《美食小当家》

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美食小当家- 第782部分


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  之所以来得这么早,楚云风是要跟赵会长和卢院长表达一番感谢,昨晚便收到了两人发给自己的资料,对于后续学院的建设有很大的帮助。
  卢院长这位设计高手给楚云风提供了很多参数资料,等到楚云风把地块儿的事情定下来之后,把相关的参数填上发给她,到时候再进行后续的沟通。
  特别是学院的设计风格等等问题,这些都需要楚云风来定,而卢院长会根据他所给的东西来进行设计。
  不得不说楚云风这回是赚大了,像卢院长这样高端的设计师,在外面可是基本上请不到的,即便是给再多的钱都不好使。
  而候会长竟然还给楚云风争取到了一个免费的名额,这不得不说这运气着实不错。
  但楚云风又怎么会让卢院长免费帮忙呢?
  送钱肯定是太俗气了,而且还会得罪人,不过楚云风自然是会有好礼物送上的。
  而赵会长这边已经是把设备商的联系方式发给了自己,并且已经给那边打过招呼了,这也是一份很大的人情啊。
  一番感谢之后,赵会长点头笑道:“小楚啊,今天就看你的表现了啊,真要是把这两个赛事全拿下的话,你这名头可就不得了了啊!”
  站在一旁的卢院长也跟着笑道:“说得是啊,不过今天的比赛可没那么简单,特别是刀神的比赛,可不要大意哦!”
  楚云风没想到这两位对自己参加华夏美食赛事如此有信心,但是卢院长提醒的刀神大赛,似乎有些不一般啊?
  看来应该有些难度,这要不要暴露一点儿超级实力呢?
  楚云风想到了自己那把五彩琉璃帽的特殊功能了,这再提升一级的刀工,加20%的刀速,这还能有人能跟自己比吗?
  不过具体到时候用不用,再看吧!
  随着时间的临近,选手们纷纷入场,一些厨师看到楚云风在跟赵会长和卢院长聊天,纷纷过来混了个脸熟。
  这也让楚云风收到了不少的名片,这也是大家对于他厨艺的认可,不然谁会这么上赶着来认识他呢?
  比赛正式开始!
  不过在开始之前,楚云风留意到了这次比赛的规则应该跟前面两天有所不同,因为到现在为止,还看不到任何食材。
  果然,赵会长一开始就说道:“这次比赛为了发扬华夏美食的精髓,也为了验证各位厨师的顶尖厨艺,所以对于食材的要求有些特殊。
  这一次比赛所选用的食材全部都是常见的普通食材,一些珍贵和昂贵的食材一律不提供,看看大家能不能用最简单的食材做出最不凡的菜品。”
  哇~!
  会场一下就热闹了起来,所有人都没有想到这一次比赛的难度竟然会加到这么大,特别是一些欧美选手,直接就抓瞎了。
  他们对于海鲜菜式的制作要更加拿手一些,可是这些组委会都不提供,这对于不擅长华夏美食的他们来说,不得不说是一道惊天霹雳。
  然而不少人都将目光转向了楚云风,因为不少人都知道,这个他是比较擅长的啊。
  难道他真的会拿下所有比赛的第一,成就一个传奇吗?
  池野太郎就表示不服,不过铃木美智子还是提醒了他,千万不要暴露出厨艺的真实底细,这让池野太郎由衷地感到不爽。
  特别是心中压制着一团浓烈的火焰,已经开始在熊熊燃烧了起来……
  楚云风对于这项赛事规定没什么感觉,反正给什么食材我就做什么菜品,这对自己来说难度不大,这悠闲的模样让不少人感到很无奈。
  不过大家都不知道楚云风此时正在场内搜索着一个人的身影,可是来回扫了好几遍,竟然是没有发现?
  难道说昨天真的是被“收拾”了,今天不太好出来露丑,不会是被打脸了吧?
  这如果是真的话,那估计确实是不好出来现眼了,搞不好他自己都会觉得没面子的!
  这人自然就是藤原三郎了,此时的他确实没有来现场,而是待在房间里面,忍着疼痛让藤原介香给他上药呢。
  昨天山田正一可是丝毫没有留手,脚脚到肉,那是踩得相当有力度的,这背上和手臂上都是瘀伤,看来没个几个月是消不下去了……
  所以楚云风看不到人便更是乐开了花儿,知道自己的后手肯定是起作用了,心里感觉那是一个爽啊!
