旅行从雍凉大地开始签到- 第166部分

　　　　“什么？晓哥你今天早上居然腹泻了吗？”闻言，陈曦有些诧异。

　　　　“是啊！”张晓苦笑着摇摇头道：“可能是昨晚睡前，辣条，还有冰棍什么的零食吃多了吧。。。。。”

　　　　“所幸的是，还好没错过今天林老板的大餐呀！！”

　　　　随后他搞定了两个小家伙的伙食，这才回到饭桌这边，指着那一盘荔枝虾球说到。

　　　　“其实关于荔枝和虾目前一直存在着两种相互敌对的说法，一种是能吃，一种是不能在一起吃。”

　　　　结果张晓这么一说，那些看荔枝虾球如此简单的人，他们原本准备自己尝试着做一下，结果现在有点不敢做了。

　　　　“那到底是能吃还是不能吃呀？”

　　　　“据我所知，虾应该不能和富含维生素c的水果一起吃吧？”

　　　　“好像我听人说也是这样的，虾富含高蛋白，跟维c在一起吃会中毒还是啥的。”

　　　　“可是晓哥已经做了这道菜呀，那应该就是能吃啊，不然他做了干啥？”

　　　　而张晓则是直接予以行动表示了这个菜可以吃，直接拿起筷子夹了一个荔枝果肉塞进了嘴中。

　　　　“嗯，鲜美甘甜的荔枝加上虾仁特有的鲜味，味道确实很不错，陈曦你尝一下。”

　　　　而陈曦见张晓已经吃了，再看见这家伙那享受的表情，哪里还会犹豫，选择性的忽略了张晓刚才说的话，也赶紧夹了一个放进了嘴中，一张漂亮的小脸上顿时露出了享受的表情。

　　　　“嗯，确实好好吃呀，不过晓哥你刚才说的两种说法是啥呀？”

　　　　张晓再次夹了一个塞进嘴中，然后这才一边咀嚼着一边说道。

　　　　“有一种说法是虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素c时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，会导致人体急性砷中毒，严重者还会危及生命。”

　　　　一听他这么一说，那还真的是把一些人吓坏了，毕竟现在的社会上出现了很多什么食物相克的说法，说是有些食物放在一起容易中毒，搞得好多人都不敢吃。

　　　　“我还是更趋向于第二种说法，当然是以一个吃货的角度来说的，那就是这两样是可以放在一起吃的，虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　　　而荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。

　　　　而且荔枝性温，吃多了容易上火，而虾一般属于寒性，恰好可以中和荔枝的热性。”

　　　　“荔技味甘、酸、温性，深入人心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的饮食疗法上品，另外有健脑运动健身，健脾开胃益脾，有推动胃口之作用。因此尤其是我们脾胃不好的小伙伴们，在日常生活中常常将龙虾和荔技配搭起來一起服用，那麼针对推动我们身体的肠胃健康是十分的有协助的，可是我们的大伙儿不可以过多的服用，要不然会引起上火症状的。”

　　　　“成人每日吃荔技一般不必超出300克，少年儿童一次不必超出5枚。

　　　　而龙虾身体的蛋白质含量很高，且肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材；虾仁内还含有镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗塞。龙虾带有虾青素，虾青素是一种较强的抗氧剂。　”

　　　　“霓虹国大阪大学的生物学家发觉，虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”。能看出去，龙虾和荔技的营养成分和健康保健作用全是很好的，假如我们大伙儿有标准将龙虾和荔技一起服用，那麼既能够具有非常好的健康保健作用，也是能够防止和医治一些症状的，尤其是针对协助我们大伙儿减轻咳嗽多痰病症的实际效果也是很好的。”

　　　　他说的这两个观点听着都有理有据的样子，可是就因为都是有理有据的，但是两个观点又是相互对抗的，一下子让好多人纠结了起来。

　　　　这到底是能吃还是不能吃？

　　　　要说不能吃吧，张晓已经把这道菜做了出来，而且还吃进了肚子里，可是偏偏他前面说的不能吃的理由，让好多人还是心有余悸。

　　　　然而这个时候张晓又突然说了一句话，让好多人更是蒙逼。

　　　　“但是第一种说法也是不得不提起警惕的，那就是虾肉里边的五价砷真的可以被维生素c还原成三价砷，也就是三氧化二砷，所以你们没看见吗？我只是做了六个荔枝虾球，而且虾也没有放多少，几乎都是尝一下就可以了。”

