《美食小当家》

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美食小当家- 第1170部分


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!”
  你来!!!
  这话说得斩钉截铁,而且奥古斯特死死地盯着前山田健一,大有你不答应我就跟你死磕到底的味道,这让前山田健一很是有些下不来台。
  看到如此热闹的场面,迪亚多纳哪里还按捺得住,早就有些看这名日本评委有些不爽了,刚才在日本队的展台那边,他就有一点儿偏袒的行为。
  只不过并不是很露骨,也没有触犯评委规则,所以自己也没有计较,但是此刻自己哪里还能够忍得住呢?
  “我认为奥古斯特说得没错,就应该这么办!”
  呃~!
  这下轮到前山田健一想要解释的话有些说不出口了,而其余的几位评委虽然没说话,但是都纷纷点头,这跟摆明了说话有什么区别。
  已经是被架在锅下不来了,前山田健一把心一横,还真不信楚云风能够有山田正一那样完美的厨艺,能够将所有的甜品做成统一的重量。
  即便是山田正一那种天才都出现了误差,你竟然还这么自信,那么就试试吧,待会儿自己别哭就好!
  “我想大家肯定是有什么误会了,不过是打个赌怡情罢了,我同意,继续称重吧!”
  挑衅的话可不敢再说了,再说下去就真的会惹得众怒,而且也会被主委会给关注到自己的评审公正性,引发蝴蝶效应就不好了。
  称重就称重!
  奥古斯特忽然神秘一笑,将第一个蒸蒸糕轻轻地取了放在了称上。
  不得不说楚云风想得很周到,蒸蒸糕这样用糯米制作出来的甜品是很容易直接粘在餐盘上的,所以便用一张圆圆的纸垫在下面。
  这样一来的话取放都很方便,而且也不会稍微动一下它就会掉一部分在餐盘上面,这对于称重来说非常的重要。
  20克!
  嘶~!
  当称重数据一出来之后,所有人都瞪大了眼睛,许多围观的观众们都纷纷惊呼了起来。
  竟然已经达到了最大值?
  这也太危险了一点儿吧?
  比赛要求作品的重量是在10克——20克之间,刚才评委们之间打的小赌大家都听到了,所以这会儿更是显得很紧张。
  啃桌子啊,牙齿会被崩掉吗?
  噗嗤~!
  看到这个称重数据,前山田健一实在是忍不住笑了起来,只不过被淹没在大众的惊呼声中,他掩饰得很快,几乎是没人发现。
  但是又怎么能够不被敏锐的马福给关注到呢?
  此刻的马福被这个蠢货给逗笑了,老板做的东西你都敢质疑,不知道是哪个愚蠢的家伙给你的胆子,等着看你怎么啃桌子吧!
  面对显示屏上面的数字,奥古斯特也是微微有些愣住了,虽然一开始自己已经有了判断,可是当看到了结果之后,还是觉得有些不可思议!
  这华夏队的队长也不知道是技高人胆大,或者说是第一次参赛没有经验,竟然将食材的重量直接打满了。
  这样做的风险特别的大,稍微出现一点儿误差的话就会出局,跟前三彻底无缘,所以真正有经验的选手,都会尽量缩小甜品的重量。
  控制在15克——18克之间是最恰当的,一是这甜品的形态不会太小,二来误差在可控的范围之内,不会被扣分。
  但是楚云风的这种做法极其冒险,如果要按照奥古斯特一开始就要称重的原话来看,他认为这些甜品的重量完全是一致的。
  所以这也引来了更多的观众们围观,此刻不少人都屏住呼吸,静等第二个甜品的称重数据。
  呼~!
  神奇的事情发生了,现场忽然一下安静了下来,人们似乎连呼吸都小心翼翼了起来,生怕影响了第二次称重。
  不可思议吧?
  组委会的人也发现自己从未有过如此紧张的时刻,主席克里斯特尔都恨不得上去替换掉奥古斯特,自己亲自来称。
  好在奥古斯特的速度也不算慢,第一份称好了之后只是稍微愣了一愣,随后马上小心翼翼地进行了第二个蒸蒸糕的称重。
  20克!
  称上面的数据仍然是20克,这倒是让现场马上响起了一阵松了口气的声音,第三个、第四个……
  一直到第六个,仍然是20克,楚云风制作的第一份甜品的数据全部出来了没有一个有误差,顿时让围观的人响起了热烈的掌声。
  “呼~!吓死我了,我好久都没这么紧张过了!”
