至于烫火锅所需要的铜炉嘛……这一来一去至少得两个时辰,就是四个小时,估计是等不到那么久了。
于是乎,薛海便让酒馆的老掌柜找了一口铁锅来,没有铜炉,用锅煮也是一样的。
……
“程默,上次你们来薛家村的时候,我听孙冲说你们家也经常吃牛肉,那牛下水那些东西是不是很多啊?”在酒馆里准备好以后,薛海将程默拉到了一边。
现在这火锅底料和其它一些能够从系统商城里兑换出来的火锅食材什么的都好解决,稍微有点儿麻烦的就是牛肉和毛肚这些东西。
在薛家村还好说,薛海想吃了,让人宰一头牛便是。
可这里是长安城,天子脚下,随便杀一头牛的话,估计消息很快就会传到京兆府尹那里去了。
所以薛海这时候想起长孙冲说程处默家里经常三天两头的就有牛病死,能吃上牛肉,自然就打起了程处默的主意。
听见这话,程处默冲着薛海露出了憨厚的笑脸。
“薛大哥,你这吃火锅是不是要用到牛肉啊?”
“我告诉你啊,前两天我阿爷才杀死了……啊不对,是前两天我们家里才病死了一头牛,还有两块上好的牛肉没吃呢。”
“薛大哥要是想吃的话,我这就回去取去。”程处默回答道。
“就是就是,那牛下水有什么可吃的,就是给路边的叫花子,他们都不要。要吃咱们就吃牛肉啊,上次薛大哥你做的土豆炖牛肉,到现在我们俩还回味无穷呢。”程处亮在一旁跟着附和道。
闻言,薛海笑了笑,拍着程处默的肩膀道:“这牛下水可是好东西,现在你们不知道,等你们吃到嘴里的时候,你们就明白了。”
“程默兄弟,既然如此,就麻烦你回家去取一些牛肉和牛下水来。”
程处默和程处亮相互看了一眼,然后道:“既然薛大哥说那牛下水是好东西,那我就回去看看府上的下人扔掉没有,先告辞了。”
说完,程处默便离开了酒馆回了家,程处亮则是在酒馆里帮着薛海忙活,处理一些青菜啊之类的东西。
……
程处默回到自家府上以后,正好撞见府上的下人进进出出的,忙的不行。
一般见到这种阵势,程处默心里明白,准是自己家里的牛又病死了。
随后,程处默悄悄的来到自己宰杀牛的地方,见屠夫正要把清理下来的牛下水扔进旁边的臭水沟,程处默赶紧叫住了屠夫。
“住手!快住手!”
屠夫听见身后的动静,回头看了一眼,发现是程处默在身后叫着自己,立马停了下来。
笑着道:“大少爷,您怎么到这地方来了,国公老爷刚刚才叫宰杀了一头牛呢,您不回府上去等着吃牛肉?”
“本少爷来这地方管你屁事?”
“快把你手上的东西给本少爷洗干净了,本少爷要带走。”程处默回答道。
“啥?大少爷,这些都是牛下水啊,没人要的玩意儿,您带走这些干什么啊?”听见程处默是来带走牛下水的,屠夫一脸懵逼。
“你就别管那么多了,按照本少爷说的去做。”
“对了,你每次给我们家杀牛,都会分你一块牛肉是吧?今天分给你的牛肉你就不要吃了,待会儿给本少爷一起包上带走。”程处默说完,又开始打起了屠夫的牛肉。
听见这话,屠夫立马就有些急了,道:“大少爷,那牛肉是国公老爷赏给小的辛苦费……这您要是拿走了……小的吃什么呀?”
程家每次杀牛,都会给杀牛的屠夫分一块牛肉,就好比农村的屠夫给人杀猪一样,杀完猪之后,猪身上的一些宝贝,比如蹄筋,小肠之类的东西都会让屠夫带走,这是规矩。
而且在天子脚下杀牛,这可是掉脑袋的事情,纵使程咬金是一品国公,这万一哪天阴沟里翻了船,这杀牛的屠夫肯定是脱不了干系的。
因此,这分给屠夫的一块牛肉也算是给他的一些心理补偿吧。
现在程处默一过来不但让屠夫把牛下水洗干净打包带走,还要把屠夫的那一块牛肉也带走,他当然不愿意了。
“诶诶诶……我说,你给我们家杀了那么多头牛,我们家有亏待过你吗?”见屠夫露出一脸苦相,程处默敲了敲木板。
“嗯……这个倒是没有,国公老爷是个好人,每次杀牛都会分给小的一块——”屠夫想了想,回答道。
“这不就对了,今天这块算是本少爷借你的,等下次杀你的时候,你自己再多留两块不就行了,就说是本少爷说的。”程处默接着说道。
“可是——”
“别什么可是的了,本少爷现在时间紧任务重,你麻溜的呀!”