　　　　直播间里的人快要被张晓玩疯了，这又说能吃，又说不能吃的，还搞出了这么多专业的名词，可是到底能吃呀，也不说清楚。

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第一百八十二章　出发，香格里拉

　　　　“晓哥，你就说能不能吃吧！”

　　　　“那你还是先说一下三氧化二砷是什么吧。”

　　　　“晓哥到底啥意思啊，我脑袋都快炸了。”

　　　　陈曦倒是比直播间里的人要好多了，因为既然张晓吃了，她还有啥在意的，反正就那么6个，吃就吃呗。

　　　　两人一人三个很快就将那6个荔枝虾球瓜分干净，而张晓似乎也觉得有点不好意思了，直播间里的人都被他搞得估计快精神分裂了。

　　　　“其实吧，这个三氧化二砷就是砒霜，哈哈！”

　　　　得，‘砒霜’这两个字以出来，那些看多了各种历史影视剧的人，哪能不知道这东西是什么玩意，在古代这玩意可就是顶尖毒药，哪怕是在现在毒性也是非常大的。

　　　　“我再给大家科普一下砒霜吧。”

　　　　“砒霜最早是被用来治疗梅毒或肺结核病的一种辅助药物，后被开发用来制杀虫剂或灭鼠药。但由于毒性强烈，砒霜早已被人们看作是一种杀人的武器。两千多年来，砒霜就一直与“中毒”、“暴死”这样的词汇联系在一起，因而“声名狼藉”。

　　　　尽管砒霜无疑是一种“一级”毒药，但它也并不是一无是处。砒霜在治疗人类疾病方面，能够起到很多作用。

　　　　历史上，早有将砷化合物用以治疗昏睡病、肺结核、皮肤病等顽疾的记载。纽约赛奈山医药学校的临床医学教授、肿瘤专家塞缪尔·韦克斯曼介绍说：“人们总是害怕砒霜中毒而死，并认为它是产生肿瘤的原因。

　　　　但追溯到希波克拉底时代（希波克拉底是古希腊的名医，生活年代约为公元前460年－公元前370年，被称为医药之父），它就以这种或那种形式用来治病。砒霜的药用达到顶峰时期是在19世纪末到20世纪初，几乎所有的药师都会使用这种药品。”

　　　　在19世纪的施蒂里亚，就是现在的奥地利南部和斯洛文尼亚北部，那里的农夫们经常摄取一定剂量的砒霜，用以增强他们的体魄。

　　　　17世纪的大不列颠，砷的多种化合物被用来制取防腐剂；1909年发现的一种砷化合物——砷凡纳明长期被用以治梅毒、雅司病及其他螺旋菌感染，直到20世纪40年代才被青霉素所代替。”

　　　　“今天，砒霜的使用已经得到了严格的控制，但是在治疗一些寄生性的疾病时，仍然少不了砒霜的帮助。除了医学领域，砒霜的组元砷还是半导体工业中重要的元素，它多用于镓砷化合物中。在最近几年的时间里，随着中医理论得到了越来越广泛的共识。

　　　　中医药中使用砒霜治疗一些肿瘤疾病，特别是急性脊髓白血病的实践也得到了证实。这种血液疾病的患者，由于体内遗传因子突变而产生畸形蛋白质，白血球的正常产生与死亡就会受到干扰。经美国食品和药物管理局证实。

　　　　砷的三氧化合物能够使得畸形蛋白质产生自我消灭的能力，从而使白血球的生长恢复正常。韦克斯曼说：“可以说，这种药物可能是可预见的治疗此类白血病的最佳药物形式。”

　　　　一些医生还认为，砷的三氧化合物对病人的副作用小于常规的化学疗法。砷的三氧化合物已经越来越多地被用于治疗诸如淋巴癌、前列腺癌或子宫癌的临床实践。”

