《炮灰手札》

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炮灰手札- 第33部分


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  桂长生笑道。“也是刚做生意,为了养家糊口没法子,哪里来的不得了,还是靠了掌柜的这儿呢,若不然,泡菜好不好卖,俺可没准头。”
  话是说对,桂长生也不含糊,自是知晓这个理儿,尽管掌柜的是没轻看了人,也不能因着这点儿就摆谱。
  “妹儿是个爽快人,咱们就好好说道,你那泡菜都往俺这馆子来,生意好不怕,俺馆子的好些菜色,用了那泡菜做配菜,做出来滋味还真是不一般,大伙都爱着吃,这不,上俺这儿来订了酒席的,还特地点了泡菜做的菜色。”掌柜的可不敢忽悠桂长生,瞧着不是啥贪性子的人,话儿还是好好说。
  泡菜都往陈家馆子送来,当然是没啥问题,一来,也稳定了销售渠道,二来,她也不想摆着摊子卖,卖多卖少,更没像这般好,桂长生暗自高兴,脸上也是带着笑意,微微颔首。“掌柜的都这般说道了,那是自然,泡菜都是这儿声张的,若是往外边卖,岂不是对不住掌柜的。”
  掌柜的点了点头,这桂长生还真是个聪明人,不像个农妇,一般农妇,哪有这般会做生意的,年岁瞧着还不大。
  “那成,泡菜供到年关过了,等到了年关,俺给你个红,从这泡菜里边给你结算的银钱多加一份子。”
  “掌柜的好说话,就这般说定了,不知晓那腌菜如何,可是也要送些来?”桂长生虽是应下,可依照馆子的生意,屋里的泡菜更是供不到年关,回头回去了,还得挨家挨户的买些大菜,大伙屋里的大菜,除了拿去镇上卖,也卖不了多少,家家户户都种着的物什,大都是收了回去储放着。
  一听这话,掌柜的皱了眉头。“腌菜有腌菜的滋味,可这腌菜却是没泡菜那般好配菜,若是当了早食的小菜也是没泡菜那般能吃的多下嘴,毕竟是比泡菜要咸得多。”
  掌柜的说完这话,看向了桂长生。“难不成,你屋里的腌菜也做的多不成?”
  “倒是有不少。”腌菜没做泡菜那般多,就一坛子,因着太咸的物什,的确是不能当成爽口的下饭菜,里边也没搁辣子,自然和泡菜就不能相比了。
  “这就犯难了,倒时候送些过来,俺这也给试试看能配些啥菜色,卖的好,便都送来罢!”掌柜的也没把话一口气的定死了,谁都不想做亏本生意不是。
  桂长生点了点头。“那成,今儿送来的泡菜,怕是也不出两日就卖完了,俺是杨家村的,若是啥时候耽搁了,要紧的,掌柜的打发人来杨家村便是。”
  知晓上回掌柜的急的火上浇油,她也不能担保啥时候都能准时来,毕竟没个牛板车,光是自个挑过来还真是费劲,今儿还是靠了墩子娘。
  “成。”
  将事儿说定了后,桂长生拿了结算的银钱,这回又多加了些银钱,加上自个跑腿的,多算了些,总的是两角银。
  跟掌柜的一说,也省了跑老钱庄子,将带来的铜板都在掌柜的这儿换成了角银。
  随后,便离了陈家馆子去找墩子娘和三郎他们,待她一走,伙计忙活完,瞧了瞧自家掌柜的。“叔,可是要请了那姑娘屋里亲戚来掌厨?”
  “就是做大锅菜的,还掌厨啥,赶明儿等人来了瞧瞧,也是在厨房里边打打下手罢了。”掌柜的说着,又拨打着算盘,掐算着日子,见着这会子不忙,打发伙计去找了面摊子的李哥,让他明儿来馆子上工。
  馆子里边没三四个跑腿的是忙活不过来。
  

