把戏了。
当然了,他们这些细川本家的人,肯定会想尽办法帮助他夺下丹后国的。或许,正是因为织田信长了解这个原因,所以才拿来当试点吧?
果然,不出意外的晋升了细川藤贤从五位上右马头,加封能势郡一万知行。算上原先的丰岛郡,总领达到了四万二千石,但是伊丹城奉公了。
三渊藤英也升任从五位下伊贺守,细川藤孝奉公的岛上郡转封给他了,加上原先的岛下郡,总领八万知行。
另外,织田信忠的官位也升任了从三位左近卫中将,塙直政赐苗字“原田”,“原田”是九州北部名族大藏氏嫡流。梁田广正赐苗字“别喜”,“别喜”是丰后守护大友氏一门。其他人或多或少的都有赏赐,但是却没有佐久间信盛和林秀贞的。
佐久间信盛是因为三方原败绩和长岛一战功过相抵了,但是林秀贞却失去了笔头家老一职,看来已经完全被边缘化了。
“池田恒兴!”林秀贞无力的叫出了最后的压轴戏,他已经精疲力尽了,只想着早点儿结束,好摆脱这些嘲笑的嘴脸。
第二百九十九章 新年午宴
“臣下在!”池田恒兴快速的出列,大礼拜服下去,看着前面一个个的厚赏,他也是羡慕嫉妒恨。但是此次战役,他的确没什么功劳,就是在美浓国周边打了个酱油,恐怕连佐久间信盛的功绩都不如。
“此次战役,平定美浓国、镇守后方有功,并逼退武田家的秋山信友美浓远征队…特赏赐摄津国伊丹城,东成、西成、住吉三郡十万知行!原尾张国丹羽郡犬山城三万两千石奉公。”此言一出,全场哗然,就连池田恒兴都愣住了。
织田信长硬生生地给他这位乳母弟,扣上了逼退武田的大功。这谁都知道,两家根本就没有发生什么战斗,秋山信友也是因为武田胜赖的惨败,而撤回了甲斐。
“主…主公?”池田恒兴有些坐卧不安,这要是愧领了,得遭多少人嫉恨啊,尤其是…细川信元。
此时的细川信元也一样很震惊,今天的封赏,怎么看都觉得自己是明升暗降呢?
东成、西成、住吉这三个郡面积不大,可以说是很小。但是,这里地处平坦,由淀川、岛野川、木津川、平野川等多个河流犬牙交错,齐汇大阪湾。因此,其土质疏松,保水保肥效果好,有机质含量高,沙含量适中,水分占比在百分之三十左右,泥土用手一捏轻易破散,是一处极为肥沃的天然粮仓。
石山本愿寺就坐落在这三郡的中间,占地大约有五分之一的面积。即便这样,光寺内的僧田就能有二万石的产量,可见一斑。再加上本愿寺的门前还有一个石山町,云集了各处的参拜客及商人,形成了极具规模的大型市场。
“没什么可犹豫的,把这里交给你,就是让你去对付本愿寺的那帮秃驴!三年内拿下石山本愿寺!要是你完不成任务,不但旧领奉公了,这新领也要没收!”织田信长表情严肃,一副不容他人有异议的态度。
“是!请主公放心!臣下一定会竭尽所能,三年之内必定拿下石山本愿寺!”池田恒兴吓得赶紧谢恩,背后已经被冷汗给打透了。
经织田信长这么一说,下面的人再也不敢有什么异议了,看来能不能得到这十万知行,就看他池田恒兴有没有这个能力了。
细川信元知道石山本愿寺坚城粮足、易守难攻,在历史上,佐久间信盛整整花费了四年还没能攻下,最终的结果就是被织田信长给流放高野山。
不过现在的情况比历史上好太多了,佐久间信盛失利最主要的原因,就是无法遏制大阪湾的海上航道,导致毛利水军可以及时的运粮给本愿寺。
如今,细川家的新式铁甲船即将完工,将会横扫整个日本海。如果细川信元能够帮助池田恒兴,那么其很快就能完成使命,再攻下石山本愿寺后,就等于拥有了超十二万的知行。
“好了,开始宴会吧!”眼看着已经日近晌午,织田信长显然是饿了。
啪!啪!啪!小姓森兰丸连拍三下,侍从们开始井然有序的摆上桌案,依次端来一碟碟精致的小菜,一壶清酒,一盏酒盅。
“新年快乐!”织田信长首先端起酒盅一饮而尽。
