不过此时我说得再说都无法让你清楚地认识到这家店的菜究竟有多玄妙，尝一口吧，你会爱上它的。”
里昂感受到了阿道夫心中的那份愤怒，很大原因是由于自己“背叛”了他，另外估计就是高层的命令让他不爽。
更多的也可能是害怕自己上位以后威胁到他，总之零零总总的因素加起来，让他对自己更加的排斥。
不过此时可不是内讧的时候，里昂还得顾全大局，毕竟这关系到自己未来的命运，所以之前脸上的戏谑之色收敛了起来。
随后便微笑着跟阿道夫点了点头，用叉子叉起一根泡胡萝卜，放进嘴里品尝了起来。
“哇哦，味道非常的棒，大家可以好好尝尝。”
脆爽、酸甜的口感和味道让里昂情不自禁地欢呼了起来，然后跟大家示意了一番，赶紧下手吧，可别让对手看笑话了。
阿道夫心中也暗自叹了一口气，也知道此时还在直播呢，可不能在人前出糗，也只好拿起叉子跟众人示意了一下，叉起一根泡菜品尝了起来。
阿道夫毕竟是组长，而且这么多年的主编还是很有威信的，所以大家看到他的示意之后，纷纷开始效仿，一起行动了起来。
而此时远在法国的一个华丽的庄园内，一个装饰非常豪华的大厅之中，两个男人正在看着对面那个硕大的电视，手里各自拿着一杯红酒品着。
如果有人在这里的话，就会发现桌上那瓶已经打开了的红酒，档次非常的高，而且似乎还是孤品了。
“他们俩没事儿吧？”
老者抿了一口这昂贵的红酒，微微皱眉问道。
“没问题的，你要相信阿道夫还有里昂，他们之间虽然有那么一小点儿摩擦，但是在大局上面是不敢有任何懈怠的。”
说这话的人便是斯蒂芬，米其林的重要董事，而他对面坐着的，则是米其林的CEO丹尼斯。
“这几年华夏的餐饮发展势头非常的猛，已经开始有了威胁到我们的迹象了，这是上面最不愿意看到的。
希望我们这一次能够遏制住这种趋势，要将话语权牢牢地掌握在手中，希望他们不负众望吧。”
丹尼斯一口将杯中的红酒一饮而尽，似乎一点儿都不在乎它的价格，即便这一口已经是价值上万美金了。
“放心吧，这一次的计划里昂安排得非常周到，这家餐厅的菜品我已经给你看过了，确实是难得一见的顶级菜品。
就连我都有些忍不住想要前去一尝为快，不过你是不知道对面的委屈，面对咱们的挑战，对面答应得可是非常的勉强。
甚至是在面对记者们的时候，连大话都不敢说几句，最后还恼羞成怒地走掉了。
所以你就放心吧，咱们就慢慢地欣赏他们打败对手，再好好饱一饱眼福，看看这些精致的菜品。
哦，对了，我请了伊拉里奥主厨过来，中午咱们可以好好尝尝他的手艺，要知道你可是最爱吃他做的烟熏鲑鱼了。”
斯蒂芬很开心地提到了伊拉里奥，也让丹尼斯眼睛一亮，这位三星主厨可不是这么好请的，没想到今天这么有口福。
“太好了，那咱们就慢慢欣赏比赛吧，cheers！”
丹尼斯站了起来，在杯子里倒上了红酒，然后跟斯蒂芬很愉快地碰了一下，似乎已经是在提前庆祝胜利了。
而品尝到了一品的泡菜之后，阿道夫瞬间被征服，脸上的表情显得惊愕异常，根本不敢相信自己刚才品尝的是泡菜？
韩国泡菜？
四川泡菜？
这不是同一个泡菜吗？
第七百六十二章：响亮的耳光
“天哪，我的上帝，这真的是泡菜吗？怎么吃起来如此的清爽脆嫩，口感与味道简直是达到了一个非常平衡的状态。”
“这都还不算，你有没有发现，吃了这个之后，是不是很想吃其它的东西了，这说明什么，它刺激了我们的味蕾，把胃口给打开了。”
“真的不敢相信，这真的是泡菜吗？以前看到过的泡菜不都是那种稀腻腻，红彤彤的，上面有很多辣椒的吗？那不是韩国泡菜吗？”
“不可思议、不可思议，我吃遍了这么多家的高级餐厅，竟然没有一道菜能比他更能打开我的胃口，简直不敢想象，它真的是太好吃了。”