　　　　此时的陈曦正嚼着最后一个荔枝虾球，听到张晓在对砒霜侃侃而谈，一时之间也是忘了继续咀嚼，呆呆的愣在了那里。

　　　　张晓一见陈曦的反应，立马不在卖关子了，原本只是想调戏一下直播间里的人，结果没想到把自家陈曦给吓着了。

　　　　“其实我之前不止一次的重复过，有好多东西虽然好吃但是不能多吃，荔枝也一样，可以少量吃一点，但是不能多吃和连续吃。

　　　　其实大家也可以这样想，既然这道菜出现了，那么就有存在的意义，咱们只要偶尔吃一点点，就像我今天这样，河豚不照样是剧毒鱼类嘛，但还不是照样有人在吃，但我还是不建议大家在家自己做着吃哦。”

　　　　张晓自己其实也是觉得今天这个菜选择的有点亏，但是想着记忆中记载的这道食物的美味，又忍不住做了一点，还真的只是一点点，两个人也只是一人吃了三个罢了。

　　　　其实他也是觉得非常的无奈，古时候的人发明了这道菜，估计他们也没想到过有一天这道菜会成为颇具争议的一道菜。

　　　　这完全得益于近些年工业废水处理的不当、杀虫农药使用不当，造成地面水和海水的污染，使水中含砷量增加，水中的虾和海带等部分动植物中，砷的含量也明显升高。

　　　　说来说去，还是人类自己造的孽，一天到晚就想着发展这发展那的，却是把环境的保护抛之脑后，结果现在酿成了苦果。

　　　　虽然现在各国已经大力的提倡环境的保护了，甚至有些小区环境绿化不达标都不允许建造，原本消失的那些绿色也在慢慢的回来，但是保护的力度往往赶不上破坏的速度。

　　　　就拿前几天他看的一个新闻，说是亚马逊森林着火了，这不得不说是让人痛心，一场大火足足燃烧了三周的时间，要知道亚马逊森林可是号称地球之肺，就这么让烧了三个礼拜的时间，过火面积足足超过了80万公顷。

　　　　亚马逊雨林正遭受数千场大火的袭击，这引发了全球关注。

　　　　亚马逊雨林是地球上最大的雨林，它覆盖了南美洲40％的面积，是3000多万人和无数哺乳动物、鸟类、两栖动物和爬行动物的家园，其中大多数是丛林特有的。亚马逊经常被称为“地球之肺”，因为它在氧气生产中发挥着至关重要的作用，而氧气是通过天气系统输送到世界各地的。然而，现在大火正在向大气中排放数量惊人的碳。

　　　　亚马逊雨林确实有一个人为的火灾季节，每年的这个时候，由于农民和牧场主长期以来一直用火来清理土地，这导致火灾数量都在增加。

　　　　然而，今年的火灾数量急剧增加。

　　　　在受影响最严重的巴东亚马逊州，某一个月的峰值比过去15年同期的平均水平高出700％。那么是什么导致了这些大火呢？

　　　　火灾的根源是人为的和故意的，大多数火灾都是农业火灾，要么是小佃农在收割后焚烧残茬，要么是农民在为农田清理森林。

　　　　非法的土地掠夺者还毁坏树木，这样他们就可以提高他们所掠夺的财产价值，这些森林已经被清理出来用作农田。大部分的农业火灾发生在森林被砍伐的地区，但是在保护区也有火灾，今年火灾的数量急剧增加，这主要归咎于巴东总统，在他上任的头8个月里，由于他的政策削弱了环境署，削弱了环保组织，促进了亚马逊向采矿业、农业和伐木业发展，森林砍伐速度迅速加快。

　　　　此前公布的数据显示，仅今年亚马逊地区就发生了72843起火灾，比2018年同期增长83％，是自2013年有记录以来的最高水平。然而，这种情况不能完全归咎于博尔索纳罗，农业游说团体在巴东势力强大，它逐渐侵蚀了2005年至2014年取得巨大成功的保护体系。在前总统迪尔玛罗塞夫和米歇尔特梅尔的领导下，森林砍伐在过去5年里有所增加。

　　　　科学家们表示，亚马逊正在接近一个临界点，在那之后，它将不可逆转地退化为一个干燥的大草原。当世界需要数十亿棵树木来吸收碳并稳定气候时，地球正在失去其最大的雨林。

　　　　当巴东为了一己私利，肆意破坏最大的“地球之肺”，它所带来的后果将在数年甚至数十年后才会显现，人类终