别闹,姐在种田-别闹,姐在‘借’种- 第76部分

“木薯粉？没听说过这种东西，霜儿，一定要用这木薯粉，你刚不是说地瓜粉也成？”齐秋雨有些失望。

“地瓜粉也是可行的，但不如加入了木薯粉的好有嚼劲，我们先试试罢。”刚好厨房里有现成的地瓜粉，以及经过多次提取的淀粉，又放了少少白糖，‘揉’成团子，用的是之前齐斯农特地给做的木头漏勺，上头有一个个小圆孔。

团子在木头漏勺内挤压，一个个小团子落下，而后再撒上点地瓜粉，在匾箩里搓圆来，这个活计，没人比齐秋雨更强。双手齐动，没一会，一匾箩都是圆滚滚的小圆子，大小跟前世喝的那珍珠‘奶’茶里的珍珠差不了多少。

“水我烧开了，可以下锅了。”齐书凡从厨房里探出头来，喊了一声。

小圆子在开水中滚了几番，就连同热水舀在锅里闷个一刻钟，再用井水过两遍，也差不多了。

“咦，这圆子虽说没什味道，但绝对招孩子喜欢。”齐秋雨尝了一口，两眼一亮，转眼就想了许多的搭配。

齐秋霜没有将所有事都抓在手中各种指导的想法，也只是在齐秋雨没想到的地方稍微提两句，“这夏日，还可卖些凉面之类的，之前你不还凉拌过一回面条？”

“霜儿说得没错，不过这凉面卖的人家也不少，最重要的就是调料，可做类似这仙草的东西，便宜又饱肚的。”齐书凡也在一旁附和道，他上次去府城，去了瓦肆好几次，对各种吃食也特别关注了下，许多都是庆阳县没有的。

“酱料的方子我倒是有两个，但要做什么好，大姐，你就和大哥或娘商量吧。”

“就是你不说，我也会问你要的，现在，谁都没你手中的方子多，你呀就是咱家的聚宝盆。”齐秋雨捏了齐秋霜的脸一下，笑着说道。

“哪有，大姐，你既然要做吃的，就要对各种食材清楚，反正现在咱家也挣了点银子，只要不太贵的，都可以买来试试。”

虽说酒楼的大厨什么是以男‘性’居多，但做厨娘也不见得没出路，且说齐秋雨以后自有她的造化呢。

兴趣是最好的老师，齐秋霜是真心希望齐秋雨能在这一行里越走越远的，当然，其他的兄妹也一样，过日子，总要有一样手艺傍身，至少落魄的时候不用怕，起码能保证基本的吃穿。

当然，做吃食一行，也免不得会有偷工减料，黑心肝的事，这一种却是要不得，凡事有因果，日后必自食恶果。

所以当初齐秋霜是很认真地给两位表兄以及自家大姐说过这一点的，凡事要对得起良心。

别闹，姐在种田目录　第155章　感想

对于因果一说，齐秋霜个人还是相信的，她不知道她前世是做了什好事，足以让她穿越到此地，还拥有这么一种异能。

天下是没有白吃的午餐的，她不知道她必须做什么，但心存善念，不害人，是必须的原则。

对于齐家人，齐秋霜并没有太多的敢情，但基本的礼节她都会做到，只是他们太不成样，她自是不会坐以待毙。

读书又无大智慧的人，最擅长的就是断章取义扣帽子，要不就是曲解先贤的本义，以此来约束人，殊不知自己的立点本就不对了。

对于这样的人的话，是没必要多听从的，而齐家人，却是读死书的多，双重标准那是一点都不掩饰的。

所以对于他们的要求，主要是不合理的，齐秋霜他们都没必要去遵从。

科举考试的时间是在府城，时间就在九月中旬，一般就是过了中秋就离家。只剩下短短的三个月左右时间，齐太爷是恨不得一个时辰变成五个时辰用，齐斯文几人几乎可以说是头悬梁锥刺骨了。

个人有个人的事要忙，这就没工夫去寻别人家的麻烦，齐秋霜几兄妹，也能安安静静地做自己的事，但这并不代表他们不警惕。所谓江山易改本‘性’难移，齐家人还会作出什么‘乱’子来，这可是很难说的。