  “上帝啊,实在是太精彩了,我希望后面的称重也能够这么顺利!”
  “太棒了,这比看电影都还要刺激,再来、再来!”
  ……
  就连奥古斯特都感觉到有些莫名的紧张,这在自己的评审生涯之中从未出现过,再次小心翼翼地将蒸蒸糕给放回原位之后,他这才深吸了口气。
  继续吧!
  接下来就是这个叫做蛋烘糕的了。
  华夏队的这名队长还专门写上了一个英文翻译,叫做Baked Snow Egg Cake。
  按照英文的理解应该就是烤制的雪花鸡蛋糕,嗯,就是这个名字,看起来也是没有任何的问题,这烤制蛋糕里面的雪花绝对是让人最想品尝的。
  特别是这个雪花蓬松的状态究竟是怎么制作出来的,直到现在不少人都还没搞明白,只是听之前有看到的人说是用蛋清做出来的。
  蛋清和鸡胸肉?
  没毛病,但是在西式点心制作的时候,当蛋清不停地搅拌之后的确是会出现蓬松的状态,但是绝对不会出现雪花的模样。
  所以说华夏队的队长难道是一名魔术师,能够做出别人做不出来的变化?
  这一份的蛋烘糕一共有十二个,随着一个又一个的称重,当20g的数字从头到尾都没有任何的差异之后,现场再次响起了更加热烈的掌声。
  这掌声让某些人感谢有些站不住了,额头上开始冒汗,明显心里有些虚了,马福更是笑了开心了许多……
  重头戏来了,最后一道分子料理的甜品,楚云风同样是很贴心地放了一张纸垫在了下面,所以当这四四方方的小东西上称之后,数据仍然是20g。
  一个、两个、三个……
  当称重到了十个之后,数据仍然是十分稳定的,这一度让前山田健一擦了擦额头上的汗珠,差点儿都想要质疑这称的精确性了。
  要不是奥古斯特每次将甜品取开之后,那数据马上归零,自己一定要质疑这称出现了问题,可是为什么它这么精确呢?
  不会真的一点儿误差都没有吧?
  好不容易找到了一个空隙,朝着远处的日本队展台那边望去,那边没有一个人过来,但是能够看到山田正一的脸色,阴沉得可怕。
  嘶~!
  自己似乎干了一件很愚蠢的事情,这让前山田健一吓得后背都快要被浸湿了……
  第十一个冰粉分子料理的甜品称重数据再次出来了,毫无疑问,还是20克,那么就只剩下最后一个了。
  在称重之前,奥古斯特竟然还停下了手中的动作,饶有兴趣地对着前山田健一说道:“马上要出结果了,你准备好啃桌子了吗?”
  噗嗤~!
  所有围观的人都哄笑了起来,这德国人说话也太直接了,根本不给人台阶下,而一些好事的人竟然还忍不住开始助理了起来。
  “啃桌子、啃桌子、啃桌子……”
  起哄啊!
  这让前山田健一顿时感觉到身体缺失大量的水分,此刻是真的恨不得挖个地洞钻下去算了。
  最后一个!
  当它放在称上之后,20克的数据稳稳当当的,一点儿都没有变动,这让评委们纷纷摇了摇头,表示太不可思议了。
  掌声、欢呼声、庆贺声此起彼伏,特别是观众们,纷纷对楚云风表示了敬意!
  而评委们此刻是再也忍不住了,马上开始下手了,第一时间朝着那个数量最少的麻花蒸蒸糕下手,速度在手,天下我有。
  只有六个啊,除了奥古斯特、迪亚多纳两人正说着话没来得及,还有前山田健一楞在原地,剩下一名倒霉的评委没有抢到,其余的人迫不及待地尝了一口,顿时大叫了一声。
  “哇哦,太棒了!”
  “Yes,太美味儿了!”
  “上帝啊!”
  ……
  麻花儿所提供的脆感,加上蒸蒸糕的糯感,配上桂花的清香,这样复杂而又美妙的搭配让味蕾彻底释放,美妙得无以复加。
  “不讲武德!”
  迪亚多纳的意思就是这个,马福抢到了一个,很是开心地给楚云风翻译了起来。
  呵呵,楚云风直接笑了起来,但并不说话,也没有去看前山田健一一眼,而其余的评委们似乎像是遗忘了他一般,这就有些奇怪了。
  谁都不傻,这个时候谁还会去做这种傻事儿呢?
