胡月一听这话就郁闷了，感情大哥你这是跟玩一样啊？
你不知道刚才那手法有多厉害吗？
反正自己是服气了，之前心中所有的怀疑和不忿情绪全部一消而散，现在就只想弄清楚这手法到底是怎么做到的？
这样的做法自己不是没想过，也不是没试过，但是无一例外，自己尝试之后都失败了，所以根本就不相信还有人能够做到。
但是楚云风却给自己好好地上了一课，可最郁闷的是自己没看清楚，现在就如同隔靴搔痒一样，难受、难受、难受……
胡月不停地摇头，明确地告诉楚云风自己没有看清楚，然后还不停地用眼神示意他赶紧再来操作一遍，让自己好好看看。
可是楚云风理都不理自己，继续忙着给客人做美食，让自己很是无奈。
里昂眼睛眯成了一条缝，阴晴不定的表情也不知道心里在想什么？
就在胡月想要强拉楚云风过来的时候，刚刚做好一碗抄手的楚云风自己过来了，让胡月心中一喜。
可是楚云风没有重新制作，而是将三片鹅肝轻松地翻了个面，让它们继续煎制。
不过这个翻面太简单不过了，下面的部分已经被煎制得金黄，已经是定型了，就算是稍微用大一点儿的劲儿也不会受到影响。
胡月正想从橱柜里将鹅肝取出来，自己切两片下来让楚云风展示一下，没想到他却问道：“面包好了吧，先取出来。”
面包？
哦，对啊，面包烤好了！
这面包的制作也是这几天的重头戏，这样的精品套餐之中，怎么能够少得了面包的存在呢？
面包不仅能够单独吃，也能够配着果酱和很多菜式一起品尝，但是这就对面包的种类和质量有很高的要求。
而此时做的仅仅是普通的面包，用来实验和练手而已。
“烤好了，你要尝尝吗？”
胡月将长条形的面包从烤炉中取了出来，这是楚云风订做这烤炉之后第一次制作面包，看着上面的色泽还不错，香味儿也是很浓郁的。
要知道这面粉可是经过了合成，这面香味儿自然是非常突出的，所有在店里的人都闻到了那面包的香味儿，很想尝上一口。
可是就只有那么一条，这应该也不够分的吧？
大家心中都如此想到，可是那面包的香味实在是诱人，特别是它的味道能很容易分辨出不带一丝香精味儿，只是纯天然的味道。
由此可见这面包是有多么的好吃，让排在前面的客人都忍不住有些流口水了。
“嗯，面包给我吧！”
楚云风接过胡月递来的面包，没有直接来上一口，而是用刀直接将面包切成了薄片，这才取了一片尝了一下。
“味道还不错啊，你尝尝看，一会儿可以试试我的一个创新想法。”
楚云风的话让胡月取面包的手停顿了一下，心中继续充斥着无力感，看来这家伙又有改良的目标了。
自己每做一道菜他都能够改良一番，这还让人怎么愉快地继续做下去……
“嗯，挺好吃的，你这面粉好像跟酒店的不太一样，做出来味道上好吃了不少，你是从哪里……”
胡月话还没说话，便看到楚云风已经将锅中的三片鹅肝全部取出来放在了盘中，然后再丢了三片面包下去。
锅中仅剩的一点儿油发出了滋滋的声响，似乎对这个突如其来的面包表示了一番抗议。
火力调得更小了一些，让面包在上面慢慢地煎制，楚云风开始进行摆盘了。
盘中用蓝莓汁做了一个漂亮的森林造型，再用胡萝卜雕刻了两朵小花儿摆放在上面，又用草莓修饰了两个心形摆放其中。
这样的摆盘效果看起来既充满了意境，又有一种很温馨的感觉。
此时锅中剩余的黄油已经全部都被面包吸收了，而接触油的一面也变得金黄和焦脆，发出了更加浓郁的面包和黄油的复合香味儿。
楚云风将三片面包取出来放进餐盘，将金黄的一面放在下面，然后再将鹅肝放在面包的上面，这一盘经过楚云风改良后的香煎鹅肝便制作完成了。
“做好了，来尝尝味道吧！”
楚云风取了一份给胡月，让他试试改良后的效果怎么样，随后又将剩下的两盘拿起来说道：“你们俩也尝尝吧，看看跟刚才的相比有什么不一样。
