还有,这五百多道菜品里面,有多少是不辣的菜式?
这一次的菜品之中,恐怕不辣的菜式占比要大一些,之前就已经给冯师傅安排了任务,辣的菜式都提前安排了不少。”
侯会长也是感到有些意外,这平时国宴之中的菜品基本上都是不辣的菜式,但这一回竟然要反着来了。
不过想想也能够释然,毕竟是东盟国家,这其中喜欢吃辣的国家自然是不少的。
泰国、印尼、柬埔寨、缅甸和菲律宾等等东南亚国家吃辣椒都是非常厉害的,所以之前的任务安排之中,川菜辣的菜品占据了三成左右。
侯会长心中也没底儿,但是川菜中有句老话,那就是真正的川菜,其实辣的菜式只占据了3/10,剩余的7/10都是不辣的。
所以尽管不知道楚云风那五百多道菜具体的比例,但侯会长还是很自信地回道:“辣的菜品应该是不到1/3吧,想来应该是足够了。
至于这桌数嘛,他一个人完成起来肯定是有些困难,但是就看会不会限制他找帮手了,如果这方面没有限制的话,那么我觉得应该是没什么问题的!”
找帮手?
侯会长的话立刻在会议室引起了一阵骚动,这“找帮手”三个字有些不太符合规定,这明显是有问题的。
所以不少大师傅已经开始皱起了眉头,而最为担心的则是王部长和余科长两人。
他们两人刚才一直都没有发表意见,其实是对这件事乐见其成的,如果楚云风能够搞定的话,那么自己也就不用这么头疼了。
这是好事儿啊,可是侯会长的话却让他们两人为难了。
所以王部长不得不开口道:“老侯啊,咱们这国宴后厨是有规矩的,你又不是不知道,这凡是接纳一名新人都是需要通过政审的。
这一道手续可是红线啊,并不是谁都能随随便便制作了菜品就能送上国宴的,这个责任可不是谁都能够担得起的。”
余科长也是郑重地点了点头道:“而且这国宴的制作必须是在国宴后厨里面完成,每一道手续都必须合规才行。
包括食材的采购以及制作的标准都是很严格的,如果是有一丝的纰漏那么都会被判作不合格,这其中的规定你应该比我们更加清楚。”
王部长和余科长两人作为国宴后厨的管理者来说自然是非常清楚所有环节的,所以侯会长刚才的话自然是让两人警惕了起来。
不能为了要完成任务就违规,这可是不行的,所以王部长直接点透道:“我知道小楚之前带着团队去泰国给公主做过一次国宴。
那边的要求跟咱们这里完全不一样,这后厨的管理制度你比谁都要清楚,小楚一个人制作是没问题的,但是想要把团队带进来,那肯定不可能的!”
“是啊,我也想到了,这光靠他一个人也是没辙啊?”
“嗨,我刚才还以为有办法了,现在看起来好像还是没辙!”
“我这个急啊,这样不行,那样也不行,这到底该怎么办嘛?”
……
大师傅们的心情也是经过了冰火两重天的变化,一开始觉得楚云风会做菜这件事儿就是个笑话,可后来仿佛有了一丝丝的希望,大家感觉好像还轻松了一些。
可是现在看起来,这似乎又回到了原点,让人有些唏嘘。
整个会场最郁闷的人估计就属于金部长了,刚刚还有了那么一丝希望的,可是经过王部长和余科长两人的提醒,这条路好像又走不通了啊?
的确如他们两人所说,想要把星辰大酒店这套班子给弄进国宴后厨肯定是不可能的,而且是绝对不可能。
毕竟政审这件事儿可不是开玩笑的,而且国宴后厨也不是谁都能够随随便便进的,但没有团队的支持,光靠楚云风一个人能撑得起来吗?
一个人的话三五桌倒是没什么问题,可是五十来桌的菜品,楚云风即便是长了六只手都没有办法。
就在金部长刚刚叹了口气的时候,侯会长却忽然笑了笑道:“我倒是有一个办法,可是这压力太大了,也不知道能不能够完成得了?”
有办法?
金部长立刻就激动了一下,把眼镜儿往上撑了撑,立刻追问道:“赶紧说说啊,到底有什么办法?”
