这个人就是侯会长！
看到楚云风做的几道复原川菜，侯会长心中像是吃了蜜一样的甜。
这样高端的阁楼做精品店，而且还进行直播，这些都是侯会长始料未及的。
没想到楚云风的成长速度如此之快，而且一路以来都颇得贵人相助。
本以为这川菜的推广至少都要等到一年以后了，谁知道这才短短不到一个月的时间竟然就做到了如此规模。
简直是令人无法置信！
见到此事发展如此顺利，侯会长感到非常欣慰，看来自己还真是慧眼识英才，将楚云风给“发掘”出来绝对是这辈子做过最正确的一件事情。
可是当看到直播间内如此多的人质疑，侯会长忽然感觉有些心塞。
川菜真的是沉寂得太久了，让大家完全无法体会当年川菜的辉煌，那可是连国家领导人都赞不绝口的啊。
不仅仅是直播间反应强烈，就连这宴席厅里的人都觉得楚云风是在开玩笑。
之前还只是水总一个人提出了质疑，现在竟然连蒋总、何总和黄总也加入了进来。
隆马和老王两人则是“按兵不动”，他们两人知道的东西可比众人多多了，这川菜的过往两人可是了解得不少。
知道楚云风这会儿说出这样的话，那么他一定是有后手的，所以稍安勿躁，看看楚云风怎么来解决这件事情。
“我知道大家心中都有很大的疑惑，那么我就跟大家讲一讲川菜的历史，让大家对咱们的川菜有一个重新的认识好吗？”
楚云风说话不紧不慢，字正腔圆，脸上看不出一丁点儿的惊慌。
自从楚云风的话闹出硕大的反应之后，慕晴等人也急冲冲地来到了阁楼上，大家都一脸紧张地看着他，今天这事儿似乎动静搞得有些大了！
特别是慕晴，楚云风想要将川菜复兴的事情一开始就得到了自己的响应，甚至是一开始就跟吴妈说将一些传统的川菜菜式教给楚云风。
吴妈当时就苦笑着说道：“能教的自己都已经教过了，除了还有几道他学不会的之外，都被这个‘小变态’给学过去了。”
吴妈暗叹女大不中留，看着慕晴娇羞地跑掉，很是无力地摇了摇头。
本来今天是一个很好的开始，可以循序渐进，多开几次宴席之后，大家有了一定的认识之后再“正名”也不迟的。
现在想一下就扭转大家对于川菜的固有印象，确实是有些着急了，虽然看着楚云风在那边稳如泰山，一点儿都不着急的样子。
慕晴紧张得手心都出汗了，今天这状况要是应对不好的话，搞不好一品的招牌就砸了，没有了口碑店还开得下去吗？
“说说吧，咱们洗耳恭听。”水总一开始的质疑其实并没有什么恶意，今天晚上的很多菜式确实都是川菜无疑，而且做得也是十分的精美。
最大的问题便是出在那个菜单上面，那上面密密麻麻的菜式，自己竟然有80％的菜式没有听说过，不过这还不是最大的问题。
这些菜式自己认真地一道一道地看过了，从菜名上便可以分辨得出来，大部分菜式都是不辣的，这才是重点。
正宗的川菜不辣？
不辣的菜能叫做川菜吗？
你到全国各地随便抓个人来问问，川菜辣不辣？
得到的答案肯定是一致的，那就是川菜一定是辣的，所以你现在告诉大家川菜其实是以不辣的为主，大家怎么可能会认可，怎么可能会接受呢？
“好的，那我就先说说火锅吧！”楚云风并没有一开始就跟大家“讲道理”，预先取之，必先予之，咱们有的是时间，先跟大家交流一些感兴趣的话题才是。
火锅？
现在哪座城市没有？
这便是大家都感兴趣的话题了！
“在我们川渝地区，最有名的便是火锅了吧？
都说川西地区的人能吃辣，这火锅便是最大的佐证，特别是冬天的时间，大家吃上一锅热辣无比的火锅，身体都会非常暖和的。
而这火锅，便也是这川西地区的最大特色对不对，现在只要一说起火锅，那么大家第一印象就能想到蓉城和渝城对不对？”
楚云风从火锅为话题，将时间拉回到了它的起源，从东汉开始讲起，然后到了唐朝，引申了白居易的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”
