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所以经过一番纠结之后，杨柳还是果断的接下了厨房这个重担。反正自己可以每天呆在厨房折腾，然后菜品奇怪就说是自己在厨房折腾出来的。这样就不会有人怀疑了，这个决定简直太英明了。杨柳觉得自己已经看到了光明的日子在向自己招手了，啊，生活如此多娇。
农家三月少闲人，说的就是农村人，在三月是很忙碌的。忙着除草，插秧。还要给地里的庄稼施肥，每家每户栽种的粮食也多。都是几亩或者十几亩，粮食税是朝廷的主要收入之一，在赋税中占着很大的比例。杨柳记得，在历史课上老师就有讲到，古人的税赋缴纳后，剩下的粮食是不够吃的。不然王安石变法也不会主要写出一条青苗法，当农民在青黄不接时来救济农民。而多种地的好处就是能够让自己人在交完朝廷的赋税后还能保证有粮食吃，不至于饿肚子。杨柳知道，如今家里条件的改善，很大部分要归功于大哥杨青长大了。以前家里种的土地是自己家里分到的，但是主要劳动力就只有爹娘。自己和阳青是不能指望的，年龄小不说，还有就是力气也小。而这两年家里多种了一些二爷爷家的，二爷爷和大伯父一个看病，一个在县里都是不能种地的。家里就只有大哥杨靖一个人，大哥以前也小，二爷爷的土地就分给了其他的叔伯种。但是叔伯们除了有自己分得的土地还有开垦荒地的，所以二爷爷家的种的也是少。如今石柱在二爷爷家里帮忙，于是二爷爷家的土地便和杨柳家的一起种了。
杨柳觉得这边种的粮食跟自己前世所接触的，知道的差不多。三月里就要把土地开垦出来，然后拿几分旱地出来种上已经成苗的油菜。油菜是种出来榨油的，菜油很多人家都是自己种然后在去油房榨油。当然花生也是可以榨油的，但是花生在更多的时候是拿来卖或者种少部分留给自己人吃。种完油菜还要照看育的秧苗，然后到了四月中旬又是插秧的时候。杨柳觉得杨家村所在的地方真是不错，村外就是一条河，到了要种水稻的时候就把河水引到田里就是。到了夏天水田里枯水时也是能够很快就把水引到田里，不用担心干旱。杨柳前世跟着父母学过插秧，但是没有学会。而这一世，家里人也就让杨柳跟着二姐学做绣活，现在在厨房做家里人吃的饭。杨柳知道自己应该庆幸了，因为杨英不但要做饭还要跟着家里人一起下地干活。杨柳知道爹娘和爷爷奶奶们都是真的很疼爱自己的，所以自己做饭本来就是应该的，谁家都是这样的。谁家没有不是这样的
种完水稻又到了栽玉米的时候，杨柳听娘说的，玉米是他国传进来的，至于是哪个国家。娘表示自己也不知道，那都是前朝的事了。很多年前一场□□，有人把一种金黄色的棒子搬来吃，发现煮熟后吃了没事。于是朝廷便开始每年也发玉米种子，让农民们种着，收的税也比水稻低。所以杨家村每年种玉米也是最多的，玉米晒干后也可以拿来磨成粉，和小麦磨得面粉也是差不多的。除了种玉米外，每年村子里也是种小麦的，不过小麦是冬小麦。每年都是在收完水稻后才会种小麦，不过种完玉米后差不多也就到了收小麦打油菜籽的时候了。小麦磨成面粉，然后蒸馒头或者做面条是每个农家人都喜欢的‘。但是杨柳更喜欢做馒头。
除了吃的粮食农村人也是要自己种菜的，这也是有土地的好处。杨柳自从下厨做饭后都会让爹娘种些额外的油菜，当油菜长到半大后，把油菜拿来炒，味道带点苦涩，但是还是是道不错的菜的。杨家人也接受杨柳折腾出来的这些菜，因为饥荒之年就连树叶都被拿来吃了，既然油菜可以做菜也是不奇怪的。除了种油菜，杨家每年也是要种很多红薯以及土豆的，杨柳自己不论前世还是今生都是很爱红薯和土豆的。当然杨柳也没敢说土豆怎样怎样才好吃，自己知道的也就是土豆丝还有就是土豆烧排骨。但是家里根本就没见过排骨，因为目前家里养的猪只有一头还是拿来卖的，不是拿来吃的。杨柳觉得自己可以让家里再养两头猪，自己可以去割草来喂。除了红薯土豆，还是种了黄豆。杨柳觉得黄豆其实也是宝，还没完全成熟的时候青豆可以炒肉或者不炒肉都好。等到豆子成熟了，可以把黄豆磨了做豆花或者豆腐，还能拿来发成黄豆芽，黄豆芽凉拌也是很好吃的。
