施理汗了一把：“不用了吧，我保证不会撂挑子走人的。”
张堪越发心虚了，他就怕施理撂挑子走人啊。段兰平在一旁解围：“还是签个合同吧，比较正式一点。施理，劳动合同其实是对员工的保障，而且老板要是不签合同，也属于违法的，签吧，有什么要求现在只管提。”段兰平觉得，张堪的目的虽然是在追求施理，但是的确也是帮了王杨的忙，自己能帮他一点就帮一点吧。这个施理，比王杨还懵懂，关键是张堪也是个温吞性子，他们要什么时候才是个头哟。看看站在自己身边的王杨，不由得露出了笑脸，反正自己最关键的那步已经跨出去了。
“那我们也签吗？”小陈在一旁说。
张堪咬咬牙：“签，都签。”
方晓弱弱地问：“张大哥，那我呢？”
张堪看看方晓，扫了一下头发：“你要是愿意在苗圃里干，也签了吧。”以后施理一个人肯定忙不过来，方晓是个懂财会的，就由他来管账好了，让施理做出纳，只管收钱即可。
方晓有些羞涩地笑着道谢，但是脸明显地红了，显然是很兴奋的。
张爷爷老神在在地看着孙子撒网，但笑不语，这网撒得可真够大的，看你能不能将鱼捞上来。
张堪买这个苗圃，说是一时兴起，但也并非很莽撞，也是经过深思熟虑的。他在银行工作，对利率这些可谓是如数家珍，算得那是一清二楚。王杨的苗圃，基础建设已经完善了，也有了一批固定的客户，又加上蘑菇大棚，每年的盈利至少也在二三十万，这还是王杨不怎么经营的结果，如果好好经营的话，那就会更好，还是很有前途的。
他工作这几年，银行的待遇也不错，每年十几万的年薪还是有的，加上这些年他搞
副业赚的钱，总共攒了百十来万，但买苗圃还是不够。王杨因为急用钱，只开了三百八十万的价，当初修建园子的时候，花了近四百万，还有后来添置的这些花木，就算有些折旧费，开这个价也并不高。所以张堪也没跟王杨砍价，一口答应了。钱不够，只好去找爷爷帮忙。爷爷这种级别的风水师，如果愿意去忙，一年赚个百来万是很正常的，不过爷爷年纪大了，风水看得少了，收入也就没那么可观，但还是有不少慕名而来的人，非要请爷爷看风水不可，所以钱也没少挣。张堪估摸着爷爷应该攒了不少钱。
其实爷爷并没有张堪想象的那么有钱，他赚得多，花得也不少，先不说家里那台价值百来万的辉腾，单说爷爷出资修建的希望小学，还有些杂七杂八的开销，开销其实很不少。爷爷听说他打算买苗圃，虽然是支持的，但也不可能倾囊相助，只答应借他两百万，余下的让他自己想办法。张堪拿出存折计算了一下，还差着六十万的缺口呢，怎么办，想到自己在银行工作，那就去贷款呗。
他直接去找的李行长，说明了自己要贷款。行长因为上次受了张堪的风水调节，家里的状况果然有很大改善，对他感激不尽，他来贷款，又是走的正规渠道，还有房产做抵押，岂有不答应的道理，很快便批下来了。张堪忙了几天，终于将苗圃过户到了自己头上，这才来苗圃看施理。事先他叮嘱大家，都先别告诉施理他们，到时候给大家一个惊喜。对施理来说，这个惊喜可是真够大的。
第四十三章
施理自从知道张堪是苗圃的新主人之后，头脑一直都是浆糊状的，脚上也如踩了棉花一样软绵绵的，这简直就是重磅炸弹啊，说什么惊喜，实在是太惊吓了。过了一会儿，又高兴起来，苗圃的主人现在是张堪，是自己很熟悉的人，就不用担心和新老板相处不来了，自己依然可以种花、养蘑菇。转念一想，又不高兴了，凭什么啊，自己一下子就比张堪矮了一截，现在他都是老板了，自己成了他的打工仔，他肯定会对自己颐指气使的，哼，那个小心眼的家伙。
张堪显然是有备而来，合同早就准备好了，拿出来给大家签。
施理签完合同，才拿到手里仔细看：“怎么是五年？合同不应该是一年一签吗？”
