“我要是在现场的话，这酒今天就不会喝，一会儿活动完了直接就带走，谁在那儿喝谁傻！”
当大家还在讨论的时候，两位外国大厨首先拿到了自己的酒，看到这三瓶酒这么小，眼里便出现了一丝轻视。
这也太少了一点儿吧，虽然说是送的，但是这样的包装还不够自己喝一口的，而且看上面写着很多中文，很明显这是中国的白酒。
对于国内的白酒，很多老外是喝不习惯的，国外的高度酒很多都带着一丝甜味儿，对于这样辛辣的酒很是有些接受不了。
所以两人只是将酒拿起来看了一眼之后就随意地放在桌上了，马福见状立刻笑了起来。
“商量一下，这酒要是不合你们的胃口，不如咱们交换怎么样？
彼得鲁庄园88年的葡萄酒，一瓶换这三瓶，换不换？”
马福看到两人并不了解这酒，只是看了一眼就不在意了，很明显不知道这酒的可贵之处。
这就让自己有了可趁之机，这样的酒无论自己付出多少瓶葡萄酒来换那绝对都是值得的。
“你什么时候喜欢喝中国的白酒了？”
两位好友有些不解地问到，如果没记错的话，马福以前好像也喝不惯这样辛辣的酒。
“我来这里很长时间了，已经是有些习惯这样的味道了，怎么样，换不换，你们绝对不亏哦！”
马福按捺住心中激动的心情，表面上做出一副无所谓的样子，心里希望他们马上就答应。
“不行，至少要两瓶！”
不知道为什么，两位好友总感觉哪里有些不对，出于对直觉的信任，两人将马福的条件翻了一倍，这样的话至少能保证自己不会亏。
“成交，就这么说定了！”
马福的话还没说完，两人桌上的酒就已经被他给收入囊中，动作之快让人咋舌。
看到马福拿到酒之后，立刻将它们给放在了旁边的柜子里，桌上只留下了一瓶金风玉露，脸上的笑容是怎么都掩饰不住。
老王和隆马看到这一幕有些牙疼，很是有些羡慕马福，也想学着他来这么一手，可是在座的其他人让自己无法下手啊。
找两位会长？
没看到他们更是将酒护得紧紧的，除了桌上摆着的那一瓶金风玉露，其余两瓶酒已经被他们贴身保存了，保护得如此严密。
文化和旅游局的两位领导面子稍微薄一点儿，只是将酒放在了旁边的台子上，桌上也只放了一瓶酒。
早就听说过这酒的大名，可是一直没机会能够一品其滋味儿，要不是一会儿要碰杯，估计这一瓶都舍不得放在桌上。
奥兰多也是如此，楚云风在收到古玩之后可是送了自己不少，说是给自己的回礼。
当自己尝了一瓶之后，立刻惊为天人，剩下的可是不舍得喝了，准备带回去全部珍藏起来，不到重要的时刻绝对不喝。
只有李老和车老毫不在意，两人已经碰了一杯了。
两位老外大厨看到了大家对于这酒的“谨慎”态度，特别是奥兰多也有这样的反应，哪里还不知道自己上了马福的贼当。
脸上的愤怒之色溢于言表，纷纷指责马福简直是太不要脸了。
可是马福一脸淡定地说到契约精神，两人也只好无奈地放弃了，谁让自己一开始没有重视呢？
服务员们鱼贯而入，将5个漆盒放在了桌上，静等着大家打开它那神秘的面纱。
第六百零六章：九五“至尊”
记者们这才反应了过来，原来今天这九色攒盒并不只有一盒，楚老板竟然一次做了五盒出来。
按照楚老板之前的说法，这攒盒里面的菜式是可以多变的，只要你会的凉菜多，而且会组合，那么这攒盒里面的菜式花样就会很多。
不过这可不是随意搭配就能成菜的，还是很考究厨师的凉菜功底，刀工、味型这些厨艺技巧缺一不可，否则就会有沐猴而冠的嫌疑。
楚云风的身影也出现在了三楼，跟大家客套了一番之后，就亲手揭开了这五个攒盒的盖子。
看到这一幕的人都屏住了呼吸，这艺术品一样的菜式给众人带来了无与伦比的享受。
“太漂亮了，这才是高端大气上档次。”
“换做是我的话，我可是舍不得动筷子了，破坏了一点儿我都觉得心痛。”
