《帝婿:大宋驸马爷》

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帝婿:大宋驸马爷- 第51部分


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    放到桌面上的时候,便马上吸引了周围桌的人围观。

    这位食客也是一位老饕,闻了一下,“香!”

    夹起青菜一咬,清脆的“咯”的一声,将整条青菜吃完,嘴里发出嗯嗯的声音。

    “这位客人,怎么样?”彭东海笑着问道,这是第一位品尝的客人。

    老饕将青菜咽下之后,哇了一声,“脆,爽口。跟平常炖得松烂的不一样,好。”

    听到他这么说,彭东海露出自豪的脸色,“请再品尝一下这道菜。”

    老饕夹起一片肉,薄薄的一片,塞进嘴中之后,随即眼睛一亮,“好吃!松软不粘牙,够入味。”

    听着他惊叫连连,周围的食客已经兴致勃勃了,纷纷看向送菜的方向。

    但是也有人怀疑道:“这不会是托吧,之前满庭芳好像就请过托。”

    听到质疑,彭东海依旧笑着,“菜到底怎么样,等一下大家都能吃到,在场这么多人,总不可能全是我的托吧?”

    说着,又有小二捧着菜上来。

    彭东海一看,“味道如何,请诸位品尝。”

    不同的菜式陆陆续续的从厨房被端出,随着那些食客的一惊一乍,没有尝到的正在翘首以盼。

    二楼的胖年轻人看着楼下的正在一边吃一边说着味道,害得他坐在椅子上不断的抖着腿。“怎么这么久啊,还没上菜吗?”

    看着那扇送菜的门,望眼欲穿。

    他身后的小厮说道:“少爷,要不要我去催一下?”

    年轻人头都不回的说道:“催什么,一道好菜要是被你催得他们漏了步骤怎么办?”

    又等了刻钟时间,两个小二捧着菜上楼了,看到他们径直的朝自己走来,年轻人马上搓着双手,“来了来了。”

    小二将菜一样一样的放下,略带歉意的说道:“客人抱歉,因为你点的菜比较繁琐,所以废了些时间,现在已经上完了,这是红烧肉、汴京烤鸭……”一样样的给他介绍之后,最后说了句请慢用,就拿着托盘下去了。

    胖胖的年轻人先是闻了一下,双眼迷醉,“香啊。”

    拿起筷子夹起红烧肉,放进嘴里,眼睛猛地睁大,“嗯~,入口即化,肥而不腻,好吃。”

    又夹起烤鸭,“皮酥脆,肉嫩香,色泽红润,丰腴醇香。”

    每吃一道菜,这位小胖子都要点评一翻。

    酒楼人来人往,原本就是到中午的吃饭时间,加上一些人吃过之后,出去宣扬了一下,满庭芳的人手还不够,所以后面还没有开放,很快就满客了。

    “有好菜,岂可没有好酒。”正才吃着的一些老饕说道,让人再拿菜单来,准备点些酒水。

    打开那一页,便看到了不同的酒,都是市面上有的,但是在最后,有一个叫满庭芳的酒,价格是别的酒的几倍。

    于是问道:“你这叫满庭芳的酒没听说啊,是新酒?”

    彭东海现在正在陷入巨大的喜悦当中,他没有想到,第一天就这么多人,听到这有人问,便笑吟吟的道:“这位客人有眼光,这酒的名字跟酒楼的名字一样,那肯定是不一样的,这是我们满庭芳独有的酒。如果您是酒国中人,那就绝对不能错过。”



    第一百零一章 打探底细

    

老饕润了润嘴唇,有些意动了,“只是这价格,有点高了啊。”

    “哎,老哥,这酒酿制繁琐,一分钱一分货,绝对的值。”彭东海不以为然的说道。

    见识过了这里的菜,老饕也相信了他几分,于是说道:“那就给我先来五两。五两酒啊,不是五两银子。”