哦，对了，品尝了之后记得给我反馈一下。”
说完之后，楚云风就像是做了一个微不足道的事情一样，好像忘记了这件事儿，继续开始忙着制作三丁包子和炒饭去了……
“谢谢楚老板，我一定给你最真实的反馈意见。”
小伙子没想到幸运竟然连续砸中自己两次，也幸好看楚云风做菜入迷了，没有回去吃自己那碗快要被遗忘了的抄手。
“哦～！谢谢、谢谢！”
里昂表情似乎有些不太自然，接过餐盘之后反应还有些迟钝。
胡月二话不说，直接拿去餐刀就切了下去，面包和鹅肝合在一起先品尝了一口。
“卧槽……”
入口之后，胡月不由自主地念叨了一句，这味道简直是绝了。
鹅肝外酥里嫩，再加上面包上面一层软，下面一层脆的口感，就已经是让人欲罢不能了，再加上这面包下面传来的脆香味道，更是增加了另外的一种风味儿。
跟鹅肝搭配简直是绝了。
这样的搭配在西餐中也是常见，但是却没有人做得像楚云风这样能够完美地呈现出这样的口感和味道。
简直是好吃到想咬舌头，根本就停不下来。
“搭配一点儿鱼子酱味道会更好，晚点儿咱们自己来做点儿鱼子酱吧。”
就在胡月大快朵颐的时候，楚云风冷不丁地继续提出了自己的意见，让胡月连连点头，认为很有道理。
“好吃，太好吃了，比刚才那道还要好吃啊！”
小伙子越吃越兴奋，同样也是停不下来。
里昂也是这样，从第一口开始就不断地进行不同方式地进行品尝，单独吃鹅肝、单独尝面包、将两者混合在一起尝……
为了能够品尝到全方位的搭配，里昂每一次都切得很少，真的是一点儿、一点儿地在品尝。
每尝试一次，他就在那个本子上记上一笔，神情严肃而又认真，时不时地又摇摇头，叹了叹气……
这样的做法让他花费了很多的时间，等到他一切记录完毕了之后，才发现那小伙子已经走了，看样子已经给这楚大师反馈了意见，可惜的是自己没听到。
不过这不重要，重要的是自己又看到了什么？
里昂立刻跑到厨台边上，拿出自己的本子飞快地记录了起来……
“雪花鸡淖，跟你做的差不多吧？”胡月颇为自信地给楚云风展示起自己刚做好的这道菜。
“一般吧，你就没点儿创意吗？加点儿松茸在旁边岂不是更好？”
楚云风煎制了一片松茸之后，直接从胡月那里弄了一点儿雪花鸡淖过来，再将松茸搭配在其中，摆盘更是精致了一些。
“天哪？这是什么菜式？竟然像雪花一样漂亮？还有松茸的搭配，简直是太完美了？！记下来、记下来……”
里昂疯狂地在本子上记录着……
“看看我的盐焗鲍鱼……”胡月继续展示。
“怎么能不加点儿柠檬进去呢？”楚云风继续打击了起来。
“香酥牛肉，外酥里嫩，手艺不错吧？”胡月继续迷之自信。
“口味儿太过于单调了，改成椒麻汁牛肉，现磨的椒麻，更带有一丝中式的风味儿。”楚云风毫不留情继续改良……
里昂感觉自己快要疯掉了，所有胡月做出来自己认为非常完美的菜式，最后都被楚云风无情地进行批驳，最后给改良一番。
而且这些改良非常专业，不仅提高了味型，同时也对菜品的质量有了一个量级的提升，这还怎么能让人淡定。
“记下来、记下来、记下来……”
里昂都不记得自己喃喃地念过了多少遍，在两人讨论的间隙之中，忽然想到了什么，立刻走出餐厅，开始拨打了电话。
“Hey，老朋友，赶紧马上通知10名顶级评论员订机票来蓉城，我发现了一个了不起的店，马上启动最高等级的……”
第七百二十九章：不可告人的秘密
里昂的电话是打给欧洲米其林评审负责人阿道夫，在得知里昂的要求之后阿道夫立刻就怒吼了起来。
“你在开什么玩笑？
一家华夏的餐厅你竟然要让我启动最高等级的评论测试？
难道这家店是我们法国米其林三星大厨开的吗？
你是不是疯了？”
