王皇后看着那么多的土豆，总觉得相差不大。
“嫂嫂，一斤米蒸出来的饭可不是一斤，一斤面做出来的面条也不是一斤，一斤土豆蒸熟了只能多一点分量。”
李易很容易把事情说明白，土豆亩产十石，在某些方面与稻麦相等。
综合考量，十石的土豆对人体的帮助比三石的麦子大。
“嫂嫂，平时一顿能吃四两米做的饭，就咸菜吃，有了土豆，吃二两米的饭，再用六两的土豆当副食，加上咸菜，远远超过吃四两米。”
李易又举个简单的例子，不但吃饱，营养还多。
“好，种土豆，让百姓种土豆。”王皇后高兴起来，果然还是不一样。
李易见别人忙，他招呼人采摘其他的东西，提前回去准备饭菜。
等到了中午饭的时间，参与的人全到大广场上吃饭。
一大堆菜，排骨炖南瓜、芸豆的菜豆丝炒肉、红烧肉炖芸豆的饭豆、虾仁玉米炒松子、油炸花生米、五香花生米、陈醋花生米、土豆丝、土豆片、土豆泥、盐霜土豆、土豆南瓜饼、土豆烧羊肉、番茄……
最后还有拔丝地瓜，需要凉水。
像地瓜没完全成熟，抠大的做，玉米也要等一段时间，还有花生。
既然想吃，尝一尝吧，外来物种，丰富百姓的菜篮子、米袋子。
还有一些薯类的李易没做，吃太多对身体不好。
众人端餐盘自己盛，一样盛一点，先每样尝尝，再选自己爱吃的多盛。
“这样的一套菜，在天上人间卖出来一张三楼会员卡的钱，不贵！拿命换的。”毕构凑在李易这边说话。
“天上人间行，我放里点小土豆，多卖钱。”李易点头答应。
“老夫不是那个意思，换成醉仙居……”
“不，醉仙居以后再说。”李易摇头。
他才不上当呢，他刚才要是说天上人间你又收不到税，毕构保证让他在能收到税的地方卖。
不卖，坚决不卖，自己留着吃。
见毕构还要劝，李易连忙换个话题：“其实南瓜同样不错，它的优点在于保存时间长，在合适的地方，放个一年半载的，依旧能吃。”
“它能当饭吃？”毕构果然顺着问。
“不能，多道菜也不错。等地瓜土豆产量高了，需要额外加工，增加就业岗位。
地瓜不适合当饭吃，偶尔吃一吃还行，地瓜最好是做成粉条。
地瓜在土地适应方面比土豆好，一般山上的土地，种上地瓜就不错，还不用多操心管理。
反正是扦插种植，浪费的种子少，怎么种都能收回来种子，而且地瓜秧，人能吃。”
李易打算再等几天，地瓜收获，烀地瓜吃，甜啊！
到冬天，制做出来烤地瓜的炉子……怪怀念的。
“李郎，冬天咱们在洛阳卖烤地瓜吧，留出来几千斤地瓜烤着玩。”
永穆公主端餐盘回来，不知道她从哪弄的大米饭，盛了很多红烧肉炖芸豆。
旁边的小兰与永穆公主差不多，只不过松子炒玉米虾仁稍微多出些。
也不晓得她是爱吃玉米，还是松子，总之不能是虾仁，出海的时候吃腻味了，现在只能当零嘴吃。
“好，地瓜不需要太多的种子，留出来三亩地的地瓜烤。”
李易支持，不就是想在外面溜达嘛！
“三亩地过少了吧？”毕构认为李易太小家子气，人家永穆公主说几千斤，你就给三亩。
“一万多斤，再加，得烤到什么时候？”李易知道毕构的意思，故意如此说。
“多，多少？你……你带回来的东西咋……咋都这么能长？比土豆还厉害。”
土豆没出来之前，毕构只是相信李易一贯说话的正确性。
土豆收获，眼看着一大筐又一大筐，毕构再次确信李易不说谎。
如是，他震惊地瓜的产量。
“属于低产，往后要好好培育。某一天，土豆亩产四十五六石，地瓜亩产五十七八石，不要觉得不可能。”
李易知道，自己这样的地，还有人员的精管理，换成他那时的好品种，产量能吓死人。
自然，他那时的水稻同样厉害，可惜……
“不，不用那么多，老夫怕见不到那一天，先种出来亩产二十石的土豆，寻常百姓能种的，不是李家庄子。”
