这些青壮进入这些类似于食堂的两层活动板房内,顿时感觉舒服多了。
随着全氏壮丁将火盆和茶水奉上,他们身上多了一些暖意。
茶水自然是全旭在后世超市扫过来的,都是名牌茶叶,什么目照绿茶、西胡龙井,碧镙春之类,八块钱一包,每包四百克,简直便宜到家了。
至于全氏大院的人,则被临时撤出了食堂,各回各家,各找各妈。
卢象升也没有跟着全旭进入主屋,而是随着大名府步弓手的大小头目,进入了食堂里。
食堂里与后世一般的食堂一样,就餐区与厨房区完全分离。
食堂的桌子则是长条木桌和长条凳子,这倒不是后世之物,而是全氏大院木匠们的杰作,这些桌子也好,凳子也罢,都没有上漆,都保持着原木色。
随着大小头目开始纷纷就坐,食堂里的妇女厨娘们开始忙碌了起来,硕大的不锈钢盆用来活面,活好的面,二十多个妇女开始分头行动,擀面条的擀面条,做饼子的做饼子,当然,做馒头需要发面,时间来不及了,所以取消了馒头,改为包子。
大米成麻袋成麻袋的倒进水盆里淘米,然后洗净的木放进直径超过一米半的大锅里,由于没有蒸锅,只能熬制米粥。
与此同时,那些厨师就把白菜、萝卜、以及泡好的海带丝,切碎了以后扔进米粥锅里,加入盐,大火猛烧。
本来全旭向想众头目表示感谢,可是,看着众人眼巴巴的望着玻璃后面的厨房,全旭知道此时无声胜有声。
卢象升朝杨陆凯使了一个眼色。
杨陆凯会意,起身来到全旭身前,伸手拉着全旭的胳膊,来到食堂门口的位置,他望着周围,打量着全旭的脸色,小心翼翼的道:“全公子,原谅在下唐突,只是……”
“只是什么?”
“有一件事,难以启齿!”
全旭摆摆手:“直说吧!”
“这个……”
全旭作势要走。
杨陆凯哭丧着脸道:“今天,卢大人看到这边升起狼烟,顿时心急如焚,可是青壮们已经没有力气了,正所谓重赏之下,必有勇夫,所以……为了能调动这些青壮,及时赶到……”
全旭皱起眉头,心中有一种被薅羊乱的感觉:“多少?”
“每人三斗粮!”杨陆凯一脸无奈:“人来的有点多,大约需要八九百石!”
按照眼下的大名府的市场粮价,差不多需要两千五百两银子。
“还好!”
全旭松了口气,就算没有卢象升的承诺,他也不想让这些好心过来帮他的人空手而回,不过好人不能全让卢象升当了,全旭想了想道:“各位,各位!”
随着众头目的目光顿时被全旭吸引过去。
全旭咳嗽一声,大声说道:“诸位,全某初来乍到,承受诸位好汉前来帮场!”
雷时声不时的望着食堂玻璃窗后面正在忙碌的妇女们,他可以看出全旭用粮都是真材实料,面是上好的白面,精细如粉,不带一丁点麦麸。
米是好米,青白如玉,不带沙子和石子。
这样招待,绝对算是贵客待遇。
雷时声道:“全兄弟,实在客气!”
全旭拍着自己的胸口道:“今日之恩,全某全部记在心。正所谓,路遥知马力日久见人心,以后你们都会知道,全某的为人,某在此也不藏着掖着,可以直说,某近来读史记住一句话:“一饭之德必偿,睚眦之怨必报”,日后,诸位要是有什么需要全某帮忙的地方,尽管吱声,今天,准备不足,酒也劣,菜也差,但是大米白面管够,诸位与诸位兄弟明说,尽管敞开肚皮吃,不用替全某省钱,饭后,全某绝不让诸位空手而回!”
“全兄弟,真是爽快人!”
“大气!”
“这个朋友我交了!”