    “好嘞,小二,上酒,满庭芳。”彭东海大声喊道。

    听到这是满庭芳自己的独有的酒,那些人又开始看向拿酒的那人。

    小二端着拿着一个小壶和一坛酒,来到了桌子面前,先放下小壶,然后打开酒坛,一道醇香马上飘出。

    “好香啊。”老饕闻了一下,越来越期待了。

    小二拿起酒坛,对准壶口,手一提一倒,一道清澈的酒水就从酒坛中倒出,散发的醇香飘得更远。

    “这是什么酒?好清澈。”周围的客人议论道。

    倒完之后,小二将酒坛封好。“客人,酒烈,味辣,请小杯嘬饮。”捧着酒坛就走了。

    众人的目光马上转移到桌子上的那壶酒,老饕原本想着自己什么酒没喝过,害怕你这酒不成,后来想想,这么清澈醇香的酒的确没有见过,于是便倒了一小杯,嘬饮了一下。

    下喉之后感觉自己整个人被灼烧一样,“哇~,果然好烈,好酒!”说着又饮了一口。

    这下子,马上就引得其余爱酒人士的胃口,看着这价格,最后还是忍痛买了,但是小口饮了一下之后,马上就觉得值了。

    看到这一幕,彭东海对祁辰更加心服口服了,不单是新式菜,还有新酒。

    祁辰在对面二楼,见到这么多客人,也算是安心下来了,走下来准备离开的时候,听到有人说道:“哼,喧哗取宠!”

    看过去,看到的是一个中年人,是这家酒楼的老板,康家的人。

    说了一句之后,他便带着人走出门,“走,过去看看。”

    看他们的样子,应该是去看情况的,祁辰没有跟过去,如果什么事都要他出面,那彭东海岂不是太无能?

    当然,如果对方仗势欺人,他自然会出面的。

    彭东海正在看着满厅的客人,突然小二跑到他旁边,对着他耳边说了几句,然后他的笑容就没了。

    几道人影进来,看到彭东海,非常热情的喊道:“彭掌柜,好久不见啊。”

    “康管事啊,这个时候不在酒楼里忙活,跑来我这干什么。”对方笑脸盈盈,他就没有这么好脾气了。

    康管事也不在意,依旧笑道:“何必这么敌视我呢,你想想,如果不是我挖走了你的大厨,你哪来的时间去发掘新菜式,哪来的时间整修酒楼。又哪来的机会东山再起呢,对不对?”

    “这么一想,还真是啊。”彭东海脸上绽放出笑容,抓住了他的手,真挚的说道:“这次,真的谢谢你,如果不是你想强取豪夺,我也不用煞费苦心的埋头在那些菜谱里,也没有今日啊。”祁辰之前说过,不要随便暴露他,所以新式菜的名头就按在他头上。

    康管事原本只是想气气他的,没想到居然反被他利用了。“哈哈哈,那这样算来,彭掌柜恐怕要请我吃一顿饭了。”

    “哈哈哈,没问题,应该的,只是你看,现在店里都满人了,下次有机会一定,要不然我叫人打包给你带回去?”彭东海也是哈哈大笑道。

    “好啊。”康管事眼睛一凝,“那就多谢彭掌柜了。”

    彭东海没想到他这么能屈能伸,居然忍下了自己的暗讽,于是对着小二说道:“去厨房,炒几个菜给康管事带回去。”

    小二看了一眼老板,发现他没有说反话的意思,于是便去厨房叫人炒几个菜。

    很快几个小炒就做好了,用食盒装好。

    康管事也没有客气,拿过之后对彭东海说道:“我从盒子里都能闻到,果然是香啊,那我就不打扰了,先走了。”

    “慢走。”彭东海伸手做了一个请的动作。

    等他走后,又看着他的背影,哼了一声,“想过来打探菜式,那就让你探,看你能够探出什么来。”

    康管事拿着食盒回到了自家酒楼,他不是听不懂彭东海的暗讽,但是从今日的情况看来,自己酒楼的客人都被他拉走了,这还是第一天。如果不能解决掉他的菜式问题,恐怕就离倒闭不远了,更别说打垮对方了。

    所以为了酒楼,他也要忍着。

    让酒楼的大厨都出来,将那几道炒菜摆在了桌子上,“都来尝尝,看看能不能找到是怎么做的。”

    满庭芳今日第一天开业生意就爆火了这件事大厨自然知道,而且大部分大厨原本就是满庭芳的大厨。

    “菜保存的很整齐,夹起来也不像我们原本炖得很烂,这个恐怕不是用炖锅做出来的。”大厨在吃过之后发表了意见。

    康管事也是亲口尝了一下,的确口感非常的好。“不是炖锅?那会是什么?”