张堪嘿嘿一笑：“现在的正规合同一般都是三年一签或者五年一签。我懒得麻烦，就签了五年，还没有试用期，以后每年都会加工资的，你放心。再说我的苗圃起码要五年以上才能回本，你若是不帮忙，那我的钱估计都要打水漂了，所以你会留下来帮我的吧，施理？”说完眨巴着眼看他。
施理隐约觉得有些不合理之处，但是又说不上来，只好暂时按下不提。
施理对张堪买苗圃的事存着一肚子的疑问，老郑几个也很疑惑，但是想到老板只是换了个熟人，对以后的事并无大影响，便放心地去忙活了。施理想抓住张堪问个清楚，但是大家都忙着帮王杨搬家，虽然王杨的很多东西留下不要了，但他在这里住了几年，杂七杂八的东西哪里会少，光书和衣服鞋袜都装了几箱子。
王杨的车子和段兰平的车子都装满了，东西都收拾好了，施理看着王杨的房间里如台风过境一般凌乱，想到师兄以后就不会在园子里出现了，心里突生伤感：“师兄，你有空要常回来看看啊。”
王杨捏了一下他的胳膊：“放心，等家里的事忙完了，有空了我会经常来的，这里还有我种的好多兰花呢，你可要替我照顾好。”王杨岂有不知道张堪对施理的心思，但是张堪这个时候帮他，于他算是有恩情的，要自己怎么去阻拦他跟施理呢，况且这事全要看施理本人吧，是好是坏谁又说得清楚。“小理，你自己好好照顾自己啊。”这个小师弟，其实也是个很天真的人，很多时候都不太拘小节，也不大懂得照顾自己，不过有张堪在，应该不会有什么问题。
施理的鼻子一下子就酸了：“我会的，师兄，你自己也一样。”
张堪在门外听着他们师兄弟话别，敲了一下门：“爷爷说今天中午请大家吃个饭，你们赏脸吗？”
施理看着王杨，
他自己去不去都无所谓，王杨这个原主人卸任，是一件伤感的事，而张堪这个新老板上任，却又是件高兴的事，这到底是送别宴呢还是开张酒？
王杨满口答应：“那当然要去的，谢谢张爷爷。走，小理，去洗个脸，换身衣服吃饭去。”刚才施理帮着搬东西，弄得满头满脸的灰尘。
既然是张爷爷请大家喝开张酒，那所有人自然都得去了，老郑想着园子里没人，怕有客人来了吃闭门羹，便提出要留下来看园子，张堪大手一挥：“郑叔，走，一起去，能耽误什么生意，不做那几笔生意了。今天算是我请大家吃劳师饭呢，以后还请大家多多费心了。”
大家兴致都上来了，纷纷上了车。施理钻进王杨的车里，张堪看了一眼，笑着摇了下头，坐吧，以后怕也没什么机会了，自去搀扶了爷爷上车。
老爷子请客，并没有讲究排场，但是却极其讲究档次，去的是廖家私房菜馆。这私房菜馆的老板姓廖，是老爷子老朋友的儿子。当年廖老爷子和张老爷子同被关在牛棚改造，廖老爷子是个教授，年纪更大一些，而且眼睛深度近视，被卫兵们砸碎了眼镜，又没地去配，白天摸索着去劳动，晚上摸黑回宿舍睡觉，因为看不见，常常磕得鼻青脸肿的。张老爷子去得晚些，与他住一个屋，发现他的情况便常常暗地里帮他，并替他想办法弄来了一副近视眼镜，虽然度数不是刚刚好，但也凑合着能用，免去了许多磕碰之苦。廖老爷子感其仗义，便认定了这个朋友，平反后两人来往还很频繁，廖家的孩子还认了张老爷子为叔叔。
廖老爷子早些年去了，他的小儿子廖丁山现如今也有五十多岁了，早些年下海，开饭馆赚了不少钱，后来饭馆交给儿子打理，自己开了个私房菜馆。廖家私房菜馆在星城的食客圈内是相当有名的，廖丁山是星城有名的特级厨师，说是私房菜馆，其实就是在自家的院子里招待客人，每天只有一桌，还得提前预定才有，往往都排到一个月之后了。一般人不知道，但是段兰平是知道的，他曾经去廖家私房菜馆吃过一次，还是朋友请客的，提前一个月预定的。张家祖孙倒是有特例，他们一般是随去随吃，不用预定，反正就祖孙两个，随便弄点什么就对付过去了。廖大厨的随便弄点，那都是张堪难以企及的水平。
张老爷子的面子大，临时起意，头天跟廖丁山说要在他家请客吃饭，这个侄儿非常给面子，便答应第二天中午就可以去吃。于是一行人便浩浩荡荡开过去了。
