《美食小当家》

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美食小当家- 第770部分


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  不过不要忘了比赛的现场上是有很多记者的,这样的一个亮点又怎么会被他们给放过呢?
  于是一篇篇新鲜的战况报道便发了出去,让楚云风这个名字在港区开始预热了起来。
  楚云风?
  最年轻的川菜厨师,擅长传统川菜?
  一些媒体更是深挖楚云风的底细,把他制作过的一些精致菜品图片也放了进去,这些失传已久的精美菜品,自然是吸引了很多人的目光。
  场上也并不是所有人都那么热烈,看到楚云风备受追捧,山田正一的眼神就越发的犀利,而脸色也就越来越阴沉了。
  藤原三郎此时把嘴紧紧地给闭上了,这个时候最好是不要说话,多说多错,自己可不会再犯这种低级错误了。
  不得不说楚云风雕刻的速度是相当快的,那行云流水的雕刻手法,让所有人是看得如痴如醉!
  很快,一整条张牙舞爪的龙便雕刻好了,楚云风直接把它放在了餐盘之中,这时才发现自己被“包围”了。
  什么情况?
  楚云风转头向胡月露出了一个询问的眼神,可是胡月无可奈何地把手一摊,直接扭头继续处理食材去了,摆明了就是让你自己去悟的态度。
  心中实在是无法用言语来表达了,自己这哥们真的是太猛了,这才刚刚露了一手,马上就造成了这么大的轰动,简直就是天降猛男嘛。
  “妙、妙、实在是太妙了!”
  赵会长看到餐盘之中那条几乎是完美的艺术品,不由自主地拍手称赞了起来,卢院长也是站在旁边不断点头欣赏。
  记者和周围的人群更是拿出长枪短炮拍个不停,就在大家都以为楚云风已经完成了雕刻的时候,他竟然马上拿起一个大白萝卜继续旁若无人地炫技了……
  什么?
  还要雕?
  这也太猛了吧?
  大家都认为,就这么一条龙就已经是完全足够了,这足够可以给楚云风他们提高不少分值了,只要菜品的味道很好,拿个名次肯定是不成问题的。
  至于能不能拿冠军,这还是要看菜品的质量和一点点儿运气。
  可是所有人都没有想到,他竟然这么快就动手了,而且还要继续雕刻?
  大家之所以这么诧异,原因很简单,都是被平常的惯例给误导了。
  按理说这么大件儿的雕刻作品,花费的时间肯定是相当多的,一些手速慢的人,搞不好就会花上好几个小时。
  毕竟慢工出细活嘛!
  而手速快的人至少也要一两个小时才行,可是楚云风呢?
  反应过来的人马上看了看时间,这比赛才刚刚开始了二十分钟,才仅仅二十分钟?
  我的老天啊,这到底是什么魔鬼速度?
  很多人都倒吸了一口冷气,再看向楚云风的时候,眼神都完全变了,看他就像是在看一个怪物一样。
  这条龙用南瓜雕刻完了,那么这大白萝卜到底是雕刻什么呢?
  难道是?
  不少人在心中已经是猜想了起来,随着楚云风下刀速度越来越快,一个雏形开始渐渐地显现了出来。
  凤凰!
  肯定是一只凤凰!
  有人已经是掩饰不住心中的震惊呼喊了出来,在旁边的人鄙视地看着他之后,随后立刻把自己的嘴给捂住了,生怕影响到了楚云风。
  凤凰?
  龙凤呈祥吗?
  如果真是这样的话,这只凤凰又会是如何的惊艳呢?
  于是乎,楚云风继续引领着场上最多的关注度,这让不少国家的厨师都感觉到心里酸酸的。
  特别是看到楚云风那边热闹无比,几乎一半的人都被吸引在他那边,而且几位重量级的评委也同样如此,这怎么能不引起大家的郁闷呢。
  一些厨师的厨台外面甚至是连一个人都没有,这样的比赛连一点儿关注度都没有了,这简直是太过反常了。
  但还是有一些厨师的关注度不低的,上一届冠军埃尔·拉法兰自然是有不少人关注的,他正在制作的是一只龙虾,造型也是极其优美的。
  而另外一位意大利的高手卡米诺,似乎是在制作烟熏的食材,看他的做法极其的复杂,这也是一种西餐的炫技。
  除了这些人之外,池野太郎和铃木美智子那边也收获了不少的关注,他们制作的菜品看起来很简单,那就是生鱼片。
  但是这生鱼片制作的手法很是不一般,跟楚云风之前用冰刀来切的有些相似,就是把鱼片切下来之后,经过冰镇等好几道工序的处理。
  也不知道这样做出来味道和口感是不是会发生什么改变,不过看到两人似乎很有信心,还特别制作了精美的摆盘。
  各式各样的鱼片、寿司、鱼子酱等等食材组合而成,看起来五花八门的,估计也只有内行人才能知道其中的门道了。
  反观楚云风这边,不到十五分钟的时间,当楚云风收刀了之后,围在厨台前的所有人这才一起松了一口气。
  “呼”!
