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“好啊，不过现在好像领结婚证，需要到男女双方任一个户口所在地才能办理吧？”
这下倒是把陈曦问住了，原本在如此甜蜜的氛围下，两人商量着领结婚证的事情，结果突然一下将话题扯到了现实中，太残酷了。
只见她翻了一个白眼，不过还是叹了口气，点了点头。
“那怎么办？我的户口在魔都，你呢？”
“我的户口在长安市啊，咱们要想领证，咱们这儿距离魔都可是要横跨大半个华夏，有点小麻烦，要不咱们重回西北宁夏再说？反正迟早也要出发，正好咱们还没去过我的家乡长安游玩呢！”
“毕竟，当时出发太仓促了，此次西北行说实话有玩的很粗糙，这次一定要过一次充实的心灵之旅。”
张晓笑了笑道：“好了，我去继续做菜了。”
随即，张晓赶紧跑到锅那边去，关火掀开锅盖，然后用夹子将笼屉里边的盘子夹了出来。
他将盘子弄出来之后，微微一笑，让无人机对准了盘子他继续介绍道：
“之前咱们还不是剩下一点蛋泡糊嘛，再在鸡脯肉上抹上一层，同样要抹得非常的均匀，然后就继续入屉，这一次改用小火蒸5分钟。”
转身在水龙头那边将手洗干净，然后将手上的水渍擦干之后，就拿着小刷子开始轻轻的在那些肉上刷了起来，一边刷还一边提醒着直播间里的人。
“这一次蒸的时候把蛋泡糊蒸至成松软的洁白凝固体，也就是手碰的时候不粘手就可以了，5分钟一到就把它取出来，然后切成菱形块放在碗内，撒上之前切好的熟火腿末。”
之后自然又是一番等待，好在张晓刷了几个短视频，时间就不知不觉的到了，赶紧关火把里边的盘子取了出来，查看了一下，发现达到记忆中的样子之后就满意的点了点头。
“好了，这次算是成功了，陈曦，我记得前两天剩下的高汤好像还有，就在冰箱中间那一层，你帮我拿一下。”
自从和张晓决定完领证和结婚的日子之后，陈曦早就离开了沙发，一双美眸总是火热的看着张晓，听到他的话之后，赶紧欢快的应了一声。
“好，我这就去。”
等到陈曦这边蹦蹦跳跳的将一个小盆端过来之后，张晓嘟了一下嘴给了陈曦一个飞吻，就赶紧手底下一边忙活着，一边说着接下来的步骤。
“接下来就是熬汤了，开大火等水开了之后，加上高汤和精盐、料酒烧开，这时候记着把鲜蘑片放入氽至断生，加入味精搅匀，淋上鸡油。”
张晓一边拿着一个小汤勺不断的在锅里搅拌着，一边一字不差的将接下来的步骤清清楚楚的告诉了直播间里的人，他可不想到时候有人听岔了在浪费了食材。
他的视线始终看着锅里，在感觉锅里的汤差不多快要好的时候，直接将之前烫熟的豌豆苗放进了放鸡块的那个汤碗中。
“最后一步把熬好的汤倒入盛鸡肉块的汤碗内就行了。”
随着晶莹透亮的汤汁带着热气流入碗中之后，一块块之前蒸好的雪白鸡肉块开始如同一朵朵花瓣一般漂浮在了汤中。
一股浓郁的香味随着热气自由的飘散在空气之中，并且调皮的往两个人的鼻孔中钻了进去，一直守候在旁边的陈曦忍不住凑到了跟前来，将小鼻子凑了过去深深的闻了一下。
“哇，好香，而且好好看呀，汤清肉白，而且像一朵绽开的花朵一样。”
陈曦也不愧为被直播间里的人称为才女，一个好吃的菜品从她嘴里说出来就要比张晓和直播间里的那些人要好多了。
“卧槽，这也太漂亮了吧！”
“66666真像是把一朵朵花瓣扯下来扔进了水里一样。”
“2333楼上的，你要是想文艺一点描述咱也不说啥，但是你这个‘扯’字用的有点灵性呀。”
“不行了，每次看晓哥做菜就是一种煎熬，更别说这么漂亮的菜待会要被吃了，想想都心碎呀。”