“这样的菜式才是真正的美食，光有厨艺而没有艺术功底也是做不出这样的效果。”
“这漆盒以前是专门用来外带食物的，楚老板以后会不会出一个攒盒的外卖啊，这要是送人当礼物绝对是独一份的享受。”
“我要吃、我要吃，这样的菜式一定要吃一次才行，楚老板不会只在精品店才推出吧，那也太遗憾了！”
粉丝们七嘴八舌地讨论了起来，纷纷被这样精美的菜式给征服了。
5个攒盒，每个攒盒里面有9道凉菜，所以这桌上一共有45道菜，每道菜不仅食材不一样、刀工不一样，而且造型也是不一样的。
随便看一盒攒盒中的菜式，荤菜没有一样重复的：陈皮味型的陈皮牛肉、怪味味型的棒棒鸡丝、五香味型的香酥鸡柳、红油味型的红油兔丁、蒜泥味型的蒜泥白肉。
四种素菜也是非常的精致：家常味型的松花皮蛋、咸鲜味型的金钩玉簪、姜汁味型的姜汁秋葵和糖醋味型的糖醋珊瑚雪卷。
特别是这个糖醋雪卷放在攒盒的正中间，更是增添了一丝灵动和精致的美感。
每道菜的造型不同，味型不同，一方方整整齐齐地摆在盒中的小格子里，精致而又不失大气。
再看下一个攒盒，里面的菜式同样精致，但是跟刚才那一盒相比，造型和食材又有所不同。
有一些菜式一眼看上去能够看出是什么食材做的，但是对于它的味道和做法却毫无所知。
所以楚云风的重要性就体现了出来，只有他才知道这些格子里摆放的是什么菜，每道菜叫什么名字。
怪味鸡丝、冰糖兔丁、盐水肫花、白市驿酱板鸭、陈皮鸭、糟醉冬笋、灯影薯片、酱酥桃仁、五香豆筋。
如果光是听名字的话，可能大家对于这些菜式还没有一个很直观的认识，大多只对它的味感有点印象。
但是经过楚云风刀工定型了之后，一份洒脱和逸动之感便在攒盒之中淋漓精致地体现了出来。
每种菜式的成菜形状不一样，装盒的时候特别要注意形、色、味，并做到荤素相间搭配。
攒盒中间格内装的菜肴应高于周围格内菜肴的高度，这才能体现出“中心”的韵味儿。
“马福，这道菜给了我很大的启发，我觉得米其林也可以推出这样类似于“盒子”的菜式。
特别是将一些烤制的肉类跟蘸料搭配在一起，客人就能够尝试到更多不同的风味儿，而且格调上也会高雅许多。”
米勒思·莫特说话的语气非常的谦虚，没有了刚下飞机时候的那种傲气，面对这样精致的刀工和摆盘，起码自己是做不到的。
“我觉得瓷器的盒子更为精致一些，比较适合欧洲的风格，这种漆盒更适用于中国的文化，等回去了我就去定制。”
伊拉里奥也提出了自己的想法，在这样的一个瓷器当中，放入饼干条，在切上几片伊比利亚火腿，再配上几块哈密瓜，点缀一点儿蘸酱或者是奶酪。
这样的搭配相信所有的意大利人都是无法抗拒的，一定会成为最新米其林的爆款美食。
一定！！！
楚云风接着给大家介绍第三个攒盒中的美食。
“花生仁拌兔丁、五香熏鱼、卤舌片、红油鸡片、烧烤鹅档、金钩豇豆、珊瑚莲白卷、糖醋茄片、酸辣金针菇。
下面这一盒里的菜式有：麻辣牛肉干、椒麻鸡片、葱酥鱼、樟茶鸭脯、芥末嫩肚花、葱油口蘑、冰汁番茄、三丝发菜卷、五香豆筋。
……”
将桌上的五个攒盒里的菜式全部介绍了一番，果然没有一道菜是重复的，虽然有些菜式的味型一样，但是食材却不一样。
看到大家对这45道菜式有所了解了之后，楚云风继续说道：“今天之所以只做了五盒出来，也是有很重要的意义的。
在我们国家，9和5这两个数字有着不同寻常的说法和讲究。
过去帝王被称作95至尊，而这道菜可以算作是凉菜的大成之作，它被称呼为凉菜菜式的至尊丝毫不为过。
所以我就做了5盒，以此来彰显这道菜的不凡。
好了，我的解说完成了，下面就请大家品尝一下，看看味道怎么样，还请大家多多提一下宝贵的意见。”