“新年快乐!”众人齐齐端起手中的酒盅,也是一饮而尽。
“吃吧!”织田信长叨起一条精致的胡萝卜,一口塞入嘴中,吃得是津津有味。
细川信元看着眼前的上等菜品一阵无语,这都什么呀?两条二指宽的小鱼,一碟腌萝卜,一碗酱汤,一碗大米饭,还有一些叫不出名的野菜?在他眼里这些都不够喂鸟的,他在家里吃的可是豪华极了。
其实,在这个年代能吃上这个就已经很好了,今天的这种分餐吃食叫本膳料理,只会出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
“哎,算了,先将就一下,等回家了再打打牙祭吧。”细川信元觉得自己不适合在外面吃饭,看到别人吃的是心满意足,喝的是酩酊大醉,自己显得有些不伦不类了。
这时候,乐师、艺妓等来到中间,开始载歌载舞,尽情地表演才艺,众家臣们也开始活络起来,找到各自的好友进行开怀痛饮。
织田信长捏着小胡子,饶有兴趣地看着下面的人玩乐,撇了撇两边的人,最引人注目的是细川信元和明智光秀。两人似乎都不兴致不高,一个是自身严谨的刻板金桔头,一个是对吃有着独特爱好的贪食者,这是织田信长对他俩下的结论。
“细川大人,细川大人,来,在下敬您一杯。”池田恒兴此时凑了过来,向细川信元敬酒。
“哦,池田大人啊,在下还没来得急恭喜大人呢,来来来,先干了!”细川信元一扬脖,清酒就顺着喉咙滑入腹内,微弱的酸辣,配上米香味,整体感觉还比较爽口。
“呵呵,细川大人说笑了,在下还在苦恼如何攻取石山本愿寺呢,要知道那帮秃驴可不是省油的灯。哎…”池田恒兴开始垂头丧气的,好像今天不是受赏,而是受罚一样。
“池田大人不必烦恼,在下和大人是近邻,有什么需要在下帮忙的,尽管开口!在下一定会竭尽所能,帮助您完成这项使命。”细川信元拍着胸脯,许下了诺言。
“那真是太感激了,来来来,在下再敬您两杯!”有了这项保证,池田恒兴算是将心放到了肚子里。
细川信元又陪着池田恒兴多喝了两杯,他心里明白,织田信长很明显就是想把这片肥沃的土地,赐给池田恒兴。要不然也不会把坚固的伊丹城给他,作为攻坚的据点,要知道其实细川藤孝那里,才算是真正的空手套白狼。
宴会一直持续到夜晚,很多家臣都告辞离开了,最在只留下了德川家康、松永久秀、三好义继这三名外样大名,细川信元、柴田胜家、丹羽长秀、泷川一益这四名谱代大名,以及作陪的织田信忠,还有一个担任御食奉行之职的明智光秀。
“诸位,这一年跟着本家东征西讨辛苦了。今晚,我特意为大家准备了一道丰盛的晚宴!”织田信长得意地一笑,细川信元的内心咯噔就是一下,心想该不会是用浅井久政、长政父子,以及朝仓义景的头盖骨,做成了酒盅吧?
第三百章 信长飨应膳
“这是?”只见侍从们端上来一碟海带和一碗清酒,海带在这个时代尚属珍品。
“诸位大人,这是主公为了感谢大家,特别准备的飨应膳。首先是『先付』,请大家品尝。”担任御食奉行的明智光秀开始介绍菜品。
所谓飨应膳,即应酬宴会,虽说有应酬一词,但并不是档次低的意思。相反,飨应膳往往都是很正式地宴请,刚刚的本膳料理就是其中的一种流派。
“先付…”细川信元叨起一根海带,细细的品味,有点儿酸辣,应该是加了某种作料,很好的掩饰了它的腥味。所谓先付,就是一些开胃用的小菜,很显然今天的晚宴是“怀石料理”。
怀石来自于禅道,是为了能在长时间的听禅中来抵制饥饿,就在怀中抱着一块石头,称为“怀石”。后来就演变成了给听禅僧人的茶点,再后来就有了最负盛名的怀石料理。
怀石料理的“不以香气诱人,更以神思为境”,更加体现了该流派料理的美轮美奂。怀石料理极为注重新鲜度和口感,每一道菜都是现杀现做,所以每道菜都要等上一段时间。因此,客人在等餐的时候需要保持平静的心态,勿以烦躁之心进食,而败坏了怀石料理的神思之境。由于怀石料理沿袭禅宗思想发展而成,也因此得来“净心料理”之美谓。