其中穿插了一些川菜的起源和发展，最后来到了清朝和近代。
楚云风的讲解有理有据，而且言辞之中的渲染非常鼓动人心，一开始有些人还不相信，立刻去搜索引擎查询了一番之后，所有人都傻眼了。
他们发现楚云风说的东西全部都是真的，这些都是真实的历史。
特别是楚云风讲到了近代的川菜发展史，那跌宕起伏的故事让大家听得是津津有味，这才明白了原来川菜是这样发展起来的。
特别是说到蓉城地区曾经也做过满汉全席，虽然跟京城的相比差了许多，但是却具有自己的独特魅力。
近代的历史中，除了京城之外，还能有几个地方能够出现满汉全席呢？
当然，肯定还是有人不信的，但是至少有一半的人进行了搜索，发现这些全部都是真的。
于是大量的字幕开始刷屏了，告诉大家这都是真的，就算是有几个反对的声音也被淹没在其中。
这是一场关于传统川菜的普及教育，就这样轰轰烈烈地被楚云风给做成了！
第三百九十六章：压轴菜式
楚云风这一“演讲”花费了20分钟左右的时间，追本溯源，特别是将近代川菜的演变讲得声情并茂，让大家听得津津有味。
“今晚我做的几道菜大家都看到的，花费的时间特别长，拿芝麻香酥鸡来说，就这么一只鸡就需要花费8个小时的时间，你们觉得会有多少厨师去学习呢？
肝油烧海参也要花费6个小时的时间，这还不算海参泡发和处理的时间，所以一些传统的川菜之所以会失传就是这个原因。
现代社会的节奏加快，特别是火锅还有洋快餐的兴起让这些做法复杂，而且花费时间很长的菜式遭到了淘汰。
而这些精美的菜式必须要花费这么长的时间才行，所以为什么大家对于这些川菜中的高端菜式很陌生了。
之前水总所说的那本菜谱是我整理出来的一些失传的传统川菜，目前我正在学习和研究，今后会将它们一一复原。
希望在以后的日子里能够让大家见到更多的传统川菜，让它们重新回到大众的视野。
这就是我对于川菜的一些见解，希望能够和大家共勉，将我们的传统川菜发扬光大。
另外，今天晚上还有最后一道菜，这道菜是川菜之中名气最大的，估计很多人都听过它的名字。
这听过的人不少，但是估计很多人不知道它是川菜吧！
而我对这道菜式进行了一些改良和创新，一会儿请大家点评，不要走开哦！”
楚云风俏皮伸出了手指，对着大家指了一下，意思是好戏在后面，千万不要走开哈，把那什么憋住了……
楚云风在讲解川菜历史的时候，不仅仅是粉丝们在查询相关的资料，水总几人也是拿出手机在认真地查询。
自己查找出来的信息跟楚云风的讲解一一对证，发现果真如此，楚云风说得一点儿都不错，现在的川菜确实是经过了一番改良。
将以前的味道改变了许多，完全是成为了追求速度和重口味，只追求麻辣去了。
这下水总才知道自己错得有多离谱了，心里也是有些后悔，自己在没有核实的情况之下就提出了这么愚蠢的质疑，简直是丢脸丢大了。
自己平时还常常以美食达人自居，看来今天过后，自己是再也没脸提起这茬了……
不过想想也对，如果不是楚云风说起这事儿，谁会去查川菜的这些尘封多年的历史？
除非是专精此道的厨师，或者是川菜的研究学者，再或者就是一些突发奇想的无聊人士。
现代人的生活节奏跟以往可是有很大的区，每天的游戏要玩吧？
小说要追吧？（票票要投吧！）
电影、连续剧也要追吧？
更别说谈个恋爱、看个电影、点个外卖什么的，谁会有空去查这些东西？
泡面它不香吗？土豪可以加个卤蛋～！
烤串它不香吗？神豪可以多来几串大腰子～！
我每天这么多事情都忙不过来，你让我去查资料，好吧，今天是楚老板给科普了，让我有了想吃川菜的冲动。
可是我滴妈呀，最贵的那道菜要100万耶？
