“对呀，李家庄子的兑换券随时可以兑换相应的质押品，我庄子又不是信用货币。”
“你可以超发，别人不会找你兑换，整个京兆府的商人和百姓为你作保哇！”毕构再次明白。
李家庄子真正值钱的是信誉，在京兆府，拿着兑换券，随便买东西。
“没错，但我不敢。”李易很诚实，他不是不敢超发怕人挤兑，他担心的是自己的心会变。
有第一次，就会有第二次，然后一发不可收拾。
他懂金融，所以更不敢逾越。
毕构把脸一沉：“既如此，往后大唐纸币怎么发行？世人只认你李家庄子兑换券，而不受朝廷纸币，你可知罪？”
“干啥呀？扣帽子是不是？朝廷若没有信誉，你还有脸指责我？你是宰辅，还是我是宰辅？”
李易同样大声吼回去，顺便舔牙，刚才粘上的糖还没化掉。
“需要叫商人多换金银回来，朝廷储备上，然后朝廷发行纸币，你给担保。”
毕构先扣帽子，后提要求。
李易端起毕构的酸梅汤，喝一口漱漱嘴，给咽下去了。
“至于么老毕，咱俩之间耍小手段。”李易伸手又去拿刚才掰给毕构的糖。
毕构抢先一步拿到手上：“回去给小儿子吃。”
“我给你包上。”李易起身又去卖糖的地方，拿过一小张裁好的毛边纸，顺便再拿一根，带回来。
他把毕构手上的那个一起给包上，毕构揣进袖子里。
哗啦一下子，又有新赶来的人跑过去买糖，当朝宰辅吃那个糖。
卖糖的快高兴疯了，摊子前面排起了长队。
他现在难过的是今天准备的少，不知道宰辅和李东主会在外面坐着，还拿自己的糖。
“瞧着天要下雨，昨天就是闷，后来云散了。”
毕构把空了的碗放到旁边，他的跟班赶紧又去装一碗。
李家庄子卖的冰镇酸梅汤，一钱一大碗，本钱。
换给别人，亏钱，冰贵。
“你庄子的冰储备那么多？”毕构看着漂浮在碗里的冰茬儿。
“嗯！”李易就回一个字。
实际上是他在用医院兑换的制冷设备制冰，但不能说，说出来感觉有什么病菌啊什么的。
没有，包括放大体老师的地方。
制冷设备有电就行，以前有太阳能，后来有发电机，他还兑换过一点汽油。
现在他有汽油，为什么不用？
标号问题不是问题，设备用坏了再换呗。
“老夫家中没有冰了。”毕构开始怀疑，保证有问题。
“你家冬天没储备冰？大家现在都有。陛下不给你冰？听说禁苑挖了很多窖。”
李易跟着怀疑，因为水网存在，冬天的冰太多了。
好多百姓都开始建冰窖，然后用草帘子当隔断，储备冰。
毕构瞪李易：“还有好几个月天才会凉，家中总要留个后路。”
“拿出来用，你家的冰是河冰，该给屋子里降温就给降温，吃的冰，我叫人每天给宫里送五千斤，大家分分。”
李易管不来百姓，照顾下朝臣还是可以的。
“我先带一百斤回去，吃。”毕构思忖后说数量。
“你家一天能吃一百斤？它会化！”
“老夫还不能给办事利索的手下？管你要点冰，费劲啊。”
“行，老毕，我就爱听你说话，给，给你三百斤，咱之间不费劲，给你的手下，顺便告诉他们，出问题被砍脑袋，还能用冰镇一镇再埋。”
李易无所谓给多少冰，他要给得值。
毕构真的就带着三百斤的冰走了，不在李家庄子吃饭。
三百斤的冰没有多少，就是三百斤的水，冰的密度小一点而已。
李易依旧在外面坐着，掏出来医书看，偶尔抬头看看排队的商人。
钟没有那么多，商人需要先交钱，拿号，等钟制作出来了凭号领。
毕构急匆匆回去，到政事堂他负责的地方看，接着发冰，一人二十斤，发了八个人。
八个人赶紧派人把冰送回家，毕构也是，得放在阴凉的对方，最好是扔冰窖里。
这个冰干净，吃起来更健康。
……
“东主，卖出去九百二十个钟，钱都先交了。”
吃午饭的时候，宋德找过来，汇报一上午的成绩。
中午大家吃饭，李家庄子暂时停止售卖。
