唐海其实会做很多的小玩意儿,包括搅搅糖、捏糖人、画糖人、吹糖人、米花棍、棉花糖、糖葫芦,各种传统卤煮,各地的食物……
唐海觉得最有意思的就是熬制糖浆,上面印一根棍子,再拿东西撬出来的画糖棒了。
以前小时候学校门口总有老爷爷在卖这个,只要一毛钱就可以得到一个波板糖,如果想要小动物的,就要三毛钱,龙和凤凰要两块。抽奖形式也行,一个转盘转动,指针指什么图案就做什么,五毛钱抽奖一次。
那时候唐海觉得这东西很神奇。后来才发现了这职业的悲哀。
卖糖也是古代‘三教九流’中的一种,这门手艺是不轻易传授的,要给师父做好多年学徒才能学到手……
但在现代糖果的打击下,这些老式的零食哪里干得过?
唐海一时手痒和高手学了这个。但这几年一直没有用武之地,他在国外也不过年……
突然,他动作一停!
那马西莫_博图拉,意大利绝顶厨神,世界前50餐厅第三位就是他的。近日来签了玛莎拉蒂形象代言……
每个顶级大厨都有自己的特点,这位厨神的有两大特点,一是把‘妈妈做的菜’升华成‘意式绝世美食’,一个是‘把餐具变成艺术品’!
他可以用各种食材轻松在盘子上画出艺术画,甚至是用几笔奶油画出一片苹果叶,再在上面摆放两片苹果……
唐海到房间找来手机。
“喂,李哥吗?”
“你那里现在是早上,守岁了?”
“你帮我找找,看看西雅图有没有高级制糖师。恩,要能捏糖人。用糖浆做花样的。”
“你还真是……突然想起的吗?我们要做甜品?”
唐海一边看着火一边和李大头解释自己的想法,把中国特色的东西融入中餐馆里。
比如一盘煎虾,说这是中国菜,别的菜系肯定不服啊!
如果下面是快速用黑糖浆画成的三只黑虾,上面放两只红彤彤的大虾……
如果是鱼类,比如荷花鱼!就画一朵荷花,放上几条煎鱼,写上‘莲动下渔舟’……
现在品尝美食的人是不在乎花钱的,画一朵花,多收他10美金!写一句诗。再多收他10美金!
这绝对不算坑,唐海见过最坑的食物是怀石料理!
同样级别的高级餐厅,100美金吃法菜,出来会感觉‘怎么才五分饱’?
如果是吃高级餐厅的怀石料理。出来后会奇怪‘我吃过东西了吗’?
加上中国制糖手艺和中国画、中国诗词,一份菜式翻一倍价格都没关系,而且餐厅不会因此被降低评价,反而会因为包含中国特色,被认为是做了文化推广而提高评价!
餐厅评星之后,就不是单纯的提升味道来晋级了。气氛会变得很重要。
唐海和李大头刚说了一下,电话那头李大头立刻比唐海还要激动!
他最近评星成功,那叫一个威风,厨师界奥斯卡提名啊!虽然一星不能去走红地毯,但有荣誉证书发的,这是对他多年手艺的肯定!
现在唐海又有了新想法……
那些顶级餐厅其实就是慢慢摸索、变化,最后挤进全球50强的!
唐海的想法越多,餐厅越进步,等于平台越厉害,李大头以后升星的概率就越大!
餐厅需要星级大厨来撑场子,大厨其实也需要餐厅的级别来给自己升星!那种小餐车的食物再好吃,说自己有星级厨艺,别人肯定也不信……
电话里李大头提出要不要做店面中国风装修,或是设计专业的、适合中国菊花菜式的中国风餐具?
唐海想了想,说决定建造新的大餐厅来做旗舰店,就在原来店面的对面搭建。
至于现在的餐厅,可以并入旁边的饭店。
不过这要等自己回去再详细考察、设计。
李大头很激动的挂了电话,他只想要个梨子,结果唐海却给了他一个西瓜!
唐海把手机收裤兜里,转头发现老妈在门口看着。
“妈,起这么早?”
“我看到厨房开着灯就来看看……儿子啊,大年初一的你还要忙工作吗?”