齐秋霜尤其关注的是大姑齐晓华一家，毕竟胡月华嫁了这么样的一个人，日后要是没回娘家折腾才怪了。

在县城里，她特意留意了下，后来打听到说小两口跑府城去了，说是要做生意，听得齐秋霜面。

上一阵冷汗的，这会是做生意的料？

原来是人部在了，就说齐家酿酒这么大的事，他们怎会没跑来掺一脚。不过其从齐二爷主导酿酒后，舒氏的腰板就‘挺’直了许多，说话也硬气起来，尤其是对齐大爷那房来说。

与妯娌刘氏的明争暗斗又重新开始。而舒氏之前与小儿子小儿媳闹翻，事后也不会当什么事都没发生过一样继续使唤他们，更多的时候，她是采取无视的态度的。

对于舒氏的冷漠，齐斯农起初还是有些难过的，不过在齐秋霜几人的劝解下，也逐渐放开，对父母的孝敬，该有就不该落下，但也没必要特别如何，做自己应该做的便好，问心无愧就成。

从六月到八月，可以说是最热的时候，但这的温度，跟自己前世的温度相比，说不上太高，所以穿长袖长裙都不会有太大的差别，夜晚还是比较凉的。

穿越来，齐秋霜感受最深的一个就是‘女’子的教育，其实不如前世人们认为的‘女’子地位低下，这是要分情况的。

像程飞熙一家，虽说从商，但读书习字从不少，‘女’眷一样，‘女’德的教育很重视。前世，就常遇上一些男人，张口闭口地就说‘女’子无才便是德，那时她愤怒，却反驳不过。

如今与兄姐探讨，又与老榕树读书习字，对于古言古文的应用，齐秋霜有了一个深刻的理解，古文的意思跟前世的语言应用是差别许多的。

至少‘女’子无才便是德不会被解读成为‘女’子就是要没才才是好事，真正的意思是，‘女’子如果没有才能，那么一定要有德。

齐秋霜不知道这德有什么具体的标准，但是柳氏一直很认真地教她们三个‘女’儿，言行举止，针线厨艺，一点一点的，也许她都不‘精’，但她还是把认为重要的正确的事情都教给‘女’儿。

在原来，齐秋霜也许是有些排斥这些的，但是在与齐书凡深入探讨后，自己也想了许多，渐渐的也不再去排斥自己不感兴趣的东西，比如针线活。

日常的生活中，齐秋霜也渐渐地开始注意起自己的言行来，她这是在注意齐秋雨的改变后，开始反思的。

齐秋雨‘性’格比较冲动，说话也比较冲动，有时顶撞长辈，而如今，这一些，她是在慢慢地改变，在前世，也许这样的‘性’格是实话实说义气的，但在这里，却是不适合一个‘女’孩子的，尤其是以后她要当家，掌管一家的日子，相夫教子的。

想想也是，如今她十一岁，再过个一两年，渐渐会有人来探问，早早地开始进行对象筛选。

但注意自己的言行举止，却不代表自己要放弃自己要做的事，时间的流逝，不过是在验证她的做法是不是正确的，可行的，是否值得推广的。

程家的那一片桃树同时嫁接，齐秋霜就从头到尾都盯着，对于嫁接她依稀有些理论，却是没实践过的，对于程家请来的经验丰富的果农，她一些有疑问的地方也问了个详细，从中学到了不少。

不过，嫁接的果树却不代表一定会百分百成功的，有的嫁接个好几次就没成功过，齐秋霜没有用绿气辅助，一来她是想看看概率，二来是想看看她培育出来的价值条的生存力有多大？

而事实证明，还是不错，从程飞熙那边传来的消息来看，成活了九成以上，但接下去还是要小心看护，以确保所有的桃树都能顺利长成。

进入八月份，天气已经没那么热，齐秋霜终于想着出去走走，小松村那边的事有柳老头看着，又有老榕树传递信息，所以她是不那么‘操’心的。

唯一纠结的就是，这两个月间，梁澈钰让人给自己带来的那些‘药’材，特地让苏御医过来知道自己做‘药’丸。

齐秋霜知道这是想试试自己能不能也把‘药’丸做出上品来，但又苏御医在旁看着，她直到做第三次，才偷偷滴了些绿液下去，做出的‘药’丸，就是苏御医这见惯了各种‘药’丸的人也惊叹不已。

绿液对于‘药’材的作用似乎有些不一样，好似将‘药’‘性’都‘激’发出来了一般，做出来的‘药’丸子，比寻常的效果要强。

通过老榕树的信息，齐秋霜知道梁澈钰不是个简单的王爷，所以他让苏御医来教她炼‘药’时，她心里就寻思上了，她承认有些投机，但是为自家抓住一棵大树庇佑并没错，而且这是通过她努力来的，而不是什么布正当的手段。