排队的商人也不离开，吩咐人帮取吃食，或者干脆让人顶替位置站好。
有的一直就是手下站在那里，商人去吃喝与休息。
有的则是自己站着，叫手下看守钱财，渴了喝点汤。
“把咱们花出去的钱的税抵扣掉，多出来的朝廷下班前送过去，这下又有很多钱可以用。”
李易吩咐，他放下心。
有钱的商人多，还愿意买，估计这些钟，大部分会运到广州。
商人之间要协商好，谁都不能降价，统一价格。
卖给乘船过来的夷商，夷商带走卖多少钱就不归他们管了。
第一千零六十章 扶人亦是扶中华
晚上下班之前，毕构收到了二十二万八千八百缗的税，二百八十六个钟的八成税钱。
“小易今年要帮朝廷完成三千万缗的税收，希望商人们快速回拢资金。”
毕构对流动资金的情况有所认识，商人只有快点把东西换成钱，才能继续购买。
这一次大量购买，需要等段时间才会再次爆发。
一个一千缗，并不是小数目。
看手下清点完钱财，他出来与其他人汇合，回家吃饭。
今天他请客，请团儿里的人和宋璟、苏颋、魏知古去他家吃。
哦，还有礼部尚书赵恬，他也被邀请了。
因为张九龄回来，他就下去，毕构觉得挺不好意思的。
今天有生鱼片，请的厨师。
厨师有经验，知道什么样的鱼片上没有寄生虫，吃了不会出问题。
同时冰多，毕构不是自己派人送回家一百多斤的冰么，正好用来冻鱼片，把可能存在的寄生虫给冻死。
一大帮人集体出行，代表了大唐如今的权力巅峰。
看到这等阵容，别人纷纷让路，护卫那么多，表明了身份。
然后队伍走着走着，突然停了，一动不动。
前面有个盲人，拄根棍在横穿马路。
有人想上前搀扶，害怕冲撞了朝廷重臣，结果发现队伍停下，就站在旁边看。
“怎么没有动静了，别撞了我。”拄棍的人不清楚情况，他感受着棍子触地，同时听动静。
周遭一下子变得安静，他停下，扭头又听听，感觉到很害怕。
苏颋下车，撩起袍子，快步走过去，搀扶住对方：“兄长怎不乘车？你乘车不花钱。”
“总乘车，会记不住路，不能总指望别人帮忙，路，还是要自己走才踏实。”拄棍的人被扶着的时候就不用棍子点地了。
表示信任扶他的人，要是有什么沟和槛，别人会提醒。
“兄长说得对，大家不能总指望一个人，哪怕那个人很厉害。”苏颋给引申了。
他发现朝中的人太过倚重李易，不好。
“要看是谁，若李东主啊，叫人放心。怎么大家都不动了？没声音。”拄棍的人又转头听听。
“朝里的一些人去毕宰辅家吃饭，看到你队伍停下，旁人就瞅着。”苏颋说实情，就这么点事儿。
队伍规模再大，难道就让一个瞎子给让路？
明天御史台不弹劾，相信李易都会弹劾。
“我耽误诸位吃饭了，我快点走。”拄棍的人一下子明白过来。
“不不不，大家多等一会儿，这样才能多吃。”苏颋找个理由，这道太宽了，还要走几十步。
“你是哪一位？”拄棍的人突然问。
“苏颋，我年岁最小，我来扶你。”苏颋还是诚实。
“苏宰辅？多谢，有你们在，大唐有盼头了，你能扶我，你们就扶得起大唐。”
“我现在扶得就是大唐。”
两个人说着，过完马路，苏颋转身回去上车，队伍再次前行。
前面的百姓全部让开，站在路两边注视着队伍过去，许多人微微鞠躬。
之前的躲避是因为权势，现在的让路是认可。
“大唐变了。”站在皇城门前刚好看到这一幕的伯讹感慨不已。
对于吐蕃来说，不存在这等情况，管你瞎子不瞎子呢，而且还那么大的年岁。
瞎子你没听到马蹄声？还敢走？拿鞭子抽你，不撞死你都是恩德。
而在大唐长安，宰相尚书前宰相们集体出行，突然就停了，宰辅还过去亲自扶。
凝聚的是民心，大唐民心所向，往后怎么与大唐征战？
伊辛巴摇摇头：“是李易，李易每次出行，前面只要有别人横穿道路，他都会让。”