“上『八寸』…!”明智光秀把握着时辰,上了第二道菜品,『八寸』优选的都是当季最新鲜的食材,由一块寿司和几道较小份的小菜组合。
“嗯,不错。”德川家康叨起一块儿栗子赞不绝口,烤的晶莹剔透但一点炭火味儿都没有,不知道是用的什么手法。
“怎么样诸位?还合胃口吧?这可是我精心策划的信长飨应膳哦?”织田信长看着下面陶醉的众人,骄傲的自夸道。
“是啊,是啊,这是在下一生中吃的最美味的佳肴了,真是太感谢右府大人的款待了。”松永久秀非常适宜的赞赏,获得了织田信长的好感。
“下面的『向付』食材,可是专门从界町采购的,是当季最新鲜的鲳鱼,请诸位大人品尝。”说着,就端上来一盘鲳鱼刺身。
“哇塞!刺身呐!真是高大上!”细川信元也是第一次在宴会上见到这道菜,其珍贵度可想而知。其他人见到这道菜也是满脸的震惊,这同样也表现出了织田家的实力。
“呵呵…细川大人过奖了。”明智光秀也是自豪地一笑,这道菜可是来之不易,不仅稀少,更是大老远从界町运来的。
“嗯?怎么回事!鱼肉为什么不新鲜!”突然,织田信长眉头一皱,语气不善的问道。
“回主公…界町路途遥远,臣下已经尽量保持其新鲜度了,请主公明鉴。”明智光秀赶紧俯身认错,虽然刺身对于鱼肉的新鲜度要求很高,但是那时候只有冰这一种保鲜措施,能保持出水的原状几乎不可能。
“混蛋!这就是你的答复吗!我说过!食材一定要新鲜!你这是把我的话当成了耳旁风吗!”织田信长愤怒地把竹筷扔到地上,敲的桌案啪啪作响!
“主公息怒!能保持这种新鲜度已经很难得了,而且也还不错,没有任何异味。”细川信元赶紧替明智光秀说话,完了还吃了一口鲳鱼刺身,的确味道不错。
“哼!森兰丸!过去敲金桔头两下,让他以后长长记性。”织田信长一努嘴,小姓森兰丸上前,象征性地敲了明智光秀的头两下。
“哈哈…哈哈!”众人齐声哄笑,其实处罚并不算严厉,就当开了个玩笑而已。但是…有的人可不这么想…
紧接着就是『盖物』,这是一副用盖食器装盛的食物,打开盖子一看,竟然是海鞘冷汤!所有的人都愣住了,众人都没有见过海鞘,因为它们都生活于海底,不但个体娇小、外型简单,且又无多大变化,所以较不易引起人们的注意。但是可别小看它们!海鞘可是最早进化的脊索动物之一,和脊椎动物有共同的祖先。
海鞘产季在每年的6~8月,由于产季短产量小,是真正的能和黄金等价,甚至属于用黄金都买不到的奇珍异兽,被称为“东北珍味”。
由于海鞘外层有较厚的纤维,所以需要用利刃剥开,方能食用。生吃的海鞘味道甘甜,但有一定的苦涩味,其肝脏有强烈的苦涩味。为了减少苦涩味,织田家的厨师长先水煮海鞘肉去腥去涩,最后置入冷汤,使其再回归自然的甘甜原味。
“啊…真是美味啊…”泷川一益喝了一口汤,陶醉的赞叹道,今天他享受到了人生最美妙的时刻。
后面的诸如“烧物、油物、酢肴、中猪口、强肴、御饭、止椀、香物、水物”等等,按顺序上菜,花样繁多,真是足够丰富。
菜品中包括鳗鱼,鲍鱼,鲤鱼等珍贵鱼类,还有虾、贝类等食材,更有细川信元爱吃的烤鸡肉串,连鸭汤也位列其中。所有的食材除了从濑户内海等地订购之外,都是当地最新鲜的蔬菜和水果,每人份共计23道佳肴。
“这道鮭鱼的米饭不错!”“那道小菜超级好吃!”席间,夸赞的言语不绝于耳,织田信长也是备感高兴。
当众人吃完最后的『水物』(高级水果),织田信长就冲小姓森兰丸嘀咕了几句,后者一行礼就出去了。很快,就带进来一名白白净净、身材修长的俊俏男子。
“阿健!过来!”织田信长见到这个人,很随意地叫了他的名字。
“是!馆主大人!不知您叫小人有何事?可是口味