《美食小当家》

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美食小当家- 第299部分


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  “我也没想出来会是什么菜,一会儿我跟慕晴讨论一下,看看有没有什么头绪。”
  楚云风自然不会将侯会长已经来酒店的消息先透露出去,只好用慕晴来当借口。
  “那你快去吧,也就只有今天半天和明天一天的时间了,抓紧一点,我们忙完了也过来跟你们一起想想办法。”
  后天的邀请肯定是要去的,如果不去的话那就不止是丢脸这么简单了,那也就意味着直接认输了。
  这酒店的声望可就会遭受毁灭性的打击,大家都会认为星辰肯定是不如枫桥的。
  但是去了之后,要是在场所有的人都不会做这道菜,或者是没有别人做得好,那么枫桥的目的也就达到了。
  丢脸的可不止是自己和星辰,甚至是整个川菜的厨师都会备受打击,后果绝对是相当严重的。
  自家的“和尚”还没有外来的“和尚”会念经,这让川厨们情何以堪?
  这要是被报道了出去,那么绝对是行业里的大笑话,想想就觉得可怕。
  本来想先去见一下慕晴的,这几天两人都忙得不可开交,就早上能够见上一面,心中甚是思念。
  但一想到这件事儿如此紧急,得先弄清楚到底是怎么回事,于是楚云风先去了约定好的包房。
  “李老,您怎么也来了?”
  进门之后,便看到侯会长和李老两人坐在里面喝茶,两人都带着一顶帽子,而且桌上还放着两个黑色的大口罩。
  一看就知道两人是带着口罩和帽子进来的,连李老都来了,而且还做得这么隐蔽,看来这回真的是有大麻烦了。
  “小楚啊,快来坐,坐下说。”
  李老招了招手,然后拍了拍自己身边的椅子,示意楚云风赶紧坐过来。
  楚云风连忙走了过来,还没来得及坐下,李老亲自倒了一杯茶,放在了楚云风的面前。
  “哎哟喂,李老,我自己来就行,可不敢让您给我倒茶。”
  楚云风连忙双手将茶杯给端了起来,一时之间搞不清楚李老这是什么意思。
  长辈亲自给晚辈倒茶,楚云风还真有些受不起,而且以李老的性格,也不会这样随随便便地给小辈做这样的事情。
  “当得起、当得起,我这是有事儿求你呢,今天一定是要亲自给你倒杯茶才行,你要是答应我的请求就喝了这杯茶。”
  楚云风从李老脸上的表情看不出什么“名堂”来,但是侯会长的表情很是有些严肃,微微地给自己点了点头,示意自己喝下这杯茶。
  “李老,您这话就见外了,有事儿您吩咐,只要是我能做到的事情,绝对没二话。”
  说完之后,楚云风双手端着这杯茶一饮而尽,然后将空杯给李老和侯会长看了一下。
  “好、好、好,来坐下、坐下、坐下我们再说。”
  李老开心地笑了起来,然后满意地点了点头,拉着楚云风坐了下来。
  李老如此郑重其事,反倒是让楚云风心里有些打鼓了,这葫芦里到底卖的是什么药啊?
  “李老,您跟我之间还用得着这么见外吗,有什么事儿您给我打个电话就行了,哪里还需要您亲自跑来一趟?”
  楚云风猜测李老过来的目的应该是跟后天的邀请有关,一会儿肯定是要给自己安排任务,看这架势估计任务不简单。
  “不一样、不一样,这一回很麻烦,关系到川菜整个行业,甚至是整个川菜从业人员的脸面,不得不慎重啊。
  我想要你答应我三个要求,虽然有些过分,你就当我倚老卖老好了,行不行?”
  李老说话的声音都有些颤抖,而且这恳求的语气让楚云风听起来很难受,心里感觉酸酸的。
  “李老,刚才不还说了别跟我见外吗,别说三个了,只要是您说的,三十个我都答应。
  您虽然没有答应收我为徒,但是早就把我当徒弟看待了,我也一直是将您作为师父来对待的。
  一日为师,终身为父,师父有事弟子服其劳,这都是我应该做的。”
  李老对于自己的呵护之情早就铭感于心,这一番话说出来,李老顿时激动得嘴唇都哆嗦了起来,连连点头。
  “李老,我之前就跟您说过了,小楚不是那样的人,有什么事儿直接说就好,没必要这么见外。”
  侯会长在一旁用手给李老顺气,安抚着他的情绪,这年纪大了,太过激动可不行。
  “好、好、好!