特级厨师的水平就是不同凡响。这是施理第一次吃到如此精细美味的食物
，让他想起那句“食不厌精脍不厌细”的老话来。那桌子上的一道道菜，哪里是吃食，完全就是一道道艺术品。汤是龙井竹荪，菜是松鼠桂鱼、鸡丝银耳、红烧赤贝、杏仁豆腐、葱爆牛柳、三杯鸭、芫爆乳鸽、沙锅鳝鱼、清炖甲鱼、鲜蘑菜心，还有一道田鸡粥，十几个汤菜，摆了满满一桌子。施理没见识，这些菜其实多半都是满汉全席中的菜品。桌上的除了他们一行人，还有廖老板两口子，张堪称他们为叔婶，一起庆祝张堪的苗圃开张。
施理吃得舌头都打了结，有些忙不过来，张堪的手艺是不错，但是比起廖老板来，顶多只能算个入门级别的，而他自己那点手艺，根本就不能看了。施理一边吃一边偷偷地同张堪说：“你叔这么会做菜，你怎么不学着点？”
张堪笑道：“我叔这一辈子都把功夫下在做饭上了，我怎么能比啊？其实我做饭的手艺，也是经过我叔指点的。”
施理掩嘴笑：“那你还真是块木头，师傅这么厉害，你连皮毛都没学会。”
张堪真想将这人的那张利嘴咬下来：“谁说我没学到皮毛了？我的本事你还没见着呢。”
施理笑眯眯的：“我很期待呢。”
一顿饭宾主尽欢，席上段兰平还允诺张堪，以后他们公司项目的绿化植被，会尽可能和他们苗圃合作，张堪自然感激不尽。吃完饭，施理目送王杨和段兰平的汽车消失在视野中，张堪告别廖氏夫妇，开车拉着余人回苗圃。亏得车体够大，四个人在后座挤一挤也就坐下了。
张堪一面开车一面说：“施理我教你开车吧，你去考个驾照，以后我的皮卡就放在苗圃了，你有什么事也可以自己开车去，就方便多了。”
施理揉了一把脸：“好，我也一直想学呢。不过上次我的摩托车还没学会呢。”王杨那摩托车太重了，跟张堪的摩托车不太一样，他还真有点不敢开。
“摩托车你不想开就别开了，太危险了。还是学开车吧，这个以后无论在哪里都用得着，挺方便的。小陈和小方也都可以学学，将来开车会是一门基本技能。”张堪说。
张爷爷也附和说：“张堪说的没错，以后汽车都是代步工具了，年轻人是应该都学着点。要不是我这个年纪不能开车了，我也想去学学。”
施理笑嘻嘻地说：“爷爷您不用学，等张堪教会了我们，以后我们就都是您的司机。”
张爷爷满意地从车后视镜里看了一眼施理，这还差不多，这才是乖巧的孙媳妇嘛，乐得嘴都合不拢：“那敢情好，以后我老头子就指着你们了啊。”
》 回到苗圃，施理将张堪拉到自己房里，关上房门：“张——老板，说说这到底是怎么回事吧？”
张堪本来挺高兴的，被他一声“老板”喊得高兴劲儿砰的一声全都化作了烟雾：“施理，你还是叫我名字吧，咱不用那么生分的，还像以前一样行不？”
施理眼珠子滴溜溜地转了一圈，脑袋左右摇摆：“那多不好啊，你以后就是我的老板了，叫名字不尊敬。”
张堪郁闷了，小声地嘀咕：“要是早知道是这样的结果，我就不买这苗圃了，还欠了银行和我爷爷一屁股债。”
施理竖起了耳朵：“你借钱买的？”
张堪白了他一眼：“不然我哪来的钱？你以为我是印钞机啊，你师兄这苗圃，三四百万呢。”
施理不明白了，斜睨他：“那你为什么买？”这不是打肿脸充胖子么。
“为什么？还不是为了你……你师兄遇到难处，想帮他一把呗。”张堪有些结巴了。
施理在某方面是非常灵敏聪慧的，但是在感情方面，却迟钝得要死。张堪既想抓住他说开来，又害怕把人吓跑，虽然签了合同，那又怎么样，又不是卖身给自己了。
施理用脚在地上画圈：“那我替师兄谢谢你了啊。但是，张堪，你真的觉得买了苗圃合算吗？”他很高兴张堪能够帮师兄一把，也知道苗圃长期经营的话，是能够赚钱的，但是张堪却是贷款买的，作为朋友，他不得不替他捏一把汗，几百万的投入啊，要