    “别说是炖锅了,现在我们的每一样厨具虽然都能做,但就算勉强做出,花费的时间恐怕要比较长,要掌握火候非常的精确。”大厨继续说道。

    康管事想起了彭东海叫人去后厨做菜的时候用了一个炒字,而宣传单上也用过炒菜这样的字眼。“恐怕他们有新式的厨具。”

    大厨说道:“如果是这样的话,在不知道他们使用什么厨具的情况下,我们很难复原。”

    “行了,这件事我会想办法。”康管事双手按在桌子上,低着头看着那几道菜说道。

    今日这一天,注定会被很多吃货百姓记住,满庭芳用的新式厨具,弄出的新菜,新酒在半天的时间传遍了整个东城。

    彭东海在后院正在喝着茶,一张脸笑得别提有多灿烂了。而他的女儿彭初冬则是坐在石桌上打着算盘,那双白皙的小手翻飞,算盘被她打得啪啪作响。

    一会儿之后,她说道:“爹,算出来了,就中午这段时间,剔除成本我们的收账是一千四百五十六两七钱。”



    第一百零二章 祁辰请宴

    

彭东海一只手有节奏的拍在扶手上,嘴中唱着小曲,闻言道:“哈哈,一千多两,半天的营业是我们之前的好几倍啊。”

    “看你骄傲的样子,爹,别忘了,这可都是祁公子的功劳,新菜新酒都是他的主意。爹你就是提供了这个酒楼。”彭初冬打击他道。

    彭东海看了她一眼,“哎,你个死丫头。我不知道这是祁公子的功劳吗?但你也得想想,是你爹我毅然而然的决定跟他合作,这叫什么?用祁公子的话,来说,这叫双向奔赴,双赢。”一只手各伸出一根手指。

    “好好好,双赢,我去把账本放好。”彭初冬敷衍了他一句,拿着账本走了。

    而彭东海则继续坐在椅子上哼小曲,午市时间已经过了,他也正好休息一下,等待晚市。

    门外,小二小跑进来,“掌柜的。”

    “什么事啊?”

    “我们的菜不够了,需要我们出去买吗?”小二说道。

    “那当然去买了,按照之前的量,不,今晚估计人会更多,多买点。”彭东海淡定的说道。

    小二点头说道:“好,我马上去。”

    等小二走后,彭东海感叹道:“以外只有剩下的菜,哪有不够用的时候,这日子,爽地啊。看来又要去找回以前的那些菜农了。”酒楼买菜自然是不去市场的,因为量大的原因,都是直接跟城外的菜农直购,他们会每日一大早就运菜进来。

    小二突然又从门那边探出一个头来,“对了,掌柜的,刚才祁公子派人来说,今晚他要请人吃饭,叫掌柜的留下最大的包间。”

    彭东海“碰”的放下茶碗,指着他道:“这么重要的事你不早说,赶紧叫人去将满芳阁打扫干净,一丁点灰尘都不许有。”

    “好,我马上去。”小二见掌柜的有暴走的趋势,立马应了一声,缩回头去安排了。

    ……

    兵马司内,伍良翻墙进来道:“少爷,已经吩咐满庭芳那边了。”

    祁辰看着他那无比熟练自然的翻墙,“嗯,我知道了。不过,你这翻墙的机会娴熟了不少啊,最近没少翻别人的墙吧。”

    “之前不是翻墙进来的时候遇到了公主殿下嘛,差点害自己摔了一跤,就想着,如果自己技术好点的话,就不会发生这样的事情了。”伍良解释道。

    虽然他那次差点摔倒的原因是因为永兴,并不是他的技术问题,如果下次翻墙的时候再遇到,恐怕还是一样的结果的。但是祁辰还是赞成道:“练习好啊,以后当老王的时候遇到对方丈夫回来了会翻墙能够活下去的机会也大很多。”

    “啊?”伍良不解。

    “没什么。”祁辰说道,“你去把老关叫来。”

    “哦。”伍良呆萌的说了一声。

    关松山正在做着文书,现在的兵马司一改以往的松散状态,的。

    不过一听到祁辰找他的时候,还是第一时间来到他的廨室。“大人,您找我?”

    正在转着毛笔的祁辰嗯了一声,“你叫人去帮我递请帖,请东城所有商会的会长,以及有头有脸的掌柜,告诉他们,我今晚在满庭芳设宴,请他们吃饭。”

    “全……全部?”关松山问道,东城里面的商铺林立,就算只请商会会长和一些背后势力比较大的掌柜,那人数也不在小数啊。

    祁辰嗯了一声,“全部,一个不漏。”

    见他这么确定,关松山也是好
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