……
毫无例外，所有品尝到这泡菜的米其林评审员一致对它赞不绝口，包括阿道夫在内，虽然他没有说话，但是看他的神情，也是非常惊喜和惊讶的。
“这个泡菜前天就出来了，店里量很少，需要抽奖才能尝到，客人们的反应都非常好，你觉得怎么样呢？”
里昂看到阿道夫那严肃的表情稍微有些放松了，似乎戒心也没有那么重了，里昂适时询问了起来。
“嗯～！确实很不错，如此清馨脱俗的味道我还是第一次尝到，有些不敢相信这会是泡菜？
这真的是泡菜吗？四川的？不是韩国的那种？”
阿道夫还是第一次知道华夏的四川也是有泡菜的，而且这一出场似乎就炫目全场，随着他的话音刚落，主屏幕上的画面变了。
咦～？
这是这道菜的简介？
大家朝着屏幕看去，祁天天则告诉大家，为了能让大家更多地了解菜品的一些信息，楚老板专门制作了简介供大家了解。
可以一边在品尝美食的同时，又能够清楚地知道这道菜背后的故事，以及了解到它的做法等等。
这是一种文化传播的方法，也比较适用这样的环境。
因为一般这样的套餐的用餐时间都是在2－3小时左右，每道菜的上菜间隙都有点儿长，所以在这期间可以让大家多了解一些菜品的信息。
这样能够让客人加深一下印象，以后聊天的时候也能够增加一些话题。
姑姑筵的泡菜？
原来是这样，果然是不凡啊！
大家看完了简介之后，这才对泡菜有了一个全新的认识，特别是它的传承和历史故事，端得是让大家见识到了川菜的不凡。
“双方评委的分数都已经出来了，我们看一看他们都给了多少？”
在品尝完泡菜之后，双方的评审员都陆陆续续地开始打分了，黑珍珠那边的评审员是首先完成的，所有人都给了一个10分的最高分。
而米其林这边打分步调不太一致，在5分钟之内才全部给出了评分，让人感到意外的是，他们所有人也都给了一个10分。
“天哪，这太不可思议了，双方给出的分数都是满分，这第一道菜就给了满分，而且还是一道看起来普普通通的泡菜，你们能相信吗？
那么让我们的评审员们来说说，他们为什么会打出这么高的分数呢？”
祁天天的话顿时让现场掌声雷动，大家都很想听一下专家的意见。
这一开始黑珍珠全部打满分的举动让大家认为是一种传统文化，是给餐厅和楚老板一个面子。
毕竟有一个开门红的说法嘛，而且这不过是一个简简单单的泡菜，打满分会不会有些太过了？
但是当米其林的人也给出了一个满分的时候，大家心中开始更加的疑惑了起来，开始重新审视起这普普通通的泡菜了。
米其林号称标准通用，而且审核非常的严格，既然打了个满分，那么一定是有深层次的原因的。
所以大家都想知道是为什么？
祁天天首先邀请米其林方面进行讲解，阿道夫当仁不让，第一个站起来说道：“这道菜是我有史以来品尝到的最具特色的头菜。
让我根本不敢想象它会是一种泡菜，一种出自四川的泡菜，而且竟然有着这样历史，让我非常的惊叹。
但是让我给出满分是因为它的口感和味道简直让人无可挑剔，作为头菜来说，它已经完全打开了我的胃口，让我对后面的菜式产生了无比的期待。
这不正是头菜所需要具备的特质吗？
毫不夸张地说，这看起来简简单单的泡菜已经是征服我的味蕾，非常的棒，我很喜欢。”
阿道夫说了很多，而且点评非常到位，不过他说的是法语，张佳佳翻译功底很厉害，很准确地翻译了出来。
阿道夫的评论得到了其他组员的一致拍手赞同，当主持人询问是否还有人需要补充说明的时候，没人再站了起来。
下面便轮到了黑珍珠，梁浩天当仁不让地拿起了话筒，自信优雅地说道：“首先呢，这个泡菜确实是有些非同凡响。
我们一直都知道四川的泡菜非常有名，而且很多的名菜都跟泡菜有很大的联系。
就像是鱼香肉丝，没有泡椒的话是做不出那种鱼香的味道，其它很多的菜式我就不一一重复了。