此时手机已经是传递到了冯师傅的手上,他早已经是激动得无以复加,很是兴奋地看着这一道道精美的菜品。
一边看一边嘴里发出了赞美之声……
侯会长咳嗽了一声之后才沉声道:“这一次一起进入国家队集训的人之中有个叫胡月的,政审已经过通过了,到时候也会到国宴后厨进行培训的。
而他则是楚云风的好搭档,配合做菜肯定是没什么问题的,另外就是冯师傅了,只要将他也完全纳入进来,他们三个人来配合,我想完成起来应该,呃,应该问题不大……”
三个人?
完成五十桌的菜品?
侯会长“石破天惊”的话让在座的大师傅们都倒吸了口凉气,这生产队的驴都不敢这么压榨的啊!
如果是农村大厨的话,一个人倒是能够做出十几桌甚至是二十来桌的酒席,可那是家常菜式啊,做起来并没有那么复杂。
但这是国宴菜式,而且还是川菜,在座的大师傅们虽然并不是川菜厨师,可是也都知道真正精致的川菜做法是相当复杂的,工序是特别的多。
即便是按照侯会长所说的那样,这三个人组合在一起,最多估计也就能完成个二十桌就已经是很了不起了。
想要完成五十桌,这不是开玩笑吗?而且还是开国际玩笑!
不过大家好像漏掉了什么,王部长忽然点醒了大家:“这是开玩笑吧?你可别忘了这些菜可就只有小楚一个人会做啊!
冯师傅和胡月两人都不会做,他们两人最多只能是给他打打下手,处理一下食材,这少了两个人做菜,能做出十桌就算是不错了!”
嘶~!
果然啊,刚才大家都想岔了,忘记有两个人不会做菜了,这更是雪上加霜,彻底完蛋了。
可冯师傅看过了这照片上的菜之后,竟然还很兴奋地叫道:“我觉得可以试试,不试试怎么知道做不做得出来啊?”
“老冯啊,你疯了吧?”
“这会儿可不是想要切磋的最佳时间,以后有的是机会,别闹!”
“你可拉倒吧老冯,这些菜你会做吗?可别再添乱了!”
……
被大师傅们怼了一番的冯师傅摇了摇头,没有进行反驳,虽然大家都这么说,可是自己却对楚云风有信心,因为那根本就是一个喜欢创造奇迹的小家伙。
侯会长面上带着淡淡的微笑,看起来似乎很镇定,难不成这家伙还有什么事情藏着掖着的?
金部长的眉头皱得越来越深了,心中纠结万分,一想到换了其它办法之外根本没有解决的方法,最终直接把心一横。
“老侯啊,马上订机票,我们去蓉城一趟,先把小楚会做这五百多道菜的事情给确定下来,其余的事情再商量。”
嘶~!
疯了吧?
金部长怎么能干出这么疯狂和没谱的事情呢?
会议室之中立刻响起了阵阵反对的声音……
第一千二百七十五章:不是办法的办法
王部长是第一个反对的人,他马上焦急地劝说道:“金部长,即便是确认了又有什么用呢?小楚还是无法完成这么多的桌数啊?
而且这事儿都还没定下来呢,您这一走的话,后续到底该怎么办总得拿出一个章程来啊,这已经没几天了,到时候任务完不成可怎么办?”
余科长也是急了,王部长说得没错,本来这事儿今天开会就应该定下来,可是目前暂时没有发现有什么好主意。
可还是必须要解决的啊,不提前预备的话,出了问题谁都担不起这个责任啊!
“部长啊部长,您就赶紧拿个主意吧,我们后厨这边也好提前做准备啊,您这一走了我们可就没主心骨了!”
其余的大师傅们也纷纷点了点头,目前这困难就摆在这里,这次的任务让所有人都感觉到头疼,没商量出个结果,谁的心里都没底儿。
金部长似乎已经是下定了决心,抬起手来阻止了大师傅们想要接连发言的举动,面带严肃地说道:“我这不就是为了解决问题才去的吗?
办法都是人想出来的,不去一趟怎么能知道能不能解决呢?
我如果不去的话,你们谁能给我一个更好的建议?如果有的话我还真不想跑这么一趟呢,来来来,谁有好的建议赶紧说一说!”