众大名宗族首领一一起身与全旭自报家门,相互认识。
卢象升与杨陆凯的目光在空中一碰。
卢象升隐隐感觉有些局势失控了。
众地主和豪强纷纷叫好,众人热情高涨。
全旭吩咐袁世卿和罗世明,一定要把粮食菜肴管够,至于酒水,那就真是没有办法了。
全旭从后世带了一些酒,虽然数量不少,然而,面对两三千人来说,实在太少了。
好在,全旭购买的都是高度白酒,本来是为了用来消毒,用水勾兑,应该可以应付一下。
就这样,原本三桶一百五十斤散装白酒,在罗世明的指挥下,加兑了足足五百多斤水,这样以来,每个人可以分上四五两。
时间不长,食堂的饭菜开始出锅,用了增白剂的面粉,绝对不是这个时代的石磨磨出来面粮可以相比的,蒸出来的面饼既软又白,看上去就让人流口水。
至于包子,也是用芹菜、罐头肉、以及火腿肠的馅料为主,至于缴获的牛羊和猪,全旭不舍得杀。
特别是面条,等水烧开以后,成锅成锅的捞出来,放在可以装二三百斤水的大盆里。
这时,负责厨房的何刘氏一脸无奈的走到全旭身边:“老爷!”
“怎么了!”
“咱们的碗筷不够!”
全旭微微一愣道:“这……”
“这算什么事!”
雷时声摆摆手,从身上的箭壶抽出一根箭,折断箭镞,他也不舍得丢弃,就将箭镞装进箭壶里,然后走到打饭的窗口,拿着箭杆,一箭杆插下去,串起五六张面饼。
“这不就行了!”
全旭莞尔一笑:“饼子、包子还好办,可是面条和米粥怎么办?总能拿手抓着吃吧?”
一名叫马大成的马姓首领从怀中取出一只长巾,伸手一兜:“来,放这里!”
打饭的妇女迟疑了一下,还是将面条倒进那块长巾中。
原来这是一块油布,油布也是用桐油刷过的葛布,在没有塑料布的时候,人们用来防水。
马大成就拿着这块油布兜着面条,也顾不得烫嘴,大口大口的吃了起来。
众青壮也是五花八门,有人直接用前襟兜着米粥,或者面条。
有的人则是直接伸手,当然,天气寒冷,面条和米粥降温很快,烫伤倒不至于。
两三千人一起吃饭,那阵势非常吓人。
很快,整个全氏大院就响起了呼哧呼哧吃饭的声音。
那阵势,简直与憨憨吃食一样壮烈。
全旭有些哭笑不得。
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第三十八章姓全的你太不讲武德了
第三十八章姓全的你太不讲武德了
天地良心,全旭可不算是一个小气的人。
然而问题是,这些大名府的青壮步弓手们实在太能吃了。
一顿饭,拉了十麻袋大米,每袋两百斤,这就是两千斤,外加面粉二十五袋,每袋五十斤,这就是足足一千二百五十斤,不算菜和水,人均一斤多干的。
在全旭想来,这些青壮应该是吃不下的,特别是大米,像煮成稀烂的米粥,一斤米可以煮出两斤米饭,面条和饼子、包子差不多在一斤半到两斤左右,这样算下来,他们人均吃掉的东西是两斤以上。
问题是,这还不够。
那些拿罐头盒吃饭的大名府青壮们,把罐头盒舔得干干净净,一粒米都没有剩下,至于饼子和包子,更是一个不剩,特别是面条汤,被喝得一滴没剩。
全旭看到舔手指头的马大成问道:“马兄弟,还没吃饱?”
马大成憨厚的笑了笑:“自从入冬以来,粮价一天一变,上哪能吃饱去?更别说大米白面了!”
全旭望着马大成有些同情,他朝门口的袁世卿招招手:“袁管事,再拉十袋米,一千斤面!”
“这!”
袁世卿目光有些闪烁的望着周围的宗族首领和卢象升。
全旭明白过来,朝着卢象升等人点点头:“诸位,失陪!”
全旭来到食堂外面,望着袁世卿道:“什么事,你说吧!”
“东家,这马上就要过年了,过了年就要开春了!”
全旭一时间真没有反应过来,他以为袁世卿这个光棍是看上哪个俏寡妇了,毕竟在封建大家长制度下,全氏大院所有人都需要仰仗他的鼻息生活。
袁世卿哪怕是作为管事,也不能先上车,后买票,必须经过全旭这个主人的同意。
想到这里,全旭笑道:“好啊,你看上谁了?库房里的布帛你去挑几匹,拿出当聘礼,再找三娘要几件首饰,当盘头……”
不等全旭说完,袁世卿心中非常感动。
尽管是全旭误会了,可是这恰恰说明全旭没有把他当成牲口使,而是真正关心他。
袁世卿郑重的道:“东家,您误会了,我的意思是,开春就要春耕啊!”
