“刘老、季老,这是给你们的,谢谢你们给我这个机会。”
楚云风端着两份递给了二老,心中对他们的帮助由衷地感谢着,后面自然是给候会长了,两人没这么多客套,候会长拍了拍他的肩膀表示鼓励。
最后自然就是王部长三人了,他们也接过了楚云风递过来的小碗,表示了自己的感谢。
王部长的目光在楚云风身上就没有放松过,而且心中的念头也转了好几下,对于楚云风这道菜也是很期待的。
特别是看到这道菜是清淡的菜式,这眼中更是闪过一丝精光。
而这眼神的变化自然是逃不过候会长的关注,他嘴角扬了扬,心中默念着鱼儿总算是上钩了!
鱼儿上钩了?
如果楚云风知道候会长心中真实想法的话,肯定会无比吃惊的,候会长最终的目的竟然是在王部长那里?
当王部长用筷子夹起这碗中的豆腐之后,首先感受到的是它富含汤汁的饱满。
轻轻地抖动一下,就能够很形象地看出它的“口袋”之名非虚,再一口放进嘴里,更是能够感受到它传递出来的那种独特的口感和鲜美。
用勺子轻轻地尝一口原汤,这样的鲜美味道让自己几乎是无可挑剔的,不由得竖起大拇指,对着楚云风赞扬了一番。
余科长心中也直呼自己看走眼了,没想到这楚云风原来是深藏不露啊,怪不得需要王部长来亲自接待,看来这部长就是不一样,能够从细节中发现自己所发现不了的地方。
李秘书也默默地将楚云风的名字记了下来,以后这后厨可是又多了一位了不起的人物啊,多的不说了,就冲他这个年龄,今后绝对是前途不可限量。
“要是没什么事儿我就先撤了啊,这晚上还有个局,得早点儿回去一趟。”
卫师傅看了看手表,发现这会儿都已经是下午四点半了,心道这时间怎么过得这么快啊?
“哟,这可不早了,我也要早点儿回家了。”
孙师傅也有点儿着急了起来,这本来今天是应该在家休息的,这一出来可是耽误了不少时间啊。
其余大师傅们也看到此间事了,也都准备要撤了。
想撤?
着什么急啊?
正事儿这会儿才开始呢!
候会长知道此时该到了自己出马的时间了,他走出来咳嗽了一下,顿时将大师傅们的注意力转移了过来。
“部长,听说今晚宴会厅那边还有一桌宴席是吧?”
候会长的话听起来像是随口一问,但是在不同人的耳朵里面所感受到的味道却不一样了。
刘老和季老两人第一时间反应了过来,朝着楚云风那边看了一眼,而其余人则是将目光看向了王部长。
“呀~!看我这记性,差点儿把正事儿给忘了,这今晚菜品的确认单你们还没交过来吧?”
王部长拍了一下额头,感叹自己过来看到这精彩一幕竟然忘记最重要的事情了,这也从侧面说明了楚云风的表现实在是太过耀眼。
“任务已经安排下去了,李师傅他们在负责,今晚也归他们值班,确认单还在我这里,这上面的菜品还有变动吗?”
还有变动吗?
王部长从刘老口中这句话听出了一丝不同寻常的味道,微微皱眉之后,心中立刻开始分析起了这其中的意思。
以往的惯例是这确认单发到厨房之后,上面的菜单经过确认之后,厨房直接签字确认返回即可,哪里还需要做二次确认呢?
除非是因为有特殊的变化导致其中的菜品无法制作,那也是需要一个电话沟通之后,再将单子交回来即可。
刘老既然说出与惯例相悖的话来,当然是有所指了,而他的意思很明显,那就是今晚的菜单需要有所变动。
变动?
怎么变?
按理来说今晚的菜单安排非常合理,王部长一时之间想不到有哪个地方需要变动的,那刘老的意思是?
楚云风?
王部长瞬间明白了刘老的意思,这是在给楚云风一个千载难逢的机会啊,也是一个一战成名的机会啊?
试问有哪个厨师刚加入国宴团队的第一天,就能够上灶正式做菜的?
答案是一个都没有!