毕构比较务实，比照眼下，增加一截，足矣！
“好，我努努力、加加油，我看看怎么处理。”李易使劲点头。
第一千八百五十一章 不与主粮争上田
司农寺的人仔细品尝，他们全程参与，今天第一次吃。
将来他们负责培育更好的品种，增产。
永穆公主的母亲柳婕妤看着二十多米处的桌子，越看越不高兴。
她嘟囔：“毕宰辅坐错地方了，应与政事堂的人在一起，商议朝堂大事。”
她的首席侍女问：“我去把毕宰辅哄走？”
“罢了，想是在问比政事堂更要紧之事。往后土豆敞开了吃，炒土豆丝里的汤汁应该拌米饭吃。”
柳婕妤摆手阻止，原谅了没点眼力见儿的毕构。
话音方落，她又一次生气，宋璟一群人端餐盘凑过去。
然后永穆公主和小兰端餐盘向这边走，显然不想跟他们呆在一起吃饭。
再接着，柳婕妤见李隆基又往那里走。
“娘，我过来陪你。”永穆公主笑嘻嘻地说，以前她不是这个样子。
柳婕妤倒是觉得现在的女儿好，活泼，当初恬静，整天说的话都少，寻常见不到笑容。
整个人活的像是别人想让她活的模样，不是她自己。
“圆圆，你怎盛米饭？”柳婕妤发现不同。
“吃红烧肉就米饭香，南瓜土豆饼适合配着汤吃。
饭豆应该成熟后当成其他豆子煮饭吃，不过炖菜的话，连着皮一起，比菜豆好吃。
它和土豆一样，能当饭，亦可为菜，吃了比其他的菜管饱。”
永穆公主不忘了‘科普’，说完吃一口，露出幸福的表情。
“给我盛一碗米饭，南瓜饼吃不惯。”柳婕妤馋了。
另一边李隆基就着排骨炖南瓜吃饼，他过来是想看大家在聊什么。
姚崇有问题：“小易，照你所言，土豆出去水分，亩产与稻子、麦子区别不大。
换作你是寻常的百姓，你可愿接受新的作物种植？”
团儿里的和在职的相继点头，对，他们方才想到此事。
经过讨论、研究、分析，发现难办。
确定，不存在其他的解题思路，过来问李易，你不是能耐吗？
“姚相是说种了土豆就不能种麦子或水稻？抢地？”李易也问。
“然！”姚崇颔首。
“百姓种芥菜吗？种白菜吗？种高粱吗？冬小麦收完总要种其他的东西。
把土豆当成粮食作物来种，抢粮食的地。
但把土豆当成菜来种，它抢的是菜地。
它本身是菜，大唐芥菜的亩产量比不得土豆产量。
芥菜中的雪里蕻，用来腌制咸菜，换成土豆，想来百姓会很高兴。”
李易说完，吃菜，你们琢磨啥呢？土豆什么时候变成主粮了？
“哎？”大臣们愣神，自己咋没分析到？土豆当菜种？它不是……
“是菜！”毕构附和：“往常北方冬日里，白菜、萝卜，没了。”
李隆基跟着说：“大棚的出现，增加了蔬菜，比不得玻璃大棚，却能使菜长起来。
往后又增加土豆、南瓜。即便干菜，还有干豆角，对，花生、地瓜也是菜。
土豆产量高，可放到开春，吃一冬天，百姓为何不种？”
“是，种，臣等……没想到。”姚崇郁闷啊，应该再多让思维发散下。
“嗯！”李隆基微微点头，表示没关系。
一群人觉得受到的伤害更大了，我们在陛下眼中如此无用？陛下已习惯？
宋璟赶紧补救：“收完冬小麦，不种高粱种土豆，合适。”
“到时种玉米，玉米是主粮。现在的玉米比现在的小麦和水稻产量高。
究竟种什么，看地的情况、人的情况、需求情况。
高粱除了提供粮食，另有高粱秆，编织工具。
玉米秆子不能编，可作为饲料使用，玉米相对耐旱，但比不上高粱，高粱旱涝皆可。”
李易对比作物，把话说清楚，种什么不是让百姓种什么，乃适合种什么。
住山腰缺水的人家，看山下水多的人家种玉米，跟着学，没有水全旱死，只能种高粱。
多一种作物，多一种选择，把地尽量利用起来。
又要看人手，劳动力不足，需要种方便管理的作物。