第七十章 分明
更新时间2015…2…24 20:13:30  字数:2130

 回了村里,墩子娘带着二娃和墩子回了自个屋里,将去陈家馆子上工的事儿给自家男人说道说道。
  杨三墩听着媳妇说道这话儿,本也是这还个把月年关了,地里也没啥忙活,离的近的忙活也请够了人,若是跑远些,也是忙活不上多久又得歇了忙活回来,先前一琢磨就没出去外边。
  可一说是上陈家馆子做厨的事儿,往回做做大锅菜那简单,可说起馆子里边做厨,那是难事。
  杨三墩就是长的结实的粗汉,如今也有三十好几出头常年在外干的体力活,有的是力气,若是体力活那是手到擒来。
  “媳妇,这是陈家馆子做厨,俺哪有那般手艺。”杨三墩也不是没心思,有好差事自是想去忙活,屋里这情形,还琢磨来年送了二娃和墩子去跟老先生识字呢!
  墩子娘一听这话,撇了他一眼,将物什一放,没好气道。“瞧你这样儿,那掌柜的也是说道让你去试试,馆子里边也缺人,你好生的忙活,还能不要你?”
  说罢,又接着道。“这都是看在了桂长生的面儿上,若不然哪能轮得着俺们屋里。”
  在馆子里边做厨,甭说别的,就说吃食都比在外边干体力活强的多,工钱多少是有着,总比在屋里待着来年好,这又年关了,又是走亲,又是买物什啥的,哪样不花银钱。
  杨三墩心里没准头,在外边做粗活的,又不是真把手,还是硬着头皮点了点头。
  墩子娘性子直快,杨三墩性子又有些软,在屋里做主的自是墩子娘了,别瞧着这般,屋里屋外的忙活都是她在打理,杨三墩开年就出去寻忙活,时候长久的三五月才回来也是常有的事儿。
  这情形村里好些人屋里都这般也没啥好稀奇。
  四妮和五郎瞧着桂长生和三郎回来了,又见着买了糖葫芦,两人高兴的拿这糖葫芦在屋里只欢呼,就是没舍得下嘴。
  别瞧着是俩糖葫芦,也是四文钱一串,糖贵实着,三郎自个没买,桂长生问道他没买,三郎却是说道早吃了。
  桂长生觉得疑惑,倒是没问。
  三郎将那买糖葫芦的几个子儿收着,哪能舍得买了糖葫芦,回来后,将物什一放,又紧着出了门,没说道是去做啥。
  吃了响午饭,桂长生就去了胖婶屋里,胖婶瞧着桂长生来了,连忙招呼她坐,桂长生哪有闲空坐着。
  “婶子,你屋里大菜可是还有?”
  胖婶听了这话,疑惑的点了点头。“咋了?”
  “泡菜卖的好,屋里大菜都下了坛子,怕是卖不到年关,想搁你屋里买些大菜。”桂长生说完这话,胖婶倒是高兴。“成,俺屋里的也没卖出去,都在屋里放着呢!”
  说完,便进了厨房,将堆放着的大菜给兜了出来。“这些可够,俺屋里留些等年关做菜吃,要多也没。”说着这话,顿了顿,又瞧着桂长生,笑盈盈道。“就说你做的泡菜好吃,生意好也就好。”
  胖婶是真替了桂长生高兴,奈何她屋里是没能耐做泡菜,也不知晓泡菜咋个做法,又想到先前桂长生说道的那话,心里还是将念头压了下去。
  在胖婶屋里买了三十四斤大菜,说起来也不多,按一文钱一斤算的,胖婶倒是说用不着给那般多,光是桂长生屋里就送了好几回的泡菜腌菜给他们吃,虽是自家手艺,可拿出去卖,他们可是吃了人家不少银钱。
  “那能说这话,生意归生意,交情归交情,这点儿都分不清,可不是乱套了。”桂长生说完,给了三十七个子好生数了数给了胖婶,不等胖婶说道啥,便拎起了筐子朝外边走。
  胖婶瞧着也是瞧着,自是没说道啥。
  桂长生刚将大菜拿回去,墩子娘就将屋里的大菜背来了,慢慢的一大竹篓子放在了院子里,见着她正准备剥大菜来洗,指了指篓子的大菜道。“这里五十斤大菜,要得完不?”
  “要得完。”桂长生将木盆放好,进了屋去拿银钱出来给墩子娘。“明儿你屋里当家的去镇上,还得劳烦他给俺捎一担子泡菜去馆子。”
  瞧着桂长生丝毫不差的拿了五十个铜板给自个,墩子娘努了努嘴。“你可是信得过,也不说拿秤杆来秤下。”说是这般说,还是将银钱收进了荷包,又接着道。“成呢,你回来的路上就交代了,俺还能不帮衬,俺男人去馆子的忙活,还是沾了你的光。”
  “是是是,沾了大光,这总成了罢,真是。”桂长生可不喜欢这客套话说来说去的,拿过板凳坐下来,便开始忙活,墩子娘瞧着这般,想着屋里没啥事儿,索性的也帮衬了起来。
  两人有一搭没一搭的说着话,墩子娘瞧着桂长生咋忙活就咋忙活,手脚可麻利了。
  有了她的帮衬,几十斤的大菜也快,桂长生拿刀切去大菜底部,墩子娘便将叶子都剥开一片片,随后两人又端着去河道边清洗。
  等洗完了,甩了水,便下坛子,墩子娘瞧着没啥事儿,说了一句回去了,桂长生连忙走出来,喊住了她。“等等,急着回去做啥,今儿晚上在俺屋里吃饭。”
  “还吃饭呢,俺在你屋里吃了,俺屋里还有仨呢!”
  “喊着一块儿来就是,赶紧的回去说道一声,今儿俺娘生辰,可不是在镇上还买了只鸡回来。”今儿早去,买了肉和鸡蛋、一只鸡,想到屋里人没吃过啥好玩意,杨氏生辰也给热闹热闹。
  听了这话,墩子娘那能不应。“得,俺这就回去说道,上你屋里来吃肉来了。”说完,便出了院子。
  忙活完事儿,时候也不早了,请了墩子娘屋里一家子,加上自个屋里人,还得去喊了胖婶屋里人来凑合起。
  算下来,十三人,好大的一桌子人,桂长生又去了胖婶屋里一趟,将她屋里的桌子借了过来,还借了碗筷,自个屋里碗筷哪里够。
  听着桂长生说道请了墩子娘屋里一家子还请了他们屋里一家子,可就说道了。“你是赚了银钱在兜里就不安生,请这般多的人吃喝。”
  