一来是需要资历,二来也是需要一个沉淀的过程,而这些都是楚云风这个新人所不具备的。
但是今天发生的事情,似乎已经被他给生生地踏出了一条路来,这绝对是始料未及的,只要是全体大师傅们没有意见,那这件事儿基本就算成了。
大师傅们都同意了,那自己也没有必要来反对,但是这话却不能由自己提出来,所以王部长便看到候会长又继续站了出来。
“部长啊,小楚今天的表现还不错吧?
现在不是都在倡导要给年轻人机会吗?
你看今天小楚做的这道口袋豆腐能不能上宴席啊?
虽然他是第一天加入,但是这厨艺还算是可圈可点吧,咱们对年轻人也是要鼓励一下的,是吧?”
如果是以前候会长说这话,估计不用王部长出马,这些大师傅们都能够将他给喷出后厨,但是现在的情况似乎很不一样。
大师傅们听到候会长的这个建议之后,不仅没有喷他,反而是不着急走了,都若有所思地看了看楚云风,心中也在衡量了起来。
王部长当然乐意做这个顺水人情了,从这些大师傅们脸上的表情就已经能够猜到他们大体上是不会反对这件事情的。
而小楚既然又这么有才,那么自己在他后面助推一把又算是什么事儿呢?
不说看在老爷子的面子上,这样有本事的年轻人也是值得自己帮衬一把的,那就让自己亲手来创造这后厨的一个奇迹吧!!!
“小楚的厨艺确实不错,而这道口袋豆腐也确实做得非常精致,作为国宴菜品应该是没有问题的。
但是这还得看大家的意见,毕竟咱们要民主嘛,大师傅们正好都在,大家发表一下自己的看法吧?”
王部长话音刚落,一个女声马上就回应了起来:“我支持小楚。”
杨海霞第一个举手表示了自己的立场,特别是刚才楚云风处理豆腐的时候对自己毫无保留的举动让她很受感动。
“我也支持小楚!”
“我没意见!”
“我举手赞成!”
……
后厨的所有大师傅们全体支持楚云风,这不仅让二老感叹自己没有白忙活,也让王部长见证了一颗璀璨的新星即将升起。
“那既然大家的意见一致,我这里也没有问题了,刘老啊,菜单上面就多加一道口袋豆腐吧,领导那边我去解释就好。”
面对王部长传递过来的善意,楚云风连连感谢,更是感谢在场的所有大师傅,不过大家都没在意,在走出后厨之前又重新拍了拍他的肩膀。
候会长垂下的手握成了一个拳头,也同样感叹着楚云风的成功,都是靠着他的实力而赢回来的。
“小李啊,赶紧把单子拿回去备案,将手续给办好!”
接过刘老传递过来的那张单子,王部长马上开始吩咐了起来,然后走到一边开始打电话汇报了起来。
这临时修改宴会的菜单,所涉及到的事情还是很多的,所以方方面面都需要做到位。
看到候会长那激动的模样,二老摇了摇头叹了口气,这小侯的嘴也太严密了,策划这事儿也不知道提前跟我们说一声。
“二老啊,我也是有些担心和底气不足,所以也是走一步看一步,您二位不会生气吧?”
候会长当然要跟二老解释一下,免得产生了误会,不过他们也只是摆摆手,表示这事儿就这么过了。
楚云风如此的耀眼,二老开心还来不及呢,哪里有精力去跟候会长掰扯呢?
晚宴楚云风做菜的时候,二老可没有离开,而是一直全程盯着他做菜,毕竟这是他第一回出菜,可不能有任何的问题。
而另外一边,楚鼎天回到别墅之后,家里的亲戚陆续都来了不少了,而楚云风却还未见回来,这天都快要黑下去了……
第八百四十八章:无法脱身
楚云风今天不仅收获了后厨“第一人”的荣誉,更是得到了所有大师傅都没有受到过的关注。
在听说了楚云风的“事迹”之后,机关大楼的头头脑脑们下班之后都来到了后厨,然后一群人围在那里,都想看看这传说中的年轻人到底是何方神圣。
“听说了嘛,这小年轻可是顶着高级厨师的名头进来的,这不亲眼所见能信吗?”
“可不是嘛,咱们这儿是什么地方啊?这可是厨师的最高殿堂,没点儿水准的人哪里能够混进来啊?”
