火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。
咱们烹调时，一方面要从火燃烧的烈度来鉴别火力的大小，另一方面还要根据食材的性质掌握其成熟时间的长短。
只有将两者统一起来，才能将菜肴烹调出完美的效果。
不过除此之外，好有更难的。比如说有些菜肴在烹调时是要求使用两种或两种以上的火力，这更需要你对火力和食材有深入的了解。”
看沈豹眨巴着大眼睛不是很明白，张傲杰便举例说道：“咱们在清炖雏罗肉时，就是先旺火，后小火；而汆鱼脯呢？是先小火，后中火。这些你以后慢慢的都会用到。掌握好火候，才能做出更加美味的菜肴。
不过菜肴原料有老、有嫩、有硬、有软，你在烹调中的火候运用也要根据原料的质地来确定。
软的、嫩的、脆的原料多用旺火速成，老的、硬的、韧的原料多用小火长时间烹调。”
说到这里，看了看沈豹迷茫的小脸，张傲杰知道自己讲多了，沈豹有些接受不了。便换了一种方式。
“好了，现在师傅来做一个清炖雏罗肉，你看好了。
咱们先要将雏罗肉用沸水焯一下，清除掉血沫和杂质。然后用中火，加入副料，烧煮片刻后，再用小火，通过小火烧煮。快熟时，再放入调料炖煮。”
张傲杰一边说，一边做起了清炖雏罗肉，沈豹立刻明白了。原来做菜肴不是一种火啊！他的厨艺真是有待加强。
不过他这样的厨艺做出的饭菜还有两个吃货爱吃，真是不可思议。
这次回去就将师傅教的清炖雏罗肉做给艾拉和斯兰吃，估计那两个人一定会吃的满嘴流油。
想到两个漂亮的少年吃得红光满面的样子，沈豹不厚道的笑了。
“小徒弟，你想什么呢？”看沈豹走神，张傲杰不悦的问道。
李然在一边呵呵一笑：“那还用说，小人参肯定是想情人了。据说埃尔斯学院里面漂亮的人很多啊。小人参说不定就找了个伴儿。”
听李然口没遮拦，千夜魂敲了他一下：“瞎说什么，小人参还小呢。”
“一千多岁还小？”李然被敲了下，不服的说道。
“他的心里年龄不超过十岁，你信不信？”
想想沈豹说话做事的风格，李然不得不承认，小人参真的没有长大呢。
看他们争吵，沈豹莫名所以，还是爹爹们好，从来不吵架。沈豹很快得出了结论。
“乖徒弟，你刚刚在想什么？”张傲杰觉得自己应该关心一下小徒弟的生活，别让他被人骗了。
“在想斯兰和艾拉。”沈豹倒是没有隐瞒，他也没有想过隐瞒。
“这两个是什么人？”从沈豹嘴里冒出两个陌生名字，这让张傲杰他们都有些不安。
“嗯……”沈豹在思考怎样定义艾拉和斯兰，想了半天不得要领，干脆实话实说：“他们是两个吃货。”
“噗……”三个竖起耳朵的老家伙，差点没被口水呛死。沈豹的战斗力真是越来越强了。
“你为什么说他们是吃货呢？”张傲杰的心理素质最好，继续询问。
“因为他们天天缠着我做好吃的，和千夜前辈他们一个样儿。”
千夜魂和李然还没有平复的呼吸，又一次错乱了。
和千夜前辈一个样儿
一个样儿……
千夜魂觉得自己伤心了。原来在小人参眼中，他就是一个吃货啊！
张傲杰毕竟比较了解自己的徒弟，他知道宝贝徒弟是绝对不会骂人的。便再一次的问道：“你怎么知道那个什么艾拉和斯兰是吃货？”
“罗非鱼说的。”
“罗非鱼是谁？”千夜魂顾不得生气，开口问道。
从小人参嘴里又冒出一个陌生人的名字，这绝对不是好事。
“罗非鱼就是罗非鱼啊。”沈豹不知道该怎么说了。
“那么……”张傲杰想了想，说道：“罗非鱼是你们学院的学生吗？”
“不是。”沈豹摇头。
“那你怎么认识他的？”
“我一出生就认识他了啊。”
“一出生？”难道……“在你还是人参的时候，你就认识这个人了？”
“嗯。”沈豹点头。
“那他人呢？”