作者有话要说：
☆、做饭送饭
杨柳在地里干活上帮不了忙，但是还可以从吃的上改善改善生活。杨柳每次就把中午那顿饭做的极其丰盛，五月份的时候也没有什么更好的蔬菜成熟，杨柳就把黄豆发芽，然后把豆芽放在锅里用开水焯熟后，凉拌。杨柳前世是四川人，爱吃辣。如今掌勺后，家里做的菜都是偏四川菜的口味，好在这里也是每家每户种辣椒，辣椒也是跟四川人的用法差不多，做成豆瓣。又把在杨二叔家里换得豆腐做成了麻婆豆腐，杨柳初次把豆腐做成麻婆豆腐时，杨青很给面子的多添了一碗饭。后来杨青还说自从妹妹掌勺后，家里的菜都变味道了，不过还是很好吃。还说自己在师傅家里吃师娘做的豆腐都吃不习惯，还是喜欢吃辣豆腐。
杨柳觉得这个地方的风俗习惯跟自己家乡真是大同小异，过年时也是会把猪肉腌制起来，前世叫腊肉，这是就是熏肉。然后杨柳又将冬天的腌肉拿出来洗净后，用青椒炒了回锅肉。又把蒸好的馒头拿出来装好，再把饭装好在把锅里烧的汤用碗装好，一起放到篮子里。五个人的饭就做好了，除了爹娘杨青的，还有大哥与石柱的。大哥与石柱也是跟着杨柳家一起的，因为二姐出嫁后，家里就只有大哥和爷爷奶奶了，大伯父大伯母不是经常在家里住，所以做饭也是二奶奶在做的，但是二奶奶毕竟老了，所以大哥石柱的中午饭就落在了杨柳肩上。后来杨柳也是连带着二爷爷家的饭菜也做好，家里三个老人，口味清淡，所以杨柳中午饭和晚饭都是会蒸馒头，还要烧菜汤‘的‘。二爷爷与二奶奶都是过来吃饭的。
早上的饭不会是杨柳做的，因为娘起来的早，每次早饭也都是她做的。所以杨柳也就是做午饭和晚饭，三个老人口味淡，好在，杨柳除了蒸馒头，烧菜汤也是会做清淡的菜，口味也适合老人。
如今六月了，天气炎热起来了，但是地里很多蔬菜也成熟了。今天杨柳打算烧个冬瓜汤，做个凉拌黄瓜，在把茄子炒了，然后再用咋天割的肉做成回锅肉，最后再用瘦肉做个烂肉青豆。杨柳想好菜后，便去菜地摘菜，碰到正赶回家做饭的杨英，便打了个招呼。摘了三根黄瓜，一个大冬瓜，六根茄子。又把昨天剥好的青豆淘干净，把肉和冬瓜放在锅里煮时又把面团发酵好，开始蒸馒头。把馒头蒸上后又把黄瓜削皮拍碎，等杨柳做好饭，把家里老人叫好时，爹娘他们已经回家再洗手了。天一天天的热起来了，人胃口不太好，杨柳便尽量做些开胃的菜，现在也不用送到地里去，爹娘他们干完活都是回来吃饭，所以杨柳做饭的时间是很充裕的。
杨青今天看见有凉拌黄瓜明显的又多吃了，吃完饭后去休息了。杨柳知道到了夏天，饭是不容易吃的，所以干脆多蒸了馒头，很明显馒头确实比饭受欢迎。就连二爷爷都是吃的馒头比饭多，杨柳自己的厨艺也是一天天精进不少。杨柳今生的厨艺完全是前世跟母亲学来的，前世杨柳不爱下厨也讨厌做饭，但是做饭的天赋还是有的，所以爸爸就让杨柳观摩妈妈做饭，用杨爸的话就是，你不下厨可以，但是你妈做饭时，你必须在厨房看着。所以前世杨柳即便很少动手，但是做出来的菜味道还是不错，不会是黑暗料理。
作者有话要说：
☆、修缮房屋
杨柳家在某天晚上召开了家庭会议，根据杨柳总结看来会议主题只有一个，修缮房屋。根据爹的说法就是房子也是有多年没有修整过了，现在你们也都大了，房子也该修一修了。娘的说法就是，这两年杨青空闲时间狩猎卖的动物，以及家里多种的土地还有就是家里养的鸡下的蛋，以及养的三头猪卖了两头，所以家里现在有钱了，虽然不多，但是修一修房子的钱还够的。所以最终还是决定把老房子在修整一番，然后再修一间新房。