“汤汁清亮，但是不可否认，虽然我闻不见，闻起来应该很香，再加上晓哥蒸出来的鸡块洁白如雪，确实是一道上好的白雪鸡，果然名不虚传。”
“之前不是说这是简单版的吗？”
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第一百八十一章 野果
张晓这边看着自己做出来的这道白雪鸡也是非常的满意，虽然大脑里的记忆中这道菜好像已经被他做了成百上千遍，可是在现实中真正能做出来这是第一次。。
“不错不错，这第一次就做成了这样，我对我的厨艺很满意啊，小曼，你戴着手套把菜端到桌子上，小心别烫着，我做下一道菜，很快的。”
陈曦听见赶紧笑眯眯的戴上了手套，小心翼翼的将那碗白雪鸡端到了桌子上。
“好了，下一道菜咱们做荔枝虾球，这个菜听名字就知道，材料需要荔枝和虾仁。”
张晓拿了六颗荔枝剥皮去籽，然后放在一边，虾仁也早就被陈曦化冻结束放在了一边的盘子中。
这道菜其实可以说是非常简单了，而且是一道地方菜，只不过目前对这道菜有些人还存有疑虑，不过张晓对自己的厨艺非常放心而且就那些有的没的完全不在意。
“虾仁的话咱们剁成虾泥，然后放盐，一点点味精，再就是麻油一起腌制一下，荔枝我刚刚已经去壳取核了，但是要注意保存荔枝的完整性，有些手笨的人可别把果肉弄的东一块西一块的咯！”
张晓还真的不是开玩笑，这个菜真的是非常的简单，他手底下一边忙活着一般转头跟陈曦说道。
“小曦，你帮我把锅洗一下然后再换点水，把蒸笼放上。”
今天这两道菜几乎可以说都是蒸出来的，不但口味清淡，最主要的是不会太过于重口味。
陈曦在那边忙活着洗锅烧水放蒸笼，张晓才是拿了个小勺子一点一点的将虾泥塞进了取了核的荔枝果肉里边，并且一个个的摆放整齐放进了一个汤碗内中。
这边蒸笼里边慢慢的出现了水蒸气，张晓看情况差不多之后就掀开锅盖将处理好的荔枝放进了锅内。
荔枝和虾肉都是那种熟的比较快的食材，所以几乎用不了几分钟的时间，张晓必须得赶在熟之前将汤汁勾芡完毕。
张晓直接拿出了另一个电磁炉，然后起锅烧油，加入淀粉、少许盐、一点点的味精，等他这边勾芡完毕之后，蒸锅里的荔枝和虾也早就对陈曦按照时间拿了出来。
“对了，一直以来有件事情忘了给大家说，我之前总是听见有人说炒鸡蛋的时候放味精，虽然这种人不多，但是还要提醒一下大家。
鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
而且大家以后在做菜的时候放味精尽量还是能少放就少放一点，尤其是那些口味重的人，可一定要注意了，不能因为一时的口服之欲，老是想着把味精多放点或者是盐多放点，这样是不可取的哦。”
张晓顿了顿，又补充道：“其实在炒菜和煲汤时，适当放些味精，可以提高鲜味。但是，有的人不论煲什么汤、炒什么菜都要放味精，这就没必要了。下列一些菜肴就不宜放味精：用高汤煮制的菜。高汤本来就具有一种见鲜味，而且味精的鲜味又与高汤的鲜味不同。如果用高汤烹制的菜加入味精，反而会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类，还不如不放味精好吃。酸味菜、糖醋、醋熘和酸辣菜等味菜，烹制时不宜放味精。因为，味精在酸性溶液中不宜溶解，而且酸性越强，溶解度越低，酸味菜放入味精，不会获得应有的效果。有鸡或海鲜炖的菜鸡或海鲜有较强的鲜味，再加味精是浪费，并不能起到什么作用。”
“而且，根据霓虹国的科学家最近研究发现，味精吃得过多会影响视力，严重时可能会导致失明。”