“就是啊,我可是听说了,这年轻人家里背景可不得了了,都以为他是来这里镀金的。”
“瞎说,我得到的消息是这年轻人可是个普通人,进来这里之后很是有些嚣张,然后大师傅们都出手给他上了点儿眼药,没想到还是条过江龙。”
“你们都说错了,这年轻人其实是的亲戚,这是在给他铺路呢,也不知道这做菜的水平到底怎么样?”
……
众说纷纭,让楚云风身上更是披上了一层神秘的面纱,但是一想到进入后厨第一天就能够执行这么重要的任务,应该不会是无的放矢。
之所以出现这样的局面,主要还是因为楚云风那张年轻得有些过分的脸,而且还有这么多大领导关注,自然让大家疑窦丛生。
一众领导,甚至还有其它部门的领导都汇聚了过来,将楚云风严密地包围在了中间。
其余的人也就只能在外面再将他们给包围起来,形成了内外两个圈,而这两个圈子所谈论的话题自然都是有所不同的。
内圈的信息量当然是要更加充足一些,特别是办理各项手续的时候,难免会将楚云风的年龄和资历泄露出去。
这也是其它部门的头头脑脑们聚在这里的原因。
让一个新人来制作正式的国宴菜式,这绝对是头一回,所以大家除了来看热闹之外,更多的是想要见识和认识一番。
如此年纪就能够有这样的厨艺,那么可以想象得到他日后的成就,所以提前结识一下才是大家的真正目的。
“小楚啊,你的菜被安排在第五的位置,时间差不多了,赶紧开始做吧!”
刘老在楚云风之前做这道菜的时候就给他记录了时间,所以按照流程的安排自然是需要提前制作。
而这道菜制作起来的工序很是有些复杂,而且耗费的时间很多,所以在第一道菜开始制作的时候,楚云风这边就需要马上开动。
“好的,我知道了!”
收到信号的楚云风点头回应了一下,然后马上就进入了状态,很快就开始展现他那惊人般的厨艺。
“动了、动了,开动了!”
“别挤啊,谁踩到我的脚了?”
“看不到啊,我得去找个凳子站着才行!”
……
看到内圈开始躁动,外圈的人更是激动起来,但这一激动就产生了混乱,各种声音此起彼伏。
嗯~?
后面闹出来的动静儿自然被前面的领导们给发现了,大家都一直转头严肃地朝着后面看了一眼,然后立刻就鸦雀无声了……
“这就是小楚啊,果然是年轻有为啊,这事儿估计得够大家吹上好一阵子的了。”
“真的是很年轻啊,我看到单子上面的那个年龄还真不敢相信,还以为是你们弄错了,真是吓了我一跳。”
“你可别说,我还专门给老王打了个电话,说是让他请我吃饭的,不然就用这事儿去告他黑状,可没想到竟然被他给鄙视了。”
“别说是你了,我也被他给怼得够呛,说什么不相信小同志了什么什么的,硬是怼得我说不出半句话来。”
……
内圈的领导们都在讨论着今天这件趣事儿,不然怎么能够吸引大家争相过来见识一番呢?
像平时这个下班的点儿,大家早就聚在一堆去撸串什么的了,哪里还会在这里扎堆呢?
楚云风丝毫没有听到大家对他的议论,而是专心做着自己的事情,将豆腐清洗了之后便开始用手锤制作鱼糁了。
“挺有一手的嘛,快看、快看,这速度好快啊!”
“我滴妈呀,这工作量不低啊,这么一点儿一点儿地取材,这道菜怪不得能够上席啊?”
“我就说嘛,领导们怎么可能犯这样的错误呢,没有两把刷子敢让他制作正式的席宴菜?”
……
搬着凳子的人站在上面看得热闹,而一些没找到垫高工具的人则是利用厨台撑着来观看,这样的热闹已经是很久都没有发生过了。
本来后厨是不允许这么多人进来的,但是今天这些头头脑脑们都在,而且大家的目的都是一致的,所以也就没有谁提这一茬了。
但是刘老可不能不坚持原则,虽然知道这对于楚云风来说是一个不可多得的机会,但是也不能让人给拿住把柄