于是趁着现在已经收完水稻玉米等粮食，赋税也都上缴了。现在是农闲时节，就请村里杨武爹他们来修一修房子吧。再不然就有该忙起来了，那就没有时间了。说是修房子，其实也就是整理整理屋顶看看有没有漏雨的地方，要是有那就补上。其实最主要的还是那间要新修的房子，那间房子还是在老房子处接着修，不过要修新房还是需要整理一下鸡舍和猪棚。所以家里的几个哥哥都来帮忙整理，然后再说修的事。如今不单单是家里几个人吃饭的问题，还有修房的师傅的饭，所以杨柳也就不再做师傅们吃的饭了。首先杨柳不认为自己做的饭师傅们能够接受，其次杨柳也不能保证做的饭够吃，还是娘了解情况，自然还是她做饭好。杨柳便去二爷爷家里做二爷爷他们吃的饭了。而且杨柳发现，石柱对于修房子的事特别上心，时不时就往杨五爹面前凑，问些问题。（杨柳其实你是对柱子上心了吧，不然怎么了解的这么清楚。杨柳，怎么会，我是不回承认我对她上心了的。）
这房子一修就是三个月还不包括前些日子杨柳家自己收拾鸡舍和猪棚的时间，先要搬土然后夯土，把土夯成类似现在的砖一样的正方体但是，是比砖还要大的方块。这样才能说修房子，光是夯土就用了两个月的时间，然后还要找木匠做房梁，这些也是费了好长时间才做好。而且夯土的时候也是要用到木头以及石块，所以几个哥哥又到山里去伐木。
好在房子也是建好了，最后又请几位师傅再次吃饭，算是答谢这几个月的辛苦劳动。后来杨柳才发现，其实也不是一直给师傅们做饭的，只是在最初动工的时候，还有就是在修完后才会是主人家请客吃饭。因为给了工钱所以用不着再管伙食了。
新房子修好后，又再把鸡舍和猪棚重新的修葺一番，这样既便于喂养，又便于管理。用杨柳的话来说，就是大白再也不能轻易地跑出鸡舍了。
作者有话要说：
☆、分田地，做土豪
杨柳觉得自己果真是幸运的，现在还碰上了朝廷颁布新政，村长说，朝廷颁布新的政令，每家每户可以再多分些土地。每户的男丁由七十亩的上限改为一百亩，桑田由二十亩改为四十亩，但是妇女的不做改变。杨柳觉得这个消息还真是好呢，家里又要增长几亩土地了。但是娘告诉杨柳，村里除了石柱其他人是不会又改变的，最多也就是自己开荒的土地不加收赋税罢了，因为，村长说的是上限，没有说再次分配。但是石柱不同，他是杨家村新加进来的人，以前他父亲的土地还在，如今他也算是一个人丁，所以村长会把他父亲的田地分给他。（村长说的那段话，我百度我国古代土地制度，其中魏晋、隋唐的均田制有提到土地有上限，但是朝廷不会管分到的土地是否有八十亩或者一百亩。）
后来，杨柳知道了，原来跟自家的田地挨着的荒地就是石柱爹的，如今那些地分给石柱，还有就是因为，村里有新媳妇嫁进来，还有包括杨柳几个姐姐的出嫁，所以田地还是做了些调整。比如，杨柳的大姐的田地便分给了其他人，但是二姐的却划了些给石柱。杨柳还从娘哪里知道，目前是没有征收徭役和兵役的。都是因为朝廷允许在征收徭役时用银钱来代替，如果家里实在没有钱的才去服徭役和兵役。前些年就征收过徭役，每个人百二十钱。而且如今的田租都是减免过的三十税一而不是以前的什一之税，所以如今家里的经济才好起来了。
杨柳才觉得自己果真还是了解的太少，也确实被保护的很好。很多事都是自己不了解，杨柳很是忧心，自己如果嫁人了该怎么办啊？土豪也不是那么好当的啊，但是不论如何日子还是得过下去才是。既然现在不知道怎么办，那就只好等着遇见再说吧。俗话说的好，兵来将挡，水来土掩。现在还是放松心态好好的过日子吧。杨柳便也不再纠结这些事，开始一心一意的做着每天该做的事，做做绣活练一练自己做衣服的技能。然后就是给自家人做做饭，日子也就这样平平淡淡的过着。杨柳觉