第七十一章 三家人

 “一年到头的也没好生吃上一顿,今儿是俺娘生辰,可不是也想热闹热闹。”好不容易在杨家村有了交好的人,桂长生说句实话也是喜着和他们打交道。
  胖婶听了这话,却是想着,三郎娘也总算有着清福享了,确实先前桂长生是不好,可这快大半年了,人心思变好,村里大伙都瞧着的。
  又在上回听了她念叨着要将三郎和五郎送去老先生那边去识字,那可得要银钱,往后还得修个院子,也不能总住了她老屋,三郎和四妮都十来岁了,再咋的是兄妹,一家子人挤在通铺也确实是说出去不好听。
  “长生啊,要不,让四妮上俺屋里来,和燕儿一个屋。”说了这话,见着桂长生一脸疑惑,解释道。“你想啊,四妮比燕儿小了一两年,过了今年,明年燕儿都十四了,四妮也出了十二罢?”
  桂长生听着点了点头。“是明年就出十二了。”
  “可不是,十二过了就叫十三虚岁,也算是姑娘了,总不能一家子还挤着在通铺上,三郎今年就过了十三,明年出十四,再是一家子通铺歇着,往后四妮还得嫁人,又怕是让人说的不好听。”这话儿,前头三郎娘就跟她提过,倒是没紧着和桂长生说道。
  “也是。”桂长生叹了一口气。“那成,要不明儿就让四妮去和燕儿凑一屋住着,不知晓燕儿可是不喜欢。”
  “哪能不喜欢,燕儿平日里也没个人说道话,四妮和她说的来呢,昨儿就和她说了,巴不得让四妮来和她一屋。”胖婶屋里就一儿一女,两家现儿住的近,走动也多,帮衬的也不少了。
  将此事应了下来,桂长生便和胖婶回了老屋院子,瞧着天色不早了,让三郎和四妮将碗筷都摆放好,自个进了厨房去忙活。
  墩子娘想着一家子都去桂长生屋里吃晚饭,又带了些屋里的物什过来,今儿毕竟是杨氏生辰不是,虽算不上啥大寿。
  晚饭的菜色三个大荤的,一盘腌菜鸡蛋饼煎了个大的出来,又上了泡菜,煮了个素菜,开了个肉末汤。
  道道菜都不像那些下馆子的精细分量,都是拿了大海碗装,虽菜色不多,倒是不会少。
  桌子是从胖婶屋里借了一个来,两张桌子拼在一块,坐下三家子人卓卓有余。
  燕儿一来就拉着四妮进了里屋去说道话,俩姑娘在一块处的不错,二娃和墩子来了,就和五郎在院子里边玩耍打闹,三郎却是在厨房里边帮衬着桂长生。
  四妮本也是想去厨房帮把手,桂长生还是让她去和燕儿唠嗑去了。
  墩子娘可不是来等吃的,和桂长生两人在厨房忙活,胖婶拉着杨氏坐在大堂说话,杨三墩和大山也熟道,两人往回是去外边上工也一块儿干过活路。
  入冬了,就要吃个热乎的,桂长生屋里这下可热闹了,没了往回的冷清,在桂长生看来是这般。
  她总觉着屋里没个能说道话儿的人,啥事儿还得自个想,又不能说道给杨氏听,三郎他们还小,也不懂。
  墩子娘瞧着桂长生这下厨的忙活,讶然的瞪着双眼,刚出锅的菜一盛出来,就忍不住动了手,拈了一块放嘴里,烫的她直吐|舌|头。
  “瞧你心急的,见着刚出锅,还这么急忙。”桂长生说着,赶紧舀了水递过去,墩子娘喝了水,可不介
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