伊辛巴想不通，李易权势滔天，为什么要‘讨好’别人？
既然你能够讨好普通百姓，为何不讨好一下我吐蕃？
“把买来的十个钟送回去，看看我吐蕃能不能照着制作出来，再写信告诉我们的人，与金城公主说，大唐有好东西不给她。”
伯讹想尽办法离间，近乎于疯狂的程度了。
伊辛巴攥了攥拳头：“赞普那里有一颗夜明珠，凡是拿着的人，都会生病，且查不出是什么病，不如把那颗夜明珠送给李易。”
他所言的是一颗据说被施了法的夜明珠，是神想要，却得不到，于是叫得到的人生病死去的夜明珠。
“好！”伯讹也想到那个东西了，但是得绕开金城公主和服侍金城公主的大唐人。
两个人不想去夜市溜达了，赶紧回去写信，他们也是用密语写。
毕构一行人抵达他家，他家新翻盖的，盖成了楼。
现在各坊流行盖楼，只要别太高，别挡了其他人家的阳光即可。
鱼在桶里养着，厨师几人准备好，当着面杀鱼放血。
最好的放血方法是先给鱼开口子，然后扔回水里，让鱼游动。
鱼一边右一边流血，等血流得差不多了时，鱼就死了。
不过在京兆府没有那么做的地方了，据说是李易反对，杀鱼放血有很多种方法，何必如此？
鱼杀完，开始片肉，在放到冰上镇，多镇一会儿，把可能存在的寄生虫给冻死。
等待的时候先上其他的菜和酒，陈醋皮蛋、烤大蒜、辣椒油拌的蹄筋，等东西。
“还记得几年前么，咱们当中有几个人聚餐，吃的东西也没有肉。”魏知古突然感慨。
当时并不是宰相吃饭就有肉，尤其是租房子住的官员，还有家要养。
“那是因为猪肉不会做，羊肉贵，鱼肉做得也不好，鱼脍处理不好会生病。”卢怀慎道明原因。
“正是。”毕构出声。
现在各种菜的做法被李家庄子给宣传出来，大家哪怕是用陶的罐子也能做。
有条件的制作了铁锅，没条件的用大点的浅陶罐，甚至是专门烧的陶锅来做菜。
还有各种调料，包括河边的蒿子、紫苏叶子等东西。
李家庄子，甚至是有的商人，专门卖小的鸡鸭鹅苗。
猪肉的腥臊味道居然可以拿冷水泡出去，这个以前谁知道？
还有猪皮熬冻儿，猪蹄也能熬，放点酱，炖鱼凉后的鱼冻儿不腥。
“不晓得李易哪一个方面贡献最多。”苏颋没参与过这几个人的聚餐，他说李易。
第一千零六十一章 保密人手与选择
“俱好。”赵恬眼睛盯着鱼冻儿说。
他爱吃鱼，以前只能吃鱼片和煎的鱼，炖的鱼比较腥。
之后才知道，放里一点酒就行，黄酒放一点，再有两片姜。
慢慢炖，炖完了吃，吃剩了放在那里，过上一段时间就变成了冻儿。
现在盘子里放的鱼冻儿，估计炖了很长时间，肉都飞了，然后跟冻儿混合在一起。
吃起来一定是鱼刺酥的那种，姜片放了不少呢。
可惜，不能吃，李易说晚上不要吃姜。
“姜早炖透了，能吃，小易说早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，有如砒霜。指得是生姜。”
毕构知道赵恬的意思，其眼睛盯着冻儿里的姜片，太明显了。
“是这般？”赵恬松口气，又很不客气地吧嗒下嘴儿，伸筷子去夹那个姜片。
大家开吃，喝冰镇的黄酒，陈年的，三年。
“隆择今天赚到钱了？”宋璟喝口酒，笑着问毕构。
“我更想让商人们多赚钱，快点赚，藏富于民是有道理的，百姓有钱才会购买东西，然后收税。”
毕构都要为那些买了钟的商人祈祷了，你们赶紧卖掉，换成钱，回来再买，百分之八十的税呀。
“李易给了你二十多万缗？”姚崇跟着提到数字。
“是给朝廷，不是给我。”毕构强调一下，别瞎说。
“他今天赚到的钱超过百万缗，不然扣除抵税的钱，无法给朝廷那么多。”刘幽求算出来账。
“前线缺钱，朝廷要等着占领完黄河流域大量送补给，李易着急，就有