美食小当家- 第257部分

第四百九十三章：全球热潮
　　星辰大酒店今天可谓是热闹非常，平时接待婚宴和寿宴的大厅内觥筹交错，气氛好不热闹。
　　今天被敬酒最多的人便是楚云风，即便酒量不错，但也经不住大家的轮番轰炸。
　　作为主力的大师傅们可是诚心敬酒的，楚云风可是无私地回答了大师傅们的所有问题，让所有人都完全掌握了这两种做法的步骤。
　　而且楚云风讲解得非常详细，感觉像是怕大家有所遗漏，每个细节上都讲得非常到位，让每个大师傅都为之汗颜。
　　这可是让大师傅们对他刮目相看，像楚云风这样的“傻瓜”可是不多见了，以前教徒弟的时候，特别是一些重要的菜式，谁不是会留两手。
　　俗话说，教会徒弟、饿死师傅，总还是有一些道理的。
　　然而楚云风毫不在意的样子，让大家不得不佩服他的气量！
　　这么辛苦才获得的做法，换做是自己的话，估计是有些舍不得全部都教给别人的，至少也是会留下一两个关键的地方，自己掌握就好……
　　所以一上桌，楚云风便成为了大家“攻击”的对象，今天一定是要让他知道大家的厉害，不让他喝到趴桌上那是绝对不会罢休的。
　　楚云风其实没有大师傅们这么多的“小心思”，即便是自己将这道菜的做法公布了出去，自己也有绝对的信心比他们做的好吃。
　　无论是手法、火候、食材，自己绝对都会领先他们一步，这就是自信，根本就不怕他们超越自己。
　　而大师傅们的热情，一开始楚云风还来者不拒，后面渐渐地发现不对劲了啊，这是要把自己往死里灌啊。
　　可此时发现已经是有点儿晚了，已经跟一半的大师傅们喝过了，剩下的一半不喝怎么办？
　　而且看刚才回到座位的大师傅，似乎在自己徒弟的耳边悄悄地说了些什么，然后这些徒弟立刻转头过来看着自己，眼中尽是兴奋的光芒……
　　完了、完了，你们这可是恩将仇报啊，早知道我就留上一手，这会儿作为谈判条件，看你们谁还敢来灌我酒。
　　可是此时后悔已经是晚了，楚云风也只好强撑着来者不拒，最后的结果不言而喻，光荣地在酒精的考验之下沉沉地睡了过去。
　　这一睡可就是天昏地暗，对于外界所发生的“地震”可是毫不知情，直到睁眼之后才发现，自己躺在慕晴办公室的沙发上，外面已经天黑了。
　　“终于醒了？
　　快先喝两口醒酒汤，这可是吴妈亲手给你做的，刚才都打了两次电话过来问你醒了没有，平时都没这么关心过我……”
　　慕晴有些吃醋地说道，看到楚云风这个样子也是有些心疼，更多的是郁闷。
　　明明看到这么多的大师傅们想要灌醉你，还傻乎乎地迎上去，真当自己是酒神转世吗？
　　“几点了，吴妈人呢？”楚云风感觉头还有些晕，这是喝多了的后遗症。
　　今天喝的酒全部都是汪哥酒厂的酒，如果是假酒的话，搞不好自己早都进医院了。
　　“快10点了，吴妈带着可心先回去了，对了，林师傅本来找你有事儿的，但是看到你醉成这样，让你明天给他回个电话。”
　　慕晴可是一直在关注楚云风的状态，看到他的呼吸一直很平稳，才等着他慢慢的苏醒，不然的话，早把他丢医院去了，谁让他逞能喝这么多……
　　“好的，我知道了，完了、完了，今天的新闻还没看呢，对了，报道出来了没有，大家的反响怎么样？”
　　本来是准备晚上好好见证一下自己一手炮制出来的新闻，可是哪想到计划赶不上变化，完全给错过了……
　　“在我电脑上，你去看吧，网页都打开了，你直接看就行。
　　等会儿，着什么急，醒酒汤喝完了再去！”
　　看到楚云风迫不及待地想要去查看新闻，这醒酒汤都不想喝了，让慕晴一把给抓了回来，让他把碗里的汤汁喝完了才罢休。
　　果然，这次的新闻影响非常的大，不仅仅是蓉城地区，整个SC地区都轰动了。
　　对于这道源自本地的亲民菜，大家过往对它有很多的误会，最大的问题就是在于陈麻婆的姓氏，以及这道麻婆豆腐的由来。