我还是去他店里吃58元一份的凉面吧！
凉面它不香吗？
绝对香啊！明天就去！
大量在蓉城的粉丝决定明天去给楚大师“爆店”，特别是有人将街边蹲着吃东西的照片传上来之后，大家的兴趣更浓了……
“楚老板，不好意思啊，是我误会了，我给你道歉，对不起。”水总很真诚地表达了自己的歉意。
“没关系，您有误解也是很正常的，毕竟传统川菜已经失传了很多年了，现在才刚刚跟大家见面，一时之间有误解也是可以理解的。”
楚云风摆了摆手，对于水总之前的误会表示不在意，自己之前早就有这样的心里准备了。
看看候会长为了这事儿都奔波了多久了，一点儿起色都没有，自己才碰到一点儿质疑还算是很轻的了。
“对了，刚才说最后一道菜是川菜中的最出名的菜式，我大胆猜测一下，不会是那道开水白菜吧？”
看到楚云风如此大度，水总对这年轻得有些不像话的楚云风更是高看了一眼，好奇心作祟之下，不禁开始猜起了最后一道菜。
“是的，就是开水白菜，不过跟大家以往见到过的有些不太一样，不过相信大家会满意的。”
楚云风这一次可是跟JDZ专门定做了一批瓷器回来，里面就有开水白菜这道菜的专业瓷器。
一开始自己将图纸发过去的时候，那边回话是工艺太过复杂，做不了。
后来楚云风仔细给对方讲解了一下，特别是关于密封的要求，对方表示可以试一下，但是所产生的实验费用需要楚云风这边来支付。
这样的要求乍一看起来比较过分，但是楚云风答应了，因为在瓷器上面做这样的密封工艺确实是太难。
JDZ那边表示从未做过此类的器皿，一来是成型有难度，而且烧造起来难度也很大，而最难的就是楚云风要求的密封工艺。
这属于私人定制的范畴，要不是看在楚云风是高端的长期客户，不然这样的单子是不会去接的。
不然呢？虽说实验的费用要楚云风来负责，但是实验人员多出来的时间可以创造更多的利润了，所以算下来还是楚云风赚了。
最后楚云风在付了20多万的实验费用之后，这款开水白菜专用器皿终于烧制成功，实验足足花费了半个月的时间才搞定。
虽然很是有些肉疼，不过楚云风相信，当所有人看到了自己设计的这款新的“开水白菜”之后，绝对会让大家记忆犹新，想忘都忘不了的。
“好啊，那我们就等着你上最后一道菜了。”隆马邀请大家再次入座，同时也很期待这最后一道菜的来临。
“没问题，不过可能要稍微多等一下，这道菜需要现做，所以要花费一点儿时间。
对了，今天是本店第一天开业，为了感谢大家的光临和关照，这些酒是我个人的一点儿心意，希望大家能够多多支持。”
楚云风进门的时候就带着一个箱子，此时将脚边的箱子拎起来放在了桌上，打开之后，大家便看到了里面的5瓶酒。
3瓶金风玉露，2瓶金玉满堂。
大手笔啊！
一桌宴席上就只有1瓶金玉满堂，可以想象它的珍贵，而且大家刚才喝了之后才知道这酒的难能可贵之处。
绝对是最顶级的美酒，没有之一，可是遗憾的就是太少了，一人就喝到了一小口。
而楚云风这5瓶酒一露面，立刻赢得了大家的认可，楚老板这人真不错，太豪气了！
收到了大家的赞美之后，楚云风离开了阁楼，去准备那惊艳的最后一道菜去了……
第三百九十七章：疯狂的想法
在水总跟自己道歉的时候，楚云风就收到了系统的提示，自己的任务完成了。
今晚虽然还有最后一道菜没有上，但是已经提前赢得了所有客人的认可，这是一件很令楚云风开心的事情。
在回厨房的路上，楚云风已经是迫不及待地要将任务奖励给领取了。
这一次的任务奖励了经验值500万，加上之前发现bug的奖励1000万经验值，自己可以马上兑换三本高级技能书，将自己所有的技能全部升到高级。
之所以想立刻升级，那是因为开水白菜这道菜要求的技能比较高，虽然自己也可以花费10万经验值来进行制作。
但是一来