嘶~!
牙疼,哦不,脑袋疼!
听到金部长询问主意,刚才还很紧张地盯着金部长的人纷纷将头往旁边转向,都不敢去迎接他的目光。
王部长和余科长两人也面带尬色,如果真要有什么好主意的话,这个会哪里还会开到现在呢?
“都不说话了?那我再说两句,刚才大家也都听到了,这可是五百多道老川菜,可以说是非同小可,这意味着什么,大家难道不清楚吗?
更何况小楚还是国宴后厨中的一员,碰到组织有困难了,他也该承担起相应的责任。
这一次是刷新我们大国威信的好机会,我们国家越强大,对于周边辐射的力度也就更大,对国家的安定以及老百姓的生活也会产生很多有利的影响。
我倒是有个想法,这可是五百多道菜,这三天时间要是给它来一个每天不重样的菜品,这对于我们的大国形象又该会是一次非常重要的隐形宣传。
随风潜入夜,润物细无声!
这些细节上的东西会让人慢慢品味的,越品才越会发现我们的文化精髓,这才是我们华夏兼容并蓄,并且带着一丝含蓄的文明体系。
朋友来了有美酒,豺狼来了有猎枪,大国风范可不是嘴上吹吹就能吹出来的。
我意已决,现在就跟侯会长出发,今晚就去蓉城搞清楚这件事情,五百多道菜啊,想想就有些令人期待。
大家就等我的好消息吧!
好了,散会!
老侯,咱们走!”
说完之后金部长狠狠地拍了一下桌子,用行动表示了自己的决心,让在座的大师傅们心情都很是有些复杂。
那可真的是五百多道菜啊,真的可能复原了这么多出来吗?
说实话这心里是不太相信的,就怕金部长这是白跑了一趟,而且最后还耽误了时间,最终的结果让人唏嘘啊。
谎报军情,这在古代是要被咔嚓的,这一次虽然条件和影响不同,但如果真的有水分的话,开除都是轻的。
唉~!
不少人心中都默默地叹息了一番,大家都站了起来准备回去了,这个会开的时间有些久了,屁股坐得都有些疼,所以自然大家都赶紧站了起来。
可是竟然还有人坐着不动,难不成还觉得这椅子比较软,坐着还很舒服吗?
咦~?
当大家发现这坐着的人之后,纷纷表示有些不可思议。
侯会长竟然还坐在椅子上,一副欲言又止的模样,这顿时让所有人心中咯噔一下。
完了,不会是真的有问题吧,这是露怯了啊,不敢跟金部长走这么一遭?
这是担心如果真的陪着金部长过去了,到时候发现是在撒谎,或者说菜品的数量根本就没有这么多,而是只有几十道的话,这个责任会更大?
金部长此时可是风风火火的,可这才刚刚走到会议室的门口,发现整个会议室怎么忽然安静了下来。
回过头一看,自然是立刻发现了侯会长竟然还坐在那里,看向自己的时候有些欲言又止,这顿时也让金部长感觉到心脏似乎被重锤了一下。
不是吧,老侯,都这个时候了你可别吓我!
第一反应还是有些担心侯会长说了假话,可是转念之间便否定了,都是老同志了,不至于觉悟这么低。
可是你这个样子很难不让大家有所怀疑啊,难不成是在菜品的数量上面有所夸张?
呃~!
这似乎就有些恼火了,不过要是能有个两百多道的话,那也还是可以的,实在不行的话,一百多道也够用了。
可要是才几十道的话,这事儿、这事儿就有点儿、有点儿……
“老侯啊,还愣着做什么啊,赶紧走啊?”
虽然不知道侯会长这里还有什么隐情,但此时也并不好在这里透露,等出门了两个人单独在一块儿的时候再详细询问好了。
可是侯会长似乎还有些扭捏,不太情愿地慢慢从座位上站了起来,欲言又止的模样谁都看得出来。
“那个,部长啊,我……”
侯会长还是忍不住开口了,这更是让整个会议室鸦雀无声,大家心中都在担心,今晚不会要见证一件不可思议的事情吧?
“我什么我,赶紧走了,有什么事情路上再说!”
金部长眉头皱了起来,眼睛也眯了起来,心中也咯噔了起来,不能再让