  而等到组委会颁布了食材清单之后,楚云风更是咧嘴笑了起来。
  那就做这道菜吧,这冠军,妥了!
  百鸟朝凤!!!


第一千零六十六章:一把刀走遍天下
  百鸟朝凤这道菜品是万老在国宴后厨制作的,这道菜是集宫廷大厨们的全体智慧和心血,呕心力作的一道绝美菜品。
  不得不说古人的智慧确实是博大精深,特别是宫廷菜式,能够用普通的食材制作出精美的样式,确实是无可比拟的。
  这道百鸟朝凤所使用的食材不多,一只母鸡、一个老南瓜、大虾、鱼肉、鸽蛋、胡萝卜和黄瓜等等。
  让楚云风感到幸运的是,组委会提供了大虾,这是唯一的一种海鲜食材,毕竟还是得给西餐选手们留点儿余地,不然他们真的要不会玩了。
  “你来处理母鸡,方法我来教你,然后弄一点儿鱼糁出来,我先把凤凰给雕好!”
  比赛一开始,当食材取回来之后,楚云风便马上跟胡月开始商量起了分工,不过让胡月感到意外的是,自己还不知道要做什么菜品呢?
  “行,没问题,不过你是不是要先告诉我咱们做的是什么菜啊?
  这些食材的搭配我以前怎么从未见过啊?”
  楚云风一下就笑了起来,这有些兴奋过头了,忘记这是自己才刚刚学会的一道宫廷菜式,而且还是最顶级的菜品,胡月当然是不清楚了。
  本来以为这次比赛用不上它,可是哪想到竟然会这么巧,于是低声说道:“这是万老的压箱子菜品,最顶级的宫廷菜式。
  百鸟朝凤!”
  “我艹,顶级宫廷菜品?
  你这也能学得到?
  一听这名字就知道菜品绝对的惊艳,你这运气也太好了一点儿吧?”
  胡月嘴巴张得大大的,都有些不敢置信,本以为楚云风能够在万老那里学上两手就差不多了,没想到收获竟然如此之大,这家伙走狗屎运了啊?
  “一般般吧,赶紧开始吧,这道菜花费的时间也不少,咱们得抓紧时间!”
  比赛的时间还是一个半小时,这也极大地限制了楚云风制作顶级川菜,不过制作这道百鸟朝凤还是没问题的。
  胡月也开始兴奋了起来,也很想看到这道菜问世的那绝美模样,所以一边听着楚云风的吩咐,一边还哼上了小曲儿。
  哼上曲儿了?
  赵会长和卢院长两人可是准备抓紧时间在场上先溜一圈,然后就站在楚云风这里看看他的精彩表现,却发现这两人是如此的轻松。
  本来是准备继续往前走的,可是当看到楚云风的动作之后,这脚就迈不动了……
  这是,要开始雕刻了吗?
  特别是看到楚云风下刀之后,不仅赵会长和卢院长两人走不动了,其余路过的人也都被吸引住了,看到这硕大的南瓜被一刀分成了两半。
  而楚云风取了一半就马上下手了,速度之快,让人目不暇接。
  最吸引人的是,他手上的那把刻刀都不知道是从哪里拿出来的,仿佛是南瓜刚刚一被切开,这刻刀就立刻出现在了他的手上。
  这也太神奇了一点儿吧?
  嘶~!
  动了、动了!
  这速度好快!
  南瓜皮一溜一溜地分离下来,掉下来之后竟然在厨台上面还摆放得整整齐齐的,不得不让人赞叹这雕工实在是太稳了。
  随后楚云风继续下刀,开始对这半块儿南瓜进行了雕琢,速度虽然很快,肉眼可见南瓜肉四处纷飞,可是却看不出是在雕刻什么。
  “你觉得这是在雕什么呢?”
  赵会长占到了一个好位置,看得眼睛都不眨,生怕错过了每一个细节,关键是这看起来实在是太享受了,头也不转地向一旁的卢院长问道。
  卢院长此时是完全被楚云风这快速和精湛的雕工给吸引了,看得是有些如痴如醉,根本就不想说话。
  可是赵会长都问了,也只能没好气地快速回道:“不知道,专心看吧!”
  咦~?
  隐隐感觉到自己被怼了,赵会长无奈地微微摇了摇头,也只能闭口不语专心观看。
  这是翅膀?