今天的这个泡菜严格意义上来说应该算是跳水泡菜，是四川泡菜中的一种，它比较容易制作，而且花费的时间很短，往往一个晚上的时间就能吃了。
但是一品做出来的这个泡菜，它不仅味道上面有很大的突破，应该是跟制作的时候放的香料有关。
另外口感也是非常的棒，这跟制作的方法是有很大关系的。
最最重要的是，在这样的套餐菜式中，开胃菜是一个很关键的东西，可以让客人彻底释放味蕾，让美食的诱惑深入心扉。”
梁浩天的点评也是非常的全面，特别是点出了泡菜制作的不凡，在香料和手法上面有自己独到的一面。
这都是对于华夏美食有着深入研究的人才会如此明了，也让大家知道了这泡菜是如何的不凡。
“感谢双方对这道菜的点评，我们也祝贺一品赢得开门红，第一道菜就获得了满分。
下面我们期待第二道菜的上场，看看会是一道什么样的菜式呢？”
祁天天的话获得热烈的掌声之后便下台等待了，没过多久，这第二道菜就已经端了上来。
让人没想到的是，这第二道菜竟然三种套餐都是同样的，是一道汤菜。
花胶炖猪脯！
这道菜是临近中午的时候就开始制作了，现在是刚刚出锅，便马上端过来了。
“古法隔水蒸制的花胶炖猪脯，花费了8个小时的时间，请品尝。”
上菜之后，服务员们告诉了大家这道菜的名字，以及它的做法和制作时间，顿时让大家惊呼了起来。
8个小时……
每个人面前都摆放着一个青花小盅，样式非常的漂亮，而且花纹非常的优美。
揭开盖子之后，一股清香自然的味道扑鼻而来，让人感到很是清爽，似乎有春风扑面的韵味儿在其中。
主屏幕上很体贴地放出了这道菜的制作信息，这才让大家知道这是一道清汤菜，是作为清口用的。
牛肝菌的香味儿充斥在整个汤味儿之中，鲜美但不抢味儿，花胶经过长时间的蒸制，口感达到了最佳的效果。
轻轻地咬上一口，再来一勺清汤，会让整个大脑都清醒一分，更是可以起到暖胃的效果。
“好香啊，这汤好好喝，一点儿都不油腻，喝起来非常清淡，但是香味儿很足。”
“真的是好好喝，可惜的是这一小盅也太小了一点儿，我感觉自己能喝十盅都没问题！”
“喝完了感觉好舒服啊，胃里面暖暖的，很温馨的感觉。”
……
客人们纷纷表示赞叹，这道菜给了大家很不一样的体验，最大的感受就是温馨。
米其林和黑珍珠双方的评价也都很高，特别点出了这道菜使用牛肝菌的画龙点睛之笔，让香味儿提升了一个档次。
毫无意外，这道菜仍然获得了双方的满分，让人不仅更加期待下一道菜的到来。
“黑松露鲈鱼面包，请品尝！”
服务员们将第三道菜呈了上来，这道菜既让大家有些惊喜，又感到有些疑惑。
因为这道菜看上去是一道非常典型的西餐类菜式，让人惊喜的是，这道菜看上去实在是太过于精致了，让人实在是有些舍不得动口。
餐盘之中静静地躺着一片面包，但是跟平常见到的有些不一样，它不是那种很光面的面包。
因为在面包的切面上，很清晰地能够看到中间有很多的鱼肉组织，它的颜色比面包的颜色要白一些。
让人感到惊叹的是，这些鱼肉恰如其分地分布在面包之上，并不是直接将一条鲈鱼放进包面里面进行烤制的。
看起来应该是先将鲈鱼肉给切成长条，然后零星分布在面包之中，这样烤制出来，鱼肉会很贴切地粘合在面包之中。
这样吃起来会让鱼肉和面包呈现一种犬牙交错之感，在烤制的过程中能够最大限度地将鱼肉的香味儿给散发出来。
同时在品尝的时候更是能够让口感俱佳，甚至是方便了使用刀叉的时候，不需要去担心将鱼肉给弄碎。
这样的设计简直是太厉害了，而这样做的难度目前也只有这些评审员们才知道，不是一般人能够做得出来的。
这道菜也是三种套餐都有的，特别是情侣套餐上面，黑松露的酱汁儿还