点二种。
席点四种、茶点四种、随饭菜四种、饭二种和甜小菜二种，总共有65道菜，每道菜都是独一无二的，而且有着完整的程序和礼仪。
怎么样，跟你们现在能够传承下来的京城版本，是不是要多得多啊？”
虽然楚云风一直在观察着万老的神色，在听到了这些之后丝毫没有什么变化，但是能够观察得到万老的眼神收缩了许多，可见他心中的震撼。
不过万老嘴上似乎并不太服气，马上就反驳道：“才65道菜而已嘛，你难道不知道在以前的官筵之中，各地的满汉全席菜式无论是哪个版本的，都比你这蓉城版的菜品要多吗？
据我所知，这江苏席单列有130品，济南的席单列有75品，广州的席单则是列有82品，你这蓉城的才65品啊？
而我京城的版本，还有记录的就有108道菜，相传当年可是有两三百道菜呢，你这能比得了吗？”
万老说到最后的时候还颇为有些自豪，不过却马上听到了李老的嗤笑声。
“我呸，万老头儿，你要点儿脸行不行？
你别跟我说这个多少、那个多少的，更别说是什么有记录的还有多少，我就问问你还会做多少道菜？
这京城的大小酒家，可是有不少号称能够制作满汉全席的，可是那做出来都是个什么鬼模样，你自己心里难道就没有一点儿数？
还跟我在这里嘚瑟，你就一点儿都不脸红吗？”
看到李老直接怼了自己，万老也丝毫不示弱：“你也要点儿脸吧，让你说说蓉城版的菜单，可是你说的是什么？
你直接说的是席单，你这不是偷换概念吗？
这席单要是能够推测出有些什么菜式，我都能够叫你神仙了？是你先忽悠我的，你还好意思说我呢！”
万老这话说得也是没错，楚云风听到了李老之前所说的席单，也是根本不明白到底是有哪些菜式。
不过李老又继续跟万老争辩了起来，两人你来我往，争论得不亦乐乎，这让楚云风感到有些头大。
再这样下去估计这两个老头儿争论一天都争不出个结果来，而自己显然也没有多少时间，可是李老为什么还要再拖延呢？
似乎也看出了楚云风的为难，李老最后提议道：“这样吧，直接一点儿，我们两人都用纸写上自己会做的菜品数量，到时候一起公布，你觉得怎么样？”
写单子？
“那行，不过你可不要弄虚作假，都几十岁的人了，可不要丢了老脸才好！”
万老面带一丝丝狐疑，可李老马上就提醒道：“你先注意自己吧，别耍小动作，是写上你们会的菜式数量！”
你们？
万老的嘴角抽了抽，随后便让楚云风去找纸和笔过来……
第一千二百五十二章：菜单不全？
这俩老头儿可真会儿玩儿啊！
楚云风微微腹议了一番，随后便出门去拿纸笔去了，而李老和万老两人在楚云风出门了之后，两人脸上都变得严肃了几分。
“小楚这会儿不在，你跟我说句实话，当年你跟着蓝师傅究竟学到了几分？
蓝师傅把这些菜到底复原了多少出来？”
怀着极度的好奇，万老很想开诚布公地跟李老交交底，只是不知道李老会不会有这样的心思。
李老的脾气是有点儿玩世不恭的味道，特别的喜欢跟人较劲儿，特别是碰到万老这种喜欢打破砂锅问到底的人，自然是有些上头。
所以这“你猜”两个字都到了嘴边了，却看到万老那即将要发怒翻脸的模样，于是只能赶紧咳嗽一声，将这两个字给吞了回去。
“有多少待会儿写出来你不就知道了嘛，这都这么大岁数了，太着急了小心血压太高啊！”
李老自然不会把自己的底细给轻易透露出来，原因也很简单，万老从进到这包房之后，不也没有将自己最真实的底细给透露出来吗？
这京城版的满汉全席他自己到底会做几道菜？
这菜品是在哪里学到的，是不是完整的传承，菜品完不完整，这些都是非常关键的。
李老可不是那么好忽悠的，如果万老手中的满汉全席菜品很多，而且又很完整，那么这么多年了他为什么不在店里进行推广呢？
所以就这么一条，李老便不会轻易相信他，即便是多年的好友，该坚持的底线还是需要保持的，更何况涉及到菜品的传承，更是不能大意。
蓉城版的满汉全席可是川菜的精髓，要是就这么轻易地给流传出去而没有获得相应的回报，那么自己就是川菜界的罪人。
这无论如何让坚持了一辈子川菜发展的李老是不能接受的，但若是能够换来京城版满汉全席的菜品，那么自然是很值得的。
关键就在于有楚云风的存在，如果是能够兼容并蓄，再次学着关正兴师傅创造性地开创新一代的川菜，那么绝对是川菜一系的辉煌。
这绝对是能够带领着川菜再次独领风骚，将川菜文化再一次风靡起来，让川菜辉煌地传承下去。
所以这一次的谈判非常的关键，而李老猜测，万老那边肯定不会只是他一个人会做满汉全席的菜品，而他这次来估计是团队中的代表。
京城的那几位老古董自己还是知道的，也估计只有他们才会那么几道传说中的菜品，不然也不会就这么着急地找过来了。
毕竟大家都上了年纪了，再不有所行动，这些菜品就真的是要失传了。
可是这万老头儿到了现在