  再不下手的话,这上面的甜品点心可就没了,没看到现在这帮评委们就像是饿狼一样吗,所以奥古斯特和迪亚多纳也不是笨蛋,自然是开动了起来。
  不过出于评委的形象考虑,两人也不会出现那种哄抢的局面,而是很优雅的,但很速度地直接拿起蛋烘糕和冰粉。
  是的,一样取了一份,左右手同时开工!
  其余人手上的蒸蒸糕还没品尝完呢,发现自己要是手再不快一点儿的话,说不定就晚了,于是直接把手上的蒸蒸糕往嘴里一扔,同样是左右开弓!
  美呀美呀,那叫一个美呀!
  这蒸蒸糕外层软糯香甜,里面的雪花状带来了一丝滋润感,给这外层的蛋糕增添了一抹柔和的触感。
  特别是那个粉红色的火腿点缀,不失一点儿咸香的味道,更是丰富了整个口腔的复合气息。
  “不讲武德!”
  这话没有再从迪亚多纳的嘴里发出来,而是从其余评委的嘴里,因为马福用最快速度品尝完了自己手上的蛋烘糕,空出来的那只手马上开动了起来。
  而正当马福的手才伸到一半,克里斯特尔带着组委会的人挤了进来,这不讲武德就是他发出来的,得到了所有组委会成员的认可。
  尝一个就行了嘛,总要给别人留一点儿不是吗?
  看到主席开口了,马福顿时耸了耸肩,开始朝着那个还楞在原地的前山田健一开炮了:“那个,请问你准备好啃桌子了吗?”
  噗嗤~!
  马福这才是不讲武德,丝毫不给人留面子,这差点儿让奥古斯特他们将嘴里的美食都给喷了出来……


第一千四百三十一章:是时候表演真正的技术了
  太刺激了,这完全是不给人活路了啊,马福这“轻飘飘”的一句话,立刻将前山田健一推向了奔溃的尽头,这该怎么办呢?
  就连想要马上“下手”的克里斯特尔和组委会的成员们也都暂停了品尝的念头,要知道阻止评委们继续品尝可是卖了好大一个面子的。
  如果不是克里斯特尔出面的话,霍夫曼他们肯定是不会买账的,碰到这样的美食评委们自然是不会收下留情,先吃个过瘾再说。
  而面对马福进一步的追击,前山田健一嘴唇都开始有些哆嗦了起来,心中既愤怒又羞愧,一时之间都不知道该怎么办了。
  但是不回答或者说是不想办法的话,情况还会更加糟糕,所以前山田健一急中生智,马上露出了一个尴尬的笑容道:“不过是开个玩笑罢了,何必这么认真呢?”
  玩笑?
  这话说出来都让其余的评委纷纷摇头,刚才大家可都是有目共睹的,你那添油加醋和拱火的行为看起来可不像是在开玩笑。
  观众们也开心地吃瓜了起来,还有人趁着别人不注意,悄悄地吹了吹口哨,更是引得现场一阵哄笑。
  想要轻易放过前山田健一肯定是不可能的,马福早就看这家伙不爽了,不过真让这家伙去啃桌子也不太现实,所以……
  “哦,原来是开玩笑啊,你早说嘛!”
  忽然“变脸”了的马福顿时让前山田健一感到了一丝意外,怎么会突然有了想要给自己解围的想法了,这惊喜来得这么突然吗?
  有人给台阶下,前山田健一怎么可能不抓住机会呢:“是是是,就是开个玩笑嘛,我们可是专业的评委,只是营造一下现场氛围罢了。”
  霍夫曼、奥古斯特和迪亚多纳等人肯定也是很意外的,马福前后态度的变化差异这么大,让人感觉有些不太适应。
  而作为当事人的楚云风更是一脸的淡定,仿佛这事儿跟他一点儿关系都没有,这就更让人想不明白了。
  而接下来马福的操作才让大家明白,玩笑则是真的“玩笑”,让前山田健一不得不跳进自己挖的坑里面去。
  “说得没错,不过是营造氛围罢了嘛,那就应该把这氛围感给营造得更加逼真一些,毕竟是你刚才提出来的嘛。
  就假意上去啃一下就好,这氛围感是不是马上就有了啊?
  大家说是不是啊?”
  我擦,马福是真的会玩儿,这比让人真的去啃还要阴险,真的去啃所有人都知道不现实,但是做一个假意去啃的动作,这伤害不大,但侮辱性极
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