　　特别是总台的7点新闻时段还特意播放了这条新闻，题目叫做：“麻婆‘含冤’，麻婆豆腐的百年变迁。”
　　而且时间给得还不短，足足给了3分钟的时间，将这件事儿大致讲述了一下，由SC名厨和文人进行考证，复原了这道菜百年前的做法。
　　最后还公布了晚上的纪录片频道，还专门就这事儿做了一个纪录片，提醒大家收看。
　　不仅如此，国际频道也用英文报道了这件事儿，纪录片也做了一个英文的版本，让大家发现了总台对于这件事儿的重视。
　　正确答案一公布，很多人彻底傻眼儿了，网上的评论和跟帖多不胜数，让楚云风根本就看不过来。
　　简直就像是发起了一场国民大讨论，大家纷纷吐槽，到底是谁告诉自己陈麻婆姓陈的，而且脸上还有麻子？
　　这不是误人子弟吗？
　　冤枉了人家陈麻婆这么多年，今天总算是给人家平反了，多的不说了，明天就去外面吃这道菜。
　　对了，今天研讨会是在哪家店里开展的？
　　赶紧找一找，明天就去那家店吃去！！！
　　总台的报道要滞后一些，但是面对的人群很广，所以余丽丽就将美食频道的时间提前到了下午6点，第一时间将此事报道了出去。
　　没有参与到此事的媒体，此刻内心深深的煎熬了起来，这么重大的事件竟然被自己给撂下了？
　　据说众多媒体的老大们可是对手下发了很大的火，而且还扣了不少奖金，这更是让大家再次对郝名名这个名字加深了印象……
　　平时关注美食频道的人们沸腾了，对于这道本土菜式可是有很深的感情的，特别是一些老年人，这是他们平时吃得最多的一道菜。
　　随着关注的人越来越多，网上转发和关注的人开始多了起来，而且美食频道晚上8点跟总台的纪录片频道同时播放。
　　虽然两边剪辑视频和观察的角度有所区别，但是本地的观众们还是只观看美食频道，这可是让美食频道迎来了开播以来最高收视率。
　　郝名名这边也是8点准时上线，将今天的现场录播直接放到了小破站，这线上和线下同时进行宣传，瞬间让这道菜的名头响彻了全国。
　　而复原这道菜的厨师，一个叫做楚云风的人，第一次被全国人民认识，就这样真正的出名了……
　　郝名名通过魏老的儿子，帮楚云风注册了一个“油管”的账号，两天之后，关于这道菜的英文版视频上线了。
　　一天之内，播放量就达到了上千万，而且还在快速地激增，顿时在海外掀起了一股热潮，中华名菜再次让世界重新认识了它的真实面目……


第四百九十四章：道谢
　　楚云风第二天一早就跟林总厨联系了，听到他有些迷糊的声音，瞬间怀疑自己这个电话是不是打得太早了，但是他不是说让自己第一时间跟他联系吗？
　　“本来今天打算跟你见面谈的，但是京城有事儿，我昨天晚上就坐飞机走了，这会儿还在补觉呢。”
　　林总厨打了个哈欠，定了定神之后说道。
　　“什么事儿啊，还需要面谈，有事儿您吩咐就是了呗。”
　　昨天林总厨没有上场做菜，这也算是变相地支持自己，而且楚云风对林总厨的印象一直很好，所以才在早上6点钟给他打电话。
　　嗯～！早上6点……
　　“想找你复原一道菜，具体的等你到京城再说吧，你昨天不是说过段时间要来京城参加饭店比赛吗，到时候我们再详谈吧。”
　　林总厨的话让楚云风心中一喜，复原一道菜？
　　以林总厨的绝顶厨艺都需要复原的菜式，会是那么简单吗？
　　“什么菜式啊，就连您都不会做？”
　　楚云风的好奇心被勾了起来，而且越发的想知道这是一道什么样的菜式，不过想来应该是一道川菜才对。
　　“这是一道川菜中的大菜，很多时候都是被高档宴席当做头菜来用的，制作的时间至少都是10个小时以上，想知道是什么菜式，早点儿来京城吧！
　　啊……哈……
　　又打哈欠了，太困了，就不跟你多说了，我先挂了补觉去了……”
　　林总厨不等楚云风回话，立刻就挂掉了电话，这可是将楚云风给憋得够呛。
　　这刚刚才被勾起来的好奇心，一下就被悬在了半空中，简直是太让人难受了。