  就像是憋了很久一样,当这口气抒发出来之后,给人一种神清气爽的感觉。
  之前大家都是凝神观看,谁都不敢发出一点儿声音,之前还有人不小心咳嗽一下,结果便收到了周围人的严厉眼神。
  可见大家都怕影响到了楚云风,这万一刻刀出现一点儿失误怎么办?
  如果出现瑕疵的话,那还不得重新来雕刻吗?
  浪费时间对于他倒是没有多大关系,毕竟他的速度是很快的,可是没有食材了啊?
  这不是把人家给坑了吗?
  之前本来还剩下许多的白萝卜和南瓜的,可是一些没怎么抢到食材的厨师们,后来又去把这些无人问津的食材全部给清空了。
  所以当一只绚丽无比的凤凰以完美的姿态出现在众人眼前之后,眼中的那份惊喜是怎么都掩饰不住的。
  整只凤凰做出了一个展翅高飞的造型,这也得益于楚云风选择了一个造型奇异的萝卜,这可萝卜左右两边长了分支,这才能够雕出两只翅膀来。
  所以这件作品是整雕出来的,这比拼凑的雕工还要更难。
  就在大家还没欣赏够的时候,楚云风开动了,直接把这只凤凰给放在了那条龙身的中间位置,并且还刚刚好卡住了。
  嘶~!
  吸冷气的声音再次响起,不少人看傻眼儿了不说,完全是惊呆了。
  这样的设计,如此的精确,简直就是鬼斧神工!
  交叉之后的龙凤看起来更是增添了一分活力,艺术感再次爆棚,让大家的惊呼声响彻了整个大厅。
  “牛啊,这太牛逼了,我还是第一次看到这么牛逼的雕工!”
  “简直是鬼斧神工,太震撼了!”
  “这楚师傅以前是做雕刻的吗?这也太不可思议了!”
  ……
  众人的赞叹声此起彼伏,纷纷对楚云风发出了毫不吝啬的赞扬,而让大家都忽略了一个人,那就是楚云风的助手,胡月!
  在等到楚云风将这件雕刻艺术品放在一旁,转而去跟胡月一起处理食材的时候,大家这才注意到了他。
  这会儿大家才反应了过来,刚才都去关注楚云风了,确实对他忽略了许多,可是这同样是一位有着顶尖儿厨艺的厨师。
  特别是在西餐的制作上面,这造诣还是不低的。
  胡月在楚云风进行雕刻的时候,就一直开始处理着各类食材,鲍鱼、虾、鸡肉、兔肉等等肉类食材。
  而那块五花肉已经被他熬制出了猪油,放到一边冷却,现在正好给楚云风去和面了。
  这些食材的处理让大家有些看不懂,因为胡月将它们都切成了一片片的,大小不一,就这样摆放在那里,也不知道是做什么用的。
  但是他用分子料理的技术可是做出了不少以假乱真的花草树木,光是这份技术,就让大家了解到了他的实力。
  中西合璧啊!
  这两位厨师看来分工非常的明确,但是现在雕刻出来了之后,大家反而不知道这两人会如何来展现这道菜品了。
  “会长,您怎么看?”
  卢院长带着一丝凝重的表情,转头向一旁的赵汉生问道。
  这比赛已经开始四十多分钟了,他跟会长竟然都没有去赛场其它地方走上一圈,这在以前的赛事之中是从未有过的。
  可是这脚就是迈不动啊,楚云风这边是越看越过瘾,让人生不出一丝想要离开的念头。
  赵汉生眉头一展,带着一丝笑容摇了摇头:“看不懂,不过我猜想后面肯定会更加的精彩,拭目以待吧!”