张晓说完之后，就赶紧在那雪白的肉块上淋上了勾芡完毕的汤汁，又一盘菜从张晓的手中出现。
与此同时，去外边疯了一阵回来的两个小家伙蹦蹦跳跳的回来了，也许应该是闻见了香味，赶紧冲到了张晓这边。
张晓低下头一看，发现小貂居然摘了些野果，先是眼前一亮，但是随后就愁眉苦脸了起来。
“得，小曦，你先把这野果拿过去洗一下，待会咱们吃完饭了当甜点。”
随后张晓就赌气的不搭理小貂，转过头去开始做起了下一道菜。
而陈曦也明显发现了张晓的不对劲，不过她也没问，反正她估摸着张晓做完菜应该会给她说的，而且应该是因为小貂拿回来的这些野果。
两个小家伙则是有点不明所以，不知道张晓为啥突然之间生气，小貂还非常郁闷的伸出小爪挠挠挠头，显得很是懵逼，不知道为啥自己拿了点野果回来老大就有点不高兴了。
其实张晓哪里是不高兴，他纯粹就是郁闷，那种见了好吃的不能吃的郁闷。
旋即，他伸了一个懒腰冲着直播间里的人说道。
“好了，这两道菜算是搞定了，接下来咱们说点题外话，但是也与今晚吃的东西有关系。”
取下围裙，洗完手的张晓一屁股坐在沙发上，跟直播间里的人说的同时也看了一眼陈曦。
“大家一定在好奇为啥小貂拿着这个野果回来我心里有点郁闷吧，说到这件事情其实也不怪小貂，怪就怪这个野果吧，你们知道这是什么吗？这玩意叫南烛，压根就不适合现在的我吃，可是这玩意又挺好吃的，所以我纠结呀。”
听张晓说出来的这个名词，有些人有点不明白了，更加不明白的是为啥不适合张晓吃。
“？？？？我是黑人问号脸。”
“为啥？南烛这个东西我还真没听过。”
“有这种野果吗？为啥看起来有点像蓝莓？”
“别说，还真的挺像蓝莓的。”
张晓看着陈曦洗干净的那一盘南烛，一脸的纠结表情，他是既想吃又不敢吃呀。
“南烛，刚才有几个小伙伴说的很不错，这玩意其实就是野生蓝莓，花期大概在6月份到7月份，果期的话是8月份到9月份，咱们正好赶上这野生蓝莓的结果时期。”
听张晓说这就是野生蓝莓，之前看见张晓的表情，有点担心的陈曦这才松了口气，无奈的白了他一眼。
“那你不早说啊，我还以为不能吃呢，吓得我洗的时候都是小心翼翼。”
说着就拿了一个塞进了嘴中，顿时被那酸酸甜甜的口感给征服了。
然而张晓看着和小曦吃的那么开心，虽然唾液已经飞快的分泌了，可是他真的不敢把手伸过去呀。
“其实蓝莓对人体还是很有好处的，它含有大量的花青素对人的眼睛可以说是十分有利，特别是缓解眼睛疲劳，强化视力都有着很好的作用。
这其中的保护眼睛、增强视力，是因为蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。”
“然后，就是增强免疫了。蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。”
“尤其是适合小孩和上班人员食用，那些经常使用电子产品的人可以买一点吃，这玩意可是对你们很有用处的，它有着很好的缓解疲劳的作用，比你们滴眼药水要好多了。
可惜蓝莓属于一种高营养含量的浆果，有通便利便的功效，可是对于今天早上有点腹泻的我来说，就没那么友善了，甚至可以说是灾难，这玩意吃了会加重病情啊，我可不想拉肚子了。”
说完张晓又恋恋不舍的看了一眼那盘野生蓝莓，这种野生蓝莓可不是想吃就能吃到的，但最终还是恋恋不舍的收回了眼神，眼不见为净。
“什么？晓哥你今天早上居然腹泻了吗？”闻言，陈曦有些诧异。
“是啊！”张晓苦笑着摇摇头道：“可能是昨晚睡前，辣条，还有冰棍什么的零食吃多了吧。。。。。”