阿道夫非常的愤怒，这该死的里昂难道是在说胡话吗？
现在可是凌晨三点左右，自己好不容易睡着，就被他这一通电话给吵醒了。
难得自己刚刚做了一个美梦，还没来得及回味一下，他竟然还告诉了自己一个这么不靠谱的建议，简直是让人怒不可恕。
“上帝啊，去你的法国三星大厨吧，你这家伙就是个瞌睡虫，我可告诉你，这家店的主厨所做出来的菜品至少比得上五星大厨。
你别以为我是在跟你开玩笑，他做的菜品已经是打破了西式的壁垒，你看到了之后都会赞叹这是上帝的杰作。
你这个笨蛋，听到我在说话没有，赶紧给我答复，什么时候派人过来？
说话啊，你这个蠢驴……”
里昂越说越是激动，特别是到了最后没有听见阿道夫的声音之后，竟然开始骂了起来，跟平时的绅士风度很不一样。
在门口排队的客人们看到了这奇怪的一幕，一个穿着很优雅的大胡子，说着一口听不懂的语言，神情非常激动地在那里打电话。
后来听人说这是法语，便让大家很是好奇，这法国大胡子难道是钱包掉了？
不然怎么会这么激动呢？
说着说着还挥舞着自己的拳头，是在跟朋友发泄自己的郁闷吗？
有事儿不知道找警察吗？
阿道夫被电话给吵醒，大脑还不是很清醒，在听到里昂说到法国五星大厨的时候，心中默默地开始在回忆，咱们法国有五星级的厨师吗？
还没想明白的时候，就听到里昂竟然在骂自己，于是便立刻回怼了……
“你这个混蛋，我看你真的是疯了，你知道我们在全世界的评审员一共有多少人吗？
只有90几个，还不到100人，你知道吗，混蛋？
你跟他们一样，难道不知道每个人一周需要外出探店12次吗？一年需要平均对250家餐厅、149家酒店进行评价。
一年平均飞行距离约30000公里，每家餐厅或酒店调查完后平均需花1小时写报告，一年平均需要提交1100份以上的报告书。
你现在却告诉要我从这90个人里面调拨10个人去华夏，专门到一个城市的一家店进行评审？
而且还是在华夏大陆？
你知道他们会生出多大的抱怨情绪吗？
这样会打乱他们的既定行程，对于他们的工作会带来多少的困惑，这些你知道吗？
如果真的是一家顶级的，以前评审过的三星餐厅，如果有重大的变革或者提升，你提出这样的要求也是无可厚非的。
可是你现在告诉我什么？法国五星级大厨？
你这个不学无术的混蛋，你是在羞辱我不懂米其林的评分标准和规则了吗？
要不是看到咱们多年朋友的份上，我一定要跟你绝交！
绝交！！！
你知道吗，你这个混蛋！！！”
阿道夫心中更加的愤怒了，之前思考的时候根本就没有听到里昂提到的菜品问题，只听到了最后骂自己的话，所以才显得如此愤怒。
“等等？你说谁不学无术了？
我可是最顶级的米其林评审员，你这是在质疑我的专业能力吗？
刚才我告诉你的菜品品级已经是超出了评分范畴了，你难道都没有听进去吗？你个瞌睡虫、糊涂虫……”
里昂越听越觉得不对劲儿，这阿道夫抱怨了一通，但是根本就不在点子上，这才怀疑这家伙没有听清自己刚才的话。
看了看手表，这才回过神来法国那边此刻还是凌晨，看来自己打扰了阿道夫的睡眠，他有一些失眠的症状，怪不得如此生气呢。
“你说什么？超出了评分范畴？这是什么意思？”
阿道夫此时脑子清醒了许多，虽然心中还是有些不满里昂对自己的评价，但是对于他的专业性还是一点都不怀疑的，所以开始谨慎了起来。
“菜品、这家店的菜品啊，简直就是超越了以往所见过的任何菜式，厨师处理的手法非常高端，无论是火候还是味道都达到了一个极致。
我可以向你保证，我从未见过有任何一位西餐厨师能够做出他那样的手法，所有的食材在他的手上有着画龙点睛的作用。
画龙点睛？你懂吗？
一个中式的成语！
天哪，我也不知道该