“不知道。我睁开眼睛就没有再见过他。”沈豹伤心的低下了头。在他的心里，罗非鱼是非常亲的亲人。
看来沈豹修成人形后，这个什么罗非鱼就不在了。但是……“那他为什么要和你说吃货呢？”千夜魂咬牙问道。
沈豹想了想，道：“有一次罗非鱼回来非常不高兴，说是遇到了一群吃货。整天就想着吃。”
说到这里，沈豹发现气氛有些紧张，不由得问道：“天天想着吃的不是吃货吗？”
“我没有天天想着吃，小人参，你诬陷我。”李然不服。
沈豹迷蒙的看着他，“我没有诬陷你啊！”
“可你说我是吃货。”李然控诉。
“没有，我说的是艾拉和斯兰是吃货。”
“但你就是这个意思……”
“我没有……”
千夜魂和张傲杰看着沈豹和李然的争吵，无奈的闭上了嘴。自从小人参来到他们中间，李然的智商真是越来越低下了啊……
卡卡拉星球皇宫
斯兰看着站在自己屋外的十三哥，开心的道：“十三哥，你怎么过来了？”
额尔斯卡看着小弟开心的模样，心情也不错。
他这个小弟弟本来已经被家族放弃了，他们这些兄长也不敢关心他。
毕竟人类只有短短百年的寿命，很可能他们闭关一次，这个弟弟就永远消失了。
不过命运没有这么残忍，小弟竟然能够修到元婴期，并且被埃尔斯学院录取。真是太让人意外了。
为了弥补十几年来对他的忽略，他们这些做兄长的都尽力将最好的一切放到他面前。
不过似乎有些迟了，斯兰对他们的感情都是淡淡的，不亲近，也不冷漠。
现在看他这么开心的样子，真的好难得。
“看你心情不错，是有什么喜事吗？”斯卡询问。
“嗯。”斯兰点头。“我交到了两个好朋友。我们的日子过得非常愉快。”
斯卡顿时有些警觉。他们是皇族，总会有些别有用心的人试图接近他们。
斯兰年纪小，社会经验也少，不会是被什么人骗了吧。
“那他们是什么样的人？能和十三哥说说吗？”斯卡装作无意的打探道。
斯兰有了好朋友，很愿意和哥哥分享：“呵呵，他们一个叫沈豹。他是外星球来的。很单纯，很可爱哦。他做的东西太好吃了。我天天都缠着他做好吃的。这次回来胖了好几斤。”
“哦？”斯卡也有了些兴趣。会做东西的外星人？是想靠斯兰在卡卡拉立足吗？
“另一个是艾拉，呵呵。他和我一样啊，被沈豹的美食迷得晕头转向。天天都在盼着吃饭时间。”
说道这里，斯兰突然说道：“十三哥，你追求沈豹好不好？”
突然被斯兰这样要求着，斯卡有些奇怪：“为什么这么说？”
“沈豹是外星人，他总有一天会离开的。可是如果他喜欢十三哥，他就不会走了。”
“你为了美食，竟然想要牺牲哥哥？”斯卡有些不可思议。能让这个淡漠的弟弟如此费心，这个沈豹的确不简单。
“不是啦。沈豹真的很好。他又漂亮，又可爱。厨艺也好。”
“既然他这么好，你怎么不追求他？”
“他太好了，我没有希望的。十三哥是四年级首席生，赢面还是比较大的。”
“只是赢面比较大？”优秀的斯卡有些不敢置信，弟弟也太贬低他了吧。
“嗯。”斯兰实事求是的点头。在他眼中，优秀的哥哥也不足以匹配沈豹。不过这已经是他想到的最好人选了。
斯卡顿时对这个沈豹充满了兴趣。等到开学，他一定要会一会这个沈豹。
遥远的沈豹突然打了个冷战，怎么天一下子变冷了？太奇怪了吧。
☆、第七十三章
回学院之前；张傲杰再一次叮嘱沈豹，一定要学会做灌汤鱼。这个学会了，想学别的什么都可以。
沈豹听话的点头；看来师傅是真的喜欢吃鱼啊！
坐上飞剑，沈豹歪歪扭扭的骑到了学院附近。将飞剑收起，沈豹走进了大门。
一路上，沈豹发现很多人都会对他指指点点。他虽然单纯，但也感觉到有人对他不怀好意。
沈豹觉得还是快些回到宿舍的好，有艾拉和斯兰在，他就不会感觉不安了。