楚云风的说法得到了大家的一直赞同和掌声，这道菜绝对当得起凉菜中的“帝王”角色，这样的说法丝毫不为过。
在国内吃饭，动筷子之前肯定是要先碰杯的，这样才会让宴席吃起来更加的有气氛。
楚云风正准备敬一杯酒后就离开，准备回厨房给秦雅轩准备她那独一份的文思豆腐，可是忽然发现两位老外大厨面前怎么没酒了？
当目光锁定那一脸嘚瑟的马福之后，楚云风瞬间明白了肯定是这家伙干的。
也不知道他用了什么办法将两人的酒给骗走了，在国内估计是没人会这么干，这传出去得多丢脸啊。
但是在国外就不一样了，一来国外没有这样的酒桌文化，二来这样的“玩笑”往往是别人的文化特色，不会有人上纲上线的。
但是这里是在国内，而且这还在直播呢，在今天这样一个重要的场合，马福这家伙简直就是来捣乱的。
一桌子的人都有酒来碰杯，把两位老外大厨给方在一旁，这可不是待客之道啊。
楚云风摇了摇头，从一旁的柜子里又拿出了两瓶金风玉露，放在了两位大厨的桌上，这一举动立刻得到他们两人的感激。
两人争先站起来给了楚云风一个拥抱，感谢他的慷慨，说他这个朋友交定了，下次去欧洲一定会用最高的规格来接待他。
楚云风致谢之后，敬了大家一杯酒，便请大家随意品尝，转身离开了……
第六百零七章：被征服的老外大厨
从刚才楚云风的介绍来看，其实这45道菜品里面，辣的菜式并不是很多，这也让奥兰多和两位老外大厨放心不少。
典型的那种一看上去就狠辣的菜式，比如蒜泥白肉，这道菜虽然之前翻译的时候听起来不会觉得有任何辣椒的存在。
但是当你看到了之后才明白，上面那一层闪亮的红油，无不说明了这道菜其实是很辣的。
真正到了要动筷子的时候，大家反而不知道该怎么出手了。
最大的原因是这些菜看上去实在是太过于精致，有些不忍心去破坏掉它的整体艺术造型。
还有个原因是这么多道菜，一时之间有些不知道该如何选择。
“我提个建议吧，我们一盒一盒地来，一道菜一道菜地来品尝一下，大家都说说各自的感受怎么样？”
李老对于这事儿是最有发言权的，如果像平时聚会一样乱糟糟地胡乱品尝一番，真的就有些愧对这样精美的菜式了。
马福当仁不让地成为了宴席桌上的翻译，李老的话得到了大家的认可，认为这样的方式才能够真正体现出这道菜的价值来。
不然随意地品尝，只会有牛嚼牡丹之嫌，也有猪八戒吃人参果之感。
“要不我们先试中间的这一盒吧？”
马福在翻译完了之后立刻建议了起来，只所以要先选中间这一盒，是因为这一盒辣的菜式要多一些。
陈皮牛肉，虽然上面没有红油，但是制作的时候是加了干辣椒的，吃起来辣味也是十足的。
棒棒鸡丝、红油兔丁、蒜泥白肉这些都是加了红油的菜式，早就被马福给盯上了，感觉这攒盒的菜式就是为了自己而生的。
“呵呵，好啊，我们国内的文化讲究一个天元的概念，那就从这个最中间的菜式开始吧。”
李老点了点头，呼吁大家赶紧动筷子，先来品尝一下这个攒盒最中间的那道菜。
攒盒一共有9个格子，中间一个，边上有8个格子形成一个圆形拱卫其中，而最中间的那道菜算得上是最重要的菜了。
这盒攒盒之中，楚云风将珊瑚雪卷放在了最中间的位置，让人一看就无法忘记它那漂亮的色泽和造型。
雪白的外皮加上红红的“珊瑚”内心，这样红白相间的圆卷，再加上马耳型的斜切造型，本身就透露着一丝悠闲的趣味儿。
“这道菜是川菜的凉菜当中，很难见的一道不放辣椒的菜式。”
车老用筷子取了一卷回来，看着这晶莹剔透的雪卷，已经闻到了它那酸甜可口的香味儿。
“咔嚓、咔嚓……”
大家入口的声音响了起来，说明了这道菜吃起来是很脆爽的，酸酸甜甜的味感，带上食材一丝丝脆爽的感觉，非常适合夏天这样的天气来品尝。
“天哪，太不可思议了，这是怎么做到的？”