转眼，中秋又要到，齐秋霜纠结要送梁澈钰什么节礼，礼尚往来，这人际关系也是需要经营的。

别闹，姐在种田目录　第156章　啥馅

两个月的大热天，齐秋雨研究改良的烧仙草，加上齐秋霜说的粉圆，生意可以说是非常好，尤其受孩子及‘妇’人喜欢，后来也有人跟风，同样用仙人草做来卖，但与齐秋雨‘精’心研制的差别可不小，他们的生意并没受太多的影响。

其次，就是凉面凉地瓜粉了，胜在酱料的美味，生意也算是不错，因此两个月下来，把帐一算，齐秋雨可是分到了不少，两位表哥更是欣喜得不行，准备趁着中秋回家，将家里的欠债都给还了。

且两兄弟都打算好，等年底差不多的时候，就把老房子推了盖新房，现在的屋子太小，住不开人，表弟表妹来做客还都得挤。

他们如今能做这小本生意，还如此稳定，过程没遭折腾什么的，这一切，都是姑姑家的表妹带来的，他们看得很清楚，并不因此自满而狂妄自大。

可惜的是，他们想要回报下，却不知要做什好，只能更战战兢兢地做事，做到齐秋霜要求他们的每一件事。

分了钱，齐秋雨就去县城买了一堆的东西回来，在胡家老屋的厨房里折腾着，此时天气不那么热，大家也没那么排斥厨房了，就凑到一块，看齐秋雨打算做什么。

“霜儿，这回我自己做月饼，你有什好法子没？”齐秋雨现在对齐秋霜可是很看重，凡是她拿出手的东西，那绝对不会差的。

“我能有什好法子，月饼是咋做的？”齐秋霜还纳闷呢，她知道古代是没有烤箱的，这是怎么烘烤的？

齐秋雪不由笑了，“霜儿，我记得你对厨事不怎热衷，真的要听大姐说？”

想起齐秋雨对吃食的狂热程度，绝对会给自己科普一番，齐秋霜摇摇头，转移话题：“那里头要包什馅的？”前世网购那叫一个火，什么什么馅的都有，有些都很不可思议的。

“当然是‘肉’馅和冬瓜红糖馅的了。”齐秋雨毫不犹豫地说道。

“就这两样？”齐秋霜有些纳闷，她想吃的是别的啊，“大姐，我想吃蛋黄馅，还有红豆沙的。”

“豆沙有人做我知道，但是蛋黄，你确定？”齐书凡正在一旁‘揉’着面粉呢，一听，也回头‘插’了一句。

齐书扬拿手想要‘揉’眼睛，却被齐秋雪给抓下，拿帕子给他擦了，他有点小兴奋：“可以一整个蛋放进去。”

“……”其他人不由大笑，这完全是小孩子天真话语了。

倒是齐秋雨很认真地想了想，“我只想到我们以前吃不到的东西，却不曾想太多，如今有条件，不如都把喜欢的东西加入做馅？”

“这馅味道也要调好，否则做好不能吃，岂不是‘浪’费了？”齐秋霜可不想品尝什么黑暗料理之类的。

“这可是大姐的拿手活，霜儿你就别担心了。”齐秋雪低声笑道，“之前我听胡四姐胡五姐说过鲜‘花’饼，不如我们也试试？”

齐秋雨两眼一亮，“这个好。”

“只怕得用干‘花’了。”这个季节，也只能找那些被晒干用来做香料或染‘色’的‘花’了，只怕不好找呢。

“三姐，我跟你一道去找。”齐书扬很积极，只要是有关于吃的，玩的，他都很关注。

兄妹几人折腾来折腾去，还是‘弄’出了不少馅，算算有好五六种，‘肉’馅和红糖冬瓜馅是必备的，一般送礼常用，此外还有齐秋霜说的豆沙和蛋黄，至于鲜‘花’饼制作失败，而果仁的数量最少。

因为齐秋霜没有动手，所以这一批的月饼是不含有绿液的，但吃起来的味道也不错，还是很受大家欢迎的。

买来质量比较好的油纸，一样样包好，他们要以个人名义要送不少人家。

而齐家一般都是县城买，没自己做的，不过齐书凡还是分了三份出来，准备让齐斯农送给齐太爷以及齐大爷齐二爷的。现在齐家酿酒挣钱，想来也看不上这一点月饼了。

至于梁澈钰那边，齐秋霜也挑了几个好的月饼装食盒送去，随同的还有一坛跟着苏御医酿的养生‘药’酒，同样是上品品质。

不过想到老榕树那边给自己的消息，梁澈钰的状况似乎又有恢复原状的情况，这些溶了绿液的东西对他的作用开始降低，往往需要大