“然后呢!”
“可咱们的人少地多,东家有两万一千多亩地,咱们才一百多人,就连女人和半大的孩子都算上,一人也要耕种一百五十亩地,根本就忙不过来!”
全旭恍然大悟,其实这一件事他早就想过,用人耕地?算了吧,他的这些其实八千多亩都是碱荒地,在后世的时候,全旭查过资料,处理碱荒地的办法,只有深耕。
要想深耕地,唯有使用那些重型拖拉机。
重型拖拉机动辄几百上千万,普通百姓根本就买不起,对于全旭来说,这根本就不叫事。
全旭笑道:“袁管事是想进城,多买几头牛?”
袁世卿摇摇头:“牛啊也算一口,谁家要不是遭了灾,遭了难,谁会卖牛?想买也没有地方买!马上就要开春,再困难忍忍就过去了,一般人家都不卖。”
“那你的意思?”
袁世卿压低声音:“买牛不容易,咱们可以招人!”
袁世卿的目光变得像狼一样,有些吓人,他望着几名抬着青壮步弓手,笑眯眯的道:“东家,您看,这些人都是壮年,人高马大,身材魁梧,手上布满老茧,一看就知道是种地的好把式!”
全旭笑了:“你想多了,他们有家有业,怎么可能跑到咱们这里!”
“不是,其中也有不少娶不上媳妇的!”
自古以来,穷人娶妻就困难。特别是既没有田产,也没有立锥之地的人,想要娶妻就是难上加难。
袁世卿指了指右跨院方向,那里都是全旭安排寡妇的院落:“东家,咱们有人,可以让他们入赘!”
按照袁世卿的计划,全旭手下的寡妇共有三十七名,当然这些寡妇最大的不过三十三,年轻的才二十三四岁,还是可以生育的年纪。
别看她们这些寡妇没田没业,可是她们却有一套全旭赏赐的房子,完全可以吸引大名府步弓手们入赘,只要入赘,全旭就可以获得二三十名青壮家丁,无论是拿着兵刃自卫,还是耕地,人手短缺的问题都可以解决了。
当然,全旭如果想要招人,其实不算难。
毕竟灾荒遍地,如果不是全旭的大院偏僻,如果不是袁世卿和罗明世他们刻意隐瞒消息,一旦消息传开,全旭想招募一千人,一万人都不困难。
可关键是,无恒产者无恒心。
别看袁世卿和罗世明同样是灾民出身,他们可不看好其他灾民,认为他们居心叵测,一旦招募到全氏大院,肯定会给全旭大院带来意想不到的麻烦和隐患。
“这……”
全旭迟疑起来。
他是现代人的思维,认为婚姻和感情是两个人的事情,别说他只是众人的老板,就算是亲生父母,干涉子女的婚姻问题,同样会爆发激烈冲突。
“她们会同意吗?”
“她们都卖身给了东家,东家要杀要刮还不是一句话的事情!”
袁世卿笑道:“再说了,她们早就想男人想疯了,东家这是成人之美!”
全旭点点头道:“好吧,这事你去和她们商量一下,我的原则是,全凭自愿,咱们不搞拉郎配!”
袁世卿点点头道:“好的!”
袁世卿和罗世明马上他们通知那些负责招待这些大名府青壮的军大衣,商量一番,开始分头行动,他们有意无意显摆全旭的豪阔。
“哎,兄弟,你穿这么少,冷不冷啊!”
“你说呢,怎么不冷,这不是没办法吗?”
“看到没,棉衣,棉鞋,棉帽子!”
军大衣们得意的说道:“这都是我们东家赏的,就你们今天吃的白面和大米,我们天天吃,不限量,管饱。”
“吹牛吧!”
“还真不是,信不信由你!”
“你们东家还招人吗?”
“不招啊。”
大名府的青壮步弓手们一脸失望,白面馒头和大米,在后世是属于最低生活消费品,杂粮比白面馒头更
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