“对了,今天我来这里的事情,你不许告诉任何人!听明白了没有?”程处默没好气的说道。
……
最后,迫于程处默的淫威,屠夫只得将手中的牛下水洗净,连同自己的那块牛肉一块打包装好了,让程处默带走。
第272章 薛大哥你好偏心
拿到牛下水和新鲜的牛肉以后,薛海便开始在后厨忙活了起来,首先要做的就是把程处默带回来的牛下水再清洗一遍,然后分类。
由于是在酒馆的后厨,有不少帮厨的人的打下手,薛海倒也不是很累,告诉他们把牛下水和牛肉怎么切就行。
约摸两刻钟左右,几乎所有的菜都准备好,端上了桌子。
酒馆的包间里,早已经放好火锅底料的铁锅已经咕噜咕噜的响个不停,火锅底料经过高温煮沸以后所散发出来的香气,香飘四溢。
“哇……难道这个就是大哥哥说的火锅嘛?看起来好好吃的样子。”
“嗅嗅……这火锅也太香了叭——”
“光是闻着味儿我都有些受不了了,这汤能喝吗?好想尝一口。”
“我的肚子早已经饥渴难耐了,筷子已经准备好了——”
……
众人坐在酒馆的包间里,光是闻着这火锅所散发出来的香味儿就已经有些馋的受不了了。
“哈哈,众位兄弟,大家不要拘礼,把这里当成自己家一样,随便吃——”
见众人此时闻着火锅的香气口水都要流下来了,薛海笑了笑,赶紧招呼大家客气,随便吃。
“嘿嘿,薛大哥,那我可就不客气了——”
程处默闻言,嘿嘿一笑率先拿起筷子夹了一片自家的牛肉放进火锅里烫了烫。
“呼呼……好烫——”
程处默也是心急,这牛肉虽然切的比较薄,但是放进火锅里的时间也不过三四秒钟就拿了出来,差点儿没把他的舌头给烫掉。
“大哥你慢点儿,没人和你抢。”
“就是就是,这有这么多菜呢,难道还怕你一个人吃不够吗?”
……
众人见状,嘲笑了程处默两句之后,也纷纷动起了筷子,照着薛海之前教他们的样子,在火锅里左涮涮,右涮涮,然后幸福的吃了起来。
“呼呼……这火锅是什么做的呀,怎么又辣又烫啊——”
“就是就是,不过这种又辣又烫的感觉我喜欢,好过瘾呐!”
“这火锅的烫也太可了,我这辈子都没喝过这么好的烫。”
“迟林,你是不是傻啊,这火锅火锅,就是用来的烫的,你把烫都舀出去喝了,我们拿什么烫啊?”
“就是就是,你看孙涣吃的多开心,那么多肉啊,这一会儿就吃完了——”
……
程处默和李泰他们第一次吃到火锅时的表现可与李世民和薛二吃到火锅时的表现大不相同。
有了第一次让李世民他们吃火锅时的教训,薛海这次特地兑换的是微辣的火锅底料,辣度什么的都还在程处默等人的承受范围内。
而且程处默他们这个年纪,接受能力比较强,即便是刚开始还不习惯这种辣度,但是吃的多了,也就慢慢习惯了。
而且吃的是那叫一个不亦乐乎。
“东家,这是您要的冷饮……还有牛奶——”
就在众人吃的正酣的时候,酒馆的老掌柜亲自带人给薛海他们送来了冷饮,和薛海提前从系统商城里兑换出来的酸奶。
由于时间紧急,临时制作酸奶什么的肯定是来不及了,只得花费幸福值从系统商城里兑换了一些出来。
毕竟是幸福值嘛,只要是用在幸福的地方,花多少都是值得的。
店小二将从隔壁蜜雪冰城拿过来的冷饮在程处默和李泰等人的面前一一放了一杯之后,唯独在李丽质的面前放了一杯酸奶。
见状,李丽质很是好奇的问道:“咦?大哥哥,为什么他们都有冷饮喝,而我没有啊?”