  随着雕刻的继续,楚云风这边继续是被围得水泄不通,一些敏感性比较强的记者可是抢到了好位置,此刻对着楚云风手上雕刻的南瓜就是一顿猛拍。
  似乎是觉得这个热闹还不够,场上的大屏幕开始锁定了楚云风,把他雕刻的过程进行了全程直播,这不得不让其余的比赛厨师心里都不是滋味儿。
  “天哪,又是他啊,我发现这大屏幕就几乎没有关注过我,难道我这是来打酱油的吗?”
  “又是雕刻一个大件儿啊,这人的雕工简直是太绝了!”
  “简直是没活路了啊,这人怎么之前都没有听说过呢,这厨艺也太赞了吧?”
  “昨天的新闻就在全力地报道了,今天对于继续夺冠的呼声很高,看样子估计非他莫属了!”
  “看他的西餐做得还不错,就是不知道今天这中餐会是一个什么样子,想必应该会更加厉害的吧?”
  ……
  场上的选手们对于楚云风都是羡慕得紧,大多数人对于他的厨艺都是很佩服的,不过也有少部分的人心里的那个嫉妒啊,真是没话说。
  池野太郎看到楚云风那边继续吸引着场上的人气,这做着做着直接就停了下来,身体都在颤抖了起来,明显是胸中那口邪火快抑制不住了。
  “池野君,动起来啊,咱们一定要夺得这个冠军!”
  一旁的铃木美智子自然是看出了池野太郎的状态不对,而且看到他看向大屏幕的时候那副咬牙切齿的模样,不得不提醒了起来。
  不过铃木美智子显然是低估了池野太郎心中的那份嫉妒之情,这话对他是一点儿用都没有,他愤怒的表情则是更加浓郁了。
  “这一场赢不了的话,那下一场比赛刀工的时候,我一定会使出最终的绝技,让他知道我的厉害。
  想要夺取满贯王,你做梦去吧!”
  池野太郎表情变得有些阴狠,这也让身旁的铃木美智子有些无奈,毕竟这事儿昨天也商量过的,到了最后关头,即便是暴露一些实力也要夺取一个冠军。
  “池野君,先不着急,咱们把这场比试完了再说,真要到最后的那一步,咱们再用终极杀招好了。”
  两权相害取其轻,只要是能够夺回一个冠军,哪怕是让对方提前知晓一点儿自己的底牌也无所谓了。
  毕竟主上那边还有后手,自己一个人暴露了关系不是太大,就是不知道到时候能不能功过相抵。
  不过只要是能够给心里出口气,哪怕是最后受到一些责罚也无所谓了。
  楚云风!
  你给我等着!
  凶狠的表情很快就隐藏了下来,池野太郎继续开始制作自己的菜品,他跟铃木美智子两人制作的是一道浙菜。
  东坡肘子!
  这是一道创新的菜品,摆盘有着浓郁的日本风格,其实这也是为了迷惑楚云风他们的。
  池野太郎擅长的可是鲁菜,而铃木美智子擅长的是粤菜,而这两人竟然制作的是浙菜,这要是被楚云风他们知道的话,估计是真的很迷惑。
  完全看不懂这到底是怎么回事儿,难道这就是山田正一的后手?
  楚云风那边雕刻还在继续,不过在翅膀被雕刻出来之后,大家都看明白了,这是一只凤凰。
  但是这只凤凰跟第一天比赛的那一只还不一样,这一只明显看起来要更加地高贵一些,因为它是呈一个展翅的状态。
  不过现在还没有雕刻到躯干部分,但是已经能够联想到它的形态应该是昂头挺胸的模样,这道菜难道是凤凰展翅?
  赵会长倒是很想跟卢院长讨论一下这道菜名,可是快速转头看了一眼,还是打消了这个念头,这认真观看的女人惹不起啊!
  楚云风这边快速地雕刻,却还能够分出心来指导胡月操作,这一番动作简直是让人不可思议。
  “鸡肉焯水、翅膀塞进去,造型摆好,先定型……
  先浇淋一下,速度慢一点儿……
  鱼糁剁细一些……
  鸽蛋先泡一泡……”
  一个个的指令下达,让胡月就像是一个工具人一样听从他的指挥,那真的是指东不敢往西,配合得还挺默契的。
  不顾胡月这完美的工具人倒是也抢了不少镜头,那快速而又认真的模样让记者们也给他拍了好几个特写。
  特别是当他快速地完成了任务之后,楚云风那边没有下一步的提示,他还无奈地朝着楚云风摊了摊手,那嘚瑟的模样不禁让大家都笑了出来。
  
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