  第一,明天借你的精品店一用。”
  “没问题啊,随时都可以!”
  “第二,借你的直播团队和账号一用。”
  “也没问题啊!”
  “第三,从现在开始到今天晚上,在这里至少学会100道菜,记住了,只有下午到晚上这么点儿时间,能办到吗?”
  李老拉着楚云风的手不仅在颤抖,而且力度也在加大,可见他心中的紧张程度。
  “没—问—题!”
  楚云风还是有些忐忑地说到。
  这可是至少100道菜啊……


第五百七十四章:九色攒盒
  “小楚,这可是100多道菜啊,有把握吗?”
  虽然亲口听到楚云风答应了下来,但是侯会长还是有些不放心,这可不是玩过家家。
  “应该是没问题,但是李老有这么多的时间和精力来教我这么多菜吗?
  就算是咱们现在马上去厨房,这时间也不够啊?”
  楚云风还是不太明白为什么要在这么短的时间内学会这么多道菜,学会了之后有什么用呢?
  “有用,绝对是有大用处,我……”
  李老刚刚平静下来的心情又开始激动了起来,侯会长连忙阻止了李老继续说话,端起茶杯让李老休息一会儿。
  “还是我来告诉你吧,我从昨晚12点到现在都没合过眼,这一晚上和上午的时间尽打电话了。
  我打电话的目的就是为了搬救兵,而这些人就是来教你做菜的,所以现在你知道自己身上的任务有多重了吧?”
  侯会长的话让楚云风心中哆嗦了一下,搬救兵?
  请人来教我做菜?
  打了一晚上和一个半天的电话,这得找来多少人啊?
  我滴天哪,楚云风这会儿再也不敢小觑这件事情了,这侯会长的手笔简直是玩大发了。
  “不是吧,这请了多少师傅来啊?”
  楚云风的心跳开始有了加速的征兆,能被侯会长请来的人,想想都知道不会是简单的人物。
  “具体多少忘记了,但是你的任务不仅是要学会,而且还必须要比师傅做得还要好才行,不然就是浪费了我的一番苦心。
  甚至可以说,如果你学会了之后还没有师傅们做得好的话,那么后天你也就不用再去了,去了也不过是多一个人丢脸而已。”
  侯会长这话说得有些重,一下就激起了楚云风的好胜之心。
  “不就是学做菜嘛,我还不信了,学会了之后还没有师傅们做得好?”
  一想到李老那恳求的神色,还有侯会长这一晚上的苦心,楚云风一拍桌子就站了起来,很是有一股子豪情万丈的气势。
  “好、好、好!如果真的有什么问题,我就豁出这张老脸不要了,亲自手把手地教你。”
  李老也是豪气万分,在桌子上狠狠地锤了一下。
  “别!”
  “不用!”
  侯会长和楚云风两人同时喊了起来,似乎对于李老的这个决定很是不赞同。
  “别呀,您老都坚持了这么多年了,可别因为这事儿让您晚节不保,这要是传出去,我可真是没脸见人了。”
  楚云风一本正经地说到,自己有系统那严密和强大的复原功能,花费一些经验值和学习时间一定能够将菜式做到完美。
  所以这也是自己刚才敢一口就答应在这么短的时间里学习这么多道菜的原因。
  “你有把握?”
  李老看到楚云风如此自信,不由得小心翼翼地求证到。
  “这个,呃~!
  没问题!”
  下午跟种畜站的合同签订应该是没什么问题,只要是合同一签,自己马上就能够拿到那惊人的奖励。
  想要学习这100多道菜应该是足够了。
  “语气不够坚定,看来还是有点儿问题啊,最后还是我来吧。”
  李老板着个脸很认真地看着楚云风说到。
  “没问题!!!”
  楚云风很大声地吼出了这三个字,让李老和侯会长一下就笑了起来……
  完了,看来自己还是太年轻,这些老同志也太不讲武德了吧……
  “现在能告诉我枫桥那边是做什么菜了吗?
  侯会长,您一定是知道的,不然也不会打这么多电话了,是吧?”
  既然老同志都不讲武德了,那么小同志也不要在乎脸皮,该问的时候就要问,你不问的话老同志最后反而会说,之前你自己怎么不问呢?