“因为你的这个酸奶比他们的都好啊,你要是觉得太辣的话,就喝一口酸奶,这个东西对缓解辣度有很明显的效果的。”薛海笑了笑,回答道。
“吁——”
“薛大哥你这是明显的偏心啊,有好东西只顾着给丽质,我们这帮兄弟你都不关心了?”
“就是就是,薛大哥,我也想喝酸奶奶——”
“去,滚一边儿去。”
“你们懂什么啊?薛大哥对丽质好,那是应该的,你们几个大老爷们儿跟着凑什么热闹啊?”
“薛大哥,你看我这话说的对不?能赏我一杯酸奶尝尝不?”
……
包间里,众人因为薛海偏心李丽质的事情,散发出阵阵的醋意,欢笑声不断。
“诶诶,掌柜的,你这店里是不是来了新厨子了?这怎么这么香啊?”
酒馆的老掌柜刚送完冷饮,从包间里退出来的时候,就立马被酒馆的客人给拦住了,追问酒馆里飘着的一阵香气是从哪里来的。
老掌柜一听这话,笑了。
“这位客,我这就是一个酒馆,卖酒为生,厨子会做两个小菜就可以了,这香气可不是我们酒馆的厨子做出来的。”
“不是你们酒馆的厨子?嗅嗅……可是我闻着这香气,就是从你们酒馆里传出来的呀,就是这间屋子——”
那客人不信,用鼻子仔细嗅了嗅之后,便准备推开薛海他们的包间。
老掌柜见状,赶紧拦住了那客人。
道:“这位客,我们酒馆的东家正在里面宴请客人,你们还是不要去打扰了——”
“不过这话说回来,这香气的确是从这间屋子里飘出来的,里面的那些菜都是我们家东家亲自做的,别说是你们了,我在酒馆干了这几个月,也是第一次闻见这么香的东西。”
“这……里面的菜是你们东家做的?”
“这也太香了吧!”
“我还从来没有闻见过这么香的气味啊——”
……
这时,聚集在薛海他们包厢外的客人也是越来越多,都是闻见了从包间里飘出来的火锅香味儿而来的。
“掌柜的,你们东家做菜这么香,能不能让他给我们也做上几道这么香的菜啊?哪怕是多付一些酒钱也是可以的——”
“就是啊,这么香的菜,听这包间里面的动静,肯定很好吃,多付一些钱,我们也是愿意的嘛!”
“就是就是,掌柜的,要不……您进去和你们东家说说?”
围观的人群中,有人闻着这火锅的香气已经受不了了,纷纷让老掌柜去请示一些薛海,也做一些给他们尝尝。
第273章 送上门来的广告宣传
“薛大哥,这外面什么情况啊?怎么闹哄哄的?”
众人在里面吃的正高兴,听见外面越来越大的动静,李泰问了一句。
“是不是有人来闹事了?”
听见这话,程处默和程处亮兄弟俩一同站了起来,双手紧捏着拳头。
“敢在薛大哥的地盘上闹事,我倒要看看外面闹事的人是不是吃了熊心豹子胆了!”程处默说着便捏着拳头要往外走。
“程默兄弟,先等一下——”
“现在外面什么情况都不知道,你就这么冲出去,万一误会了可怎么办?”
见程处默二话不说的就要冲出去大人,薛海赶紧把程处默给叫住了。
“吱呀——”
就在这时,酒店的老掌柜推开房门走了进来,然后迅速将门给关上。
“老掌柜,外面什么情况?感觉有点儿热闹啊——”见是老掌柜进来,薛海笑着问道。
“老掌柜的,是不是外面有人闹事来了?你不要怕,有我们哥俩在,一定让闹事儿的人吃不了兜着走!”程处默捏了捏手腕,一脸凶狠的样子。
“就是!有我们在,不要怕!”程处亮跟着说道。
见程家兄弟俩大有一副要出去找人打架的架势,老掌柜赶紧压了压手。
笑着说道:“两位公子,你们都误会了,外面的人不是来闹事的,他们都是闻见了东家弄出来的这个……火锅的香味来的。”
“他们呀托我进来,想让我给东家传个话,说是东家如果能够给他们也做上这些香喷喷的菜,他们愿意多付一些酒钱的——”
随后,老管家便把包间外面的那些想要吃火锅的客人的意愿给薛