  楚云风那边加入了猪油在和面,赵汉生自然是知道他要制作中式点心,这花费的功夫也不少,而且胡月准备的食材都还没用上,这后续肯定还要花费一些时间的。
  不过自己也不能就一直待在这个地方,虽然心中也很想在这里一直观看到作品诞生,可还是要顾忌一下自己的身份和其余选手的心情。
  心中默默地叹息了一下,只能是迈步朝着其它地方走动了起来,卢院长的嘴动了动,但最后也没说什么。
  时间在一点一滴地流逝,所有的参赛选手都在紧张地忙碌着,这一个半小时的时间说多不多,说少也不少,离结束只有二十分钟了。
  之前大家凑热闹的时候,马福可没那个兴趣,只是在大屏幕上面看了两眼便算了,转而去其他厨师点转悠。
  自家老板嘛,牛逼很正常的,你们这是第一次,多熟悉一下节奏就好了,别像是没见过世面一样。
  自己已经是习惯了,所以没什么好惊讶的,这要是不闹出点儿动静儿出来,那都不像老板的风格。
  虽然赵会长他们走了,可是楚云风的那个位置还是蜂拥了很多人,这龙凤呈祥的造型摆在那里,闪光灯就没有一刻停过。
  为了能够找到一个好的角度拍摄,想要挤进去还是要费一番手脚的,而且后面还有人不停地催促着你,可见这件作品有多吸引人。
  而就在赵会长他们还没将整个会场走完的时候,楚云风那边忽然又爆发出了一阵惊天动地的呼喊声……


第一千零五十五章:被禁赛了?
  “怎么了、怎么了?”
  “那边怎么回事儿?”
  “又出什么状况了?”
  ……
  这一声声的吼叫全部都是惊呼的声音,让人意识到楚云风那边肯定是有了重大变化,不然也不会让这么多人都激动了起来。
  “走走走,赶紧过去看看!”
  “抓紧时间啊,这么多人,晚了就挤不进去了!”
  “我去,怎么都跑这么快啊?”
  ……
  这一声声的惊呼一下就把散落在会场的评委们给惊动了,就在大家才刚刚跑了几步的时候,会场的大屏幕上开始投屏了。
  楚云风那个厨台上面摆放着的龙凤呈祥,此刻开始出现了一幕惊人的变化,让这些奔跑的人回头看了一眼,立刻不由自主地停了下来。
  “我去,太漂亮了吧?”
  “不可思议,太不可思议了!”
  “我滴天哪,鬼斧神工啊!”
  “这创意太绝了,这手法无敌了!”
  ……
  短暂地失神之后,这些人马上转头继续朝着楚云风那边跑去,都想要第一时间近距离地好好欣赏一下这道还未完成的作品。
  这样的创意?
  这样的手法?
  太尼玛牛了啊!!!
  赵汉生已经是后悔得不行了,刚才就不应该离开,不然这会儿自己就能够一直站在那里欣赏,哪里还需要这么费力奔跑呢?
  不过大家还是很给他面子的,看到他挤了进来,都纷纷给他让了一个位置,而卢院长也同样跟在后面挤了进来。
  那么楚云风到底是做了什么事情,让大家都如此的激动呢?
  这就要和他雕刻的摆件有关了,那只雕刻的凤凰有着一个长长的尾巴,之前雕刻的时候只是刻画了一个形状而已。
  跟雕刻的那条龙不一样,龙的龙鳞都是刻画了龙纹的,但是这只凤凰尾部的羽毛却是没有任何的修饰。
  只是通过刻刀把它们的形状给雕刻了出来,所以能够看到的是,这尾部的羽毛是一小片、一小片的。
  而楚云风和胡月做了什么呢?
  那些之前处理好的肉类食材都被做成了薄片,而此时的胡月根据每一片羽毛的大小,将这些各类食材的肉片切成了同样的大小。
  然后一片片地摆放了上去!
  当然了,这些肉片的颜色各自不同,虾肉片是白里透红,鸭肉片是灰灰的,而鲍鱼肉片是白白的……
  这些肉片就这么摆放上去自然是很不协调,反而是拉低了这只凤凰的品味和档次,但是楚云风呢?
  他直接拿起了画笔,用各种调制好的各色酱料,就在这些肉片上面绘画了起来,起初大家都没反应过来,不知道楚云风是在搞什么鬼。
  而且大家对于这种破坏掉凤凰美感的事情都感到很怪异,不知道这两人是不是昏头了,这不是在瞎搞吗?
  可是等到楚云风绘画出了几片之后,这才
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