　　再把电话拨过去的时候，他竟然关机了……
　　楚云风心中狠狠地腹黑了一下林总厨，但是却又有些无可奈何，谁让主动权在他手上呢？
　　等到了京城，看我……
　　先去店里吧，今天来吃饭的人应该非常多，而且自己也很好奇这两种做法的麻婆豆腐，究竟会卖到一个什么样的价格。
　　果然，自己才刚来到店门口，就看到已经有很多人站在这里等候了，人数至少是平时的好几倍。
　　“楚老板，你终于来啦，赶紧开门吧，我想吃麻婆豆腐。”
　　“来了、来了，终于来了，我昨晚一晚上睡不好，就在想这道菜的味道。”
　　“我都等了半个小时了啊，这肚子实在是饿得不行了啊，快点儿开门啊！”
　　楚云风刚把钥匙给拿出来，就听到了大家好一通抱怨，看来昨天的宣传效果果然很不错。
　　看来今天不延长营业时间是不可能了，如果自己只营业到中午，估计大家会堵门不让自己走吧？
　　“楚老板，我要点麻婆豆腐，那百年前的做法给我来一份。”
　　“我要吃现代版的，我还要加上米饭一起吃，今天早饭就吃它了。”
　　“我们两个人，两种都要来一份，刚好可以品尝一下两种不同的味道。”
　　……
　　这价格牌都还没挂上去呢，大家就已经提出了很多要求，听得楚云风连连摇头。
　　百年前的做法？
　　现代版？
　　都给自己定性了啊？
　　而且，这大早上的吃米饭也不觉得撑吗？
　　“稍微等一下，我先把价格牌挂上去，点餐机的系统也需要更新一下。”
　　这些都没弄好，你们怎么点菜呢？
　　“心急吃不了热豆腐”这句话是很有道理的。
　　价格牌拿出来之后，楚云风眼睛一亮，看来这道菜的价格也不是很便宜，主要还是牛肉的价格太贵。
　　虽然合成的比例较低，但是品质确实很好，做出来的这道菜才会有这么香的味道。
　　麻婆豆腐（古法）—299元。
　　麻婆豆腐（现代）—399元。
　　现代版的比古法的贵100元，主要是豆瓣酱和红油等成本在其中，相比古法，现代版的麻婆豆腐色泽上要浓郁一点儿，口味上要重一些。
　　于是今天的抄手和炒饭销量直线下降，来店里吃饭的客人，十个之中有九个都是点的麻婆豆腐。
　　这让楚云风有些担心，以后自己这店名要不要改成“一品豆腐”算了？
　　“嗯～！太好吃了，特别是这汁浇在米饭上，吃起来太有感觉了，好吃、好吃，太好吃了，我都能吃下三碗饭。”
　　“我光吃豆腐都可以，米饭什么的都不重要，就这样一小口、一小口地吃，简直就是神一般的享受。”
　　“爱了、爱了，今后这道菜我每天都要来吃一次，可是楚老板你为什么这么残忍，一天只能点一次呢？”
　　所有尝到了这道菜的人纷纷赞不绝口，这简直就是人生中吃到过最好吃的豆腐，没有之一。
　　快到中午的时候，店里的人越来越多，而且楚云风仔细地观察了一下，老年人点“古法”的比较多，年轻人点“现代”的比较多一些。
　　看来不同的年龄段的口味儿还是有一些差别的。
　　“楚老板，这是我女朋友吴茜茜，今天是特意带她过来品尝你的新菜，同时也是跟她一起来感谢你的。”
　　说话的是赵天才，牵着一位娇小可爱的美女，跟楚云风打了个招呼。
　　上次多亏了楚云风帮忙，赵天才这才完成了任务，将公司重要的单子给签了，也才获得了升职和加薪。
　　“是你啊，怎么样，升职加薪了没？”
　　楚云风一看到是他，立刻就调侃了起来。
　　“嗯，前几天刚升职，正说跟女朋友过来一起感谢一下你，昨晚刚好看到这个大新闻，正好趁着这个机会过来了嘛。
　　对了，这是我们俩的一点儿心意，请你收下。”
　　赵天才拿出一个礼盒装的东西，放在了厨台上。
　　“这么客气做什么，来吃饭就挺好嘛。”
　　楚云风这还是第一次收到客人给的礼物，很是有些开心。
　　“不是什么很贵重的东西，就是我们的一份心意，请你一定要收下。”
　　吴茜茜很诚恳地笑着说道，举止很是得体，怪不得赵天才这么拼命工作呢。
　　“好的，