当地养牛羊的多，能种高粱和玉米，自然种玉米。
李易吃两口菜：“另外花生，属于经济作物，可榨油，再当菜和零嘴吃。
咱们的压榨技术太低端，榨完油后的花生粕人还可以吃，给牲畜吃，属于好精料。
向日葵过几天陆续收割，它与花生相同，经济作物，能榨油，并当零嘴。
百姓房前屋后不被遮挡住阳光的地方，种上向日葵，收获的时候就有零嘴吃。”
“写下来，小易，写，我们看文字比较好。”
毕构听着发现这些作物搭配着种植，门道太多，估计说完晚上也说不完。
一顿饭吃完，所有参与的人都满意，总能找到自己喜欢吃的菜。
就是有人不爱吃固定的主食南瓜土豆饼，有的想吃面条，有的跟永穆公主的想法差不多，吃大米饭。
更有的看到菜，觉得过水的高粱米饭应该更适合自己。
吃过饭，李易有点吃多了，溜达着消食，带着永穆公主和小兰，去向日葵的种植地。
向日葵又没谁规定必须在同一天成熟，现在有的脑袋已经弯弯的垂下。
“越是硕果累累就越谦卑，看，果实成熟后饱满的头最低。”李易借物寓人。
“蒲公英成熟为什么要张扬地飞翔呢？”小兰在旁边多一句嘴。
“所以大家不等它成熟就开始挖，成熟了要刨它的根，它太过张扬。”李易看小兰。
“李郎你说滴对，我就喜欢向日葵，主要是它随着太阳转，有目标，就跟我随着你转一样。”
小兰用最快的速度附和，不然会被刨掉，怪吓人的。
永穆公主在旁笑，指着一个说：“能吃了吧？”
“能，割下来，割两个。”李易拽秆子。
永穆公主抽出李易腰间装饰用的小宝剑，在头的后面一削，向日葵就掉下来。
装饰用的宝剑不代表它不锋利，这个宝剑今天刚给李易，群臣知道意思，拿着宝剑可以直接杀人。
他们觉得用不着，李易杀人有没有宝剑又有什么影响？
两个向日葵的盘被削下来，李易接过宝剑，继续削。
削成一块块的，一手一块拿起来互相搓，上面的葵花籽就不停地掉落。
第一千八百五十二章 接连收获壮士还
新的葵花籽潮湿，李易挑大的磕一个，看看仁，比较满意。
“能吃就先吃，其他的晾晒，干了之后用簸箕，或者放风车里吹。”
李易吃几个，嫌费劲，葵花籽不干，磕着太软。
拿指甲抠是最好的，但他没留指甲。
永穆公主和小兰抓着磕，蹭的手和嘴角都是绒毛。
吃了一把，永穆公主看看小兰嘴的样子，不吃了：“李郎，怎么处理可以没有这个绒毛？”
“煮，加上调料煮，想五香的豆子那样做，然后再烘干。
直接炒，炒完了还是有黑的东西在上面，其实煮也有，就是相对少。”
李易对葵花籽没啥好办法，除非不磕，直接用设备脱粒，那个干净。
只是瓜子不磕，吃什么瓜子啊？乐趣就在于咔嚓咔嚓磕，包括西瓜籽、南瓜籽。
“咱们种南瓜，那个籽也挺好吃的，能够当药用，以膳为主。”
李易想到南瓜籽，发现又多了个零嘴儿。
……
政事堂中，姚崇等人也在，他们最近没有大的案子要处理，略微清闲。
他们在喝茶水、磕瓜子，西瓜的籽。
现在西瓜朝两极化培育，籽大籽多的单独种，再选里面籽多籽大的。
另一条分支则是籽小籽少瓜甜、瓜大。
还有各种杂交，看看能不能长出来神奇的东西。
司农寺一直负责这样的事情，许多年前便开始。
现在资金多，他们逮到啥都想嫁接、杂交，万一发现一种好东西，利国利民。
说好了的，出成绩就记载成他们，谁管的、谁操作的，放到一本书里，印出很多，叫以后的人知道。
“喝酒还是盐霜小土豆好，醋熘的土豆吃着略微硬，口感差。”苏颋在评价菜。
“醋熘的好吃，脆脆的，汁多的那个太软，适合牙口不好的人吃。”毕构持反对意见。
“要我说，还是土豆泥最好，尤其在吃过水饭的时候，放上葱花和鸡蛋酱，比盐水豆子香。”柳冲有自己的想法。
大家你一