  “九色攒盒!”
  侯会长轻轻地吐出了这四个字,李老脸上还在微笑着的表情一下就严肃了起来。
  楚云风有些没有挺清楚这四个字,只听到了“九”和什么“盒”这两个字,然后就开始茫然了起来。
  这是什么菜啊?似乎之前并没有听过啊?
  “九什么盒来着?”
  看到楚云风那一脸茫然地样子,李老脸上隐约呈现了一股怒色,而侯会长则是很郁闷地给自己额头上来了一下……
  “唉~!老传统真的快要丢光了,这一辈的年轻人竟然连名字都没听说过,也难怪别人如此嚣张了。”
  李老有些痛心疾首地说到,脸上的神情让楚云风看着都有些内疚,就一道菜而已,不至于伤心成这个样子吧?
  “九—色—攒(cuan二声)—盒!
  挺清楚了没有,还要不要我再说一遍?”
  看到侯会长那恼怒地样子,楚云风这一次是听清楚了,但是却没有听明白啊,什么叫做“酒色船河”啊?
  不敢问、不敢问!
  这会儿要是再多问一句,估计就不是侯会长发飙了,搞不好李老都要收拾自己。
  看到楚云风态度还算不错,李老也知道他现在肯定是一知半解,所以也不为难他,而是给他解释了起来。
  “这九色攒盒是川菜凉菜的大成之作,可以说只要是做好了九色攒盒这一道菜,那么这名厨师的凉菜功夫就已经是到了顶尖儿了。
  小侯啊,把东西拿上来给他开开眼界吧!”
  李老跟侯会长示意了一下,然后就看到侯会长从脚下拿出一个密封的纸箱放在了桌上。
  看到两人没有动手的念头,楚云风只好自己将这个纸箱给打开,刚刚将纸箱的盖子揭开,楚云风一下就惊呼了起来。
  “哇塞,太漂亮了!”
  只见纸箱中静静地躺着一个漆盒,上面雕刻的花纹非常精美,颜色非常亮丽,这幅图案非常的具有观赏性和吉祥的意义。
  那就是——龙凤呈祥!
  凤凰展翅、巨龙翱翔,两者争辉相映,气势不凡。
  等到楚云风将漆盒完全拿出来之后,李老接着说道:“这九色攒盒是按照色、香、味、型的不同,根据五荤四素的原则进行装盘。
  可根据事、景、时、地的不同而选择不同的凉菜搭配。
  九种凉菜代表的是九种食材、九种刀工、九种烹饪方式,这就是川菜白菜百味、一菜一格最为经典的体现。
  现在你明白了为什么要你学这100多道菜了吗?
  而且这100多道菜全部都是凉菜!!!”
  李老的话让楚云风恍然大悟,原来这道菜竟然是这样的复杂与壮观,如此精美的食盒,加上如此炫酷的摆盘,难怪这难度和要求极高。
  想念至此,楚云风略一思索便明白了李老刚才借用精品店和直播团队的意图了。
  但是自己觉得这些还不够,要玩就玩大一点儿,不然怎么对得起别人“盛情”地邀请自己呢?
  一想到那别墅里还存放着的海量古玩,楚云风邪邪的笑道:“我有主意了……”


第五百七十五章:以鉴宝开场的人气直播
  楚云风那一脸得意骚包的样子让李老用手敲了他一下问道:“有什么好办法赶紧说,别在我面前掖着藏着的。”
  “李老,您借用精品店和直播团队是想打山田正一一个措手不及吧?
  只要我们比他们先公布九色攒盒,而且做得比他还要好,那他还有脸再邀请我们去吗?
  还有啊,到时候这主动权就在我们手上了,就看他自己怎么来处理这件事情,如果还要邀请我们去的话,他还能拿出比这道菜更牛的菜式吗?
  要是不邀请我们了,这不更是打自己的脸吗,到时候一定会有好戏看了。
  对了,我还有个问题,你们是怎么知道山田正一要做这道九色攒盒的,按理说这应该是高度保密的事情吧?”
  楚云风越说越开心,很想去现场看看山田正一的脸色如何,但是就怕别人取消这个邀请啊。
  “既然是保密的事情,那你就不要问了,赶紧说说你的想法。”
  侯会长正要说什么的时候,李老抬
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