学院很大很漂亮。树林，假山，长廊；绿地，应有尽有。刚刚转过第三个弯，一伙人拦在了沈豹的面前。
“小子，你很行嘛。刚来就害得我们被火云蜂蛰的不能见人。今天打你一顿不算过分吧。”
“就是啊。一个外星球来的，还敢这么横。”
沈豹皱了皱眉头，想了半天，问道：“你们是谁啊？”
沈豹是真的没想起这几个人是谁，而他的话却被当成了挑衅。
“好，好，本来只是想要教训你一顿，现在不把你打得头破血流，倒是对不住你了。”
“你听好了，我便是一班的马尔科。记住我的大名，因为这个名字会成为你今后的噩梦。”
马尔科穿着华贵的铠甲，对比着沈豹一身单薄的平民服饰，更显贵气。
“本少爷教训你，是你的荣幸。小子，你已经激起众怒，相信未来几年，你的日子都不会好过。”
马尔科脸上挂著嘲笑，打量了沈豹片刻，却意外的发现这小子难得的漂亮。
换了一种口气，诱惑道：“你要是不想过这种天天挨打的日子，本少爷倒是可以考虑收了你，做你的靠山，怎么样？”
看沈豹没什麽反应，马尔科有些不悦：“哼，一会儿打得你哭爹喊娘，你就知道跟本少爷作对的下场了。”
沈豹听着对方不停的说话，却是难以明白，这个马尔科究竟是想要表达什么意思？
难道卡卡拉星球的人，说话都这么难懂吗？
不会啊，艾拉和斯兰就很好。
那就是这个人表达不清了。他真可怜，这么大的人了都不会说话。这样想着，沈豹便流露出一种怜悯的情绪。
看着沈豹对他露出怜悯的目光，马尔科简直气疯了。一挥手：“给我上！”
众人一拥而上。
因为是在学院中，他们都不敢动用法宝。若是弄坏了这里的一草一木，很可能就会被退学。这也是当初希尔他们打架也是凭力气打的原因了。
被七八个人围着，沈豹还是不明白怎么了。直到有人伸出拳头向他招呼过来，沈豹才明白，这些人是要和他打得玩啊！
从来都没有玩伴的沈豹，自然察觉不到别人的险恶用心。在他看来只要不动武器，都是在打得玩。
他当年躲那些魔魇者可是躲得很顺溜的。如今躲几个体力不怎么样的丹修，自然难不倒他。
他穿梭在众人的拳头中，有时候还会还手，将人打得嗷嗷叫。
更重要的是这些人挨得太近，还会误伤同类，不一会便发出了无数抱怨声。
正当一群人打得难解难分时，一个声音冷冷传来：“你们在干什么？”
“啊？糟了。是斯卡学长，这下惨了。”
听了学长的话，马尔科他们立马停手。
沈豹没有什么他们在打架，会被惩罚的意识。
听了马尔科这样说，便很自然的问道：“这个斯卡是谁啊！”
“他是……”马尔科这才反应过来竟然是沈豹在和他说话，听了沈豹的问话，他总算是明白，沈豹真的不知道他们是谁。
他连大名鼎鼎的额尔斯卡学长都不认识，怎么可能认识他们这几个小卒？
想通了，便不再计较沈豹刚刚的无理。轻轻说道：“斯卡学长是四年级首席。他实力超强，还是皇室成员。平时公正无私，担任学院中低年级的格斗教练。”
“格斗？”
“对啊！咱们丹修，因为有灵丹辅佐，进步极快。但是实力上却要比同级别的其他修真者差好多。所以学院特意给咱们丹修开设格斗课程，锻炼体魄，以后遇到危险才不容易拖后腿。”
“咱们会遇到危险？”沈豹不解。
“当然，丹修是最危险的修真者。因为咱们需要采集灵虫灵草，以及稀有矿物质，这些东西都生长在最危险之地。
那天只是到了虫草园的外围，我们不就被火云蜂蛰到了？
以后还会更加危险。要保护好小命，一定要学好格斗。而最厉害的斯卡学长万万不能得罪。咱们将来的格斗课程可是要靠他教导。”
斯卡冷冷的看着这几个新生。 比武决斗学院并不反对。但是多个人打一个却不光彩，更何况还没有占到便宜。
在斯卡目光的扫射下，马尔科他们都不由的低下了头，沈豹却是在心里对牵羽抱怨：“我还没有玩够，就被叫停了。”声音