敢情老妈听到刚才说的店面选址和装修之类的话了。
“没有没有,我是突然想到一个想法,打电话让我下属记下,不然我怕我忘记了。”
唐母有些愁,虽说大儿子赚钱了,但看这钱好像赚得很辛苦,用着不安心啊!
唐海给后来起床的唐家老二使了个眼色,逗爹妈开心本身就是小儿子的工作……
之前早买好了凝形用的大理石、特殊食用油料、小木棍。
熬好了糖浆,唐海先做了两个大寿桃给老爹老妈,两老都是笑着说没想到还有再吃到这个的一天。
给萝丝的是很精神的马头。
给马莲娜一只猪,谁让她这么能吃……
给珍妮弗的是狮子,好久没练技巧生疏了,弄成了狗脸,看什么看,将就着吃吧……
其余众人也各拿到了属于唐海用对他们的印象,来制作成的各种画糖人。
开开心心的过着年,接着唐海又遇到了一件开心事!
……(未完待续。)
第三百二十六章 黑白滚滚
过年小孩子是最高兴的。
有假期,有红包……
最重要的还是有红包!
村子里的孩子,或是来走亲戚来玩的,唐海都给500,反正人也不多,500象征五谷丰登。
给两老的红包都是十万,两老有点被吓到,问唐海这么多他自己不急用吗,唐海回这就是他平时加一次油的钱,两老当时的反应……
村里老人过70的也给红包!唐海没有本山大叔、强东大亨那么有钱,只能给500意思一下。
各种走亲戚串门的,都是来唐海这里,唐海才懒得去别人家。
回礼早准备好了,各种海产早他一个月托公司运回国,是以商品形式运进来的,只是买家只有唐海……
白族姑娘的花茶送来,回她一箱三合一大丽菊罐头厂的产品,就是唐海自己代言的那个。
壮族兄弟们的腊猪脸送来,回两箱……
反正唐海来来去去就是这么一招!
没人不满意,都说好吃。
来串门的拉起家常,都说自己小孩最近聪明了,要么就是说身体变好了,或者说老人健康了……
唐海不动声色,却是知道自己上次送他们的罐头起效了。
家里两条汪汪越来越神骏了,唐海试着训练了它们的保卫能力。
让它们跟着唐父唐母唐家老二走。
黑衣人拿着棒子出现。两只汪汪立刻警惕起来,再走近一点,发出低沉的警告声。再近一点就会嗷嗷大叫,然后主动扑出去。
唐海好不容易才把两条汪汪拉住,尾巴摘下头套,取下护具,小腿裤筒包裹着的木板都被咬折裂了……
大伙蛋疼的看着唐海搂着两只汪汪夸奖它们干得好。
“唐有重度被害妄想症。”梅林对唐海作出了判断。
马莲娜和萝丝难得意见一致,两人都是点点头。
什么事情好像都很顺利,只有一件事特别不顺。莉莉问猪肉15能不能卖掉野猪……
唐海说25都算亏!你之前卖给屠宰场亏大了!
莉莉很委屈,唐海就给她解释了一下别人是怎么卖的。
这边不仅是独龙族。基本什么族都会有自己的小香猪基地,野猪肉质独特,比牛肉质量都高,而且不像大白猪那样含有大量脂肪。这东西吃了是对身体有益的。
现在卖牛肉的黑了心了,一脸盆牛腩肉得200块,牛肉商明显是想把这个做成高档食品,但偏偏有那么一群人基本只吃牛肉,他就是卖得出去……
野猪肉的质量比小黄牛高,价格就该卖超过小黄牛!
另外现在顶级的大白猪猪肉,都是做成块状正空压缩包装丢超市,也得卖到20多一斤……
更别提很多人卖小**猪,卤质之后做真空包装。20斤猪出肉15斤,能卖到500块。
唐海对这些第一代半家养半野猪的心理价位是35块,低过这个数字他就觉得亏了。
“但小海哥。35没人要的。”莉莉很努力的‘大声’说话。
“你说什么?”
“我说,35没人要的!”
“找地产商啊,头几年他们怎么也得给住户年礼吧?跟他们买了一两百万的房子,年礼不给几百不像话吧?我这就挨个联系去。”
唐海挨个给这边比较出名的地产商打电话,他现在要弄到这些人的电话不难,再不济也能弄到公司的。
基本上都当他是骗子。把电话挂了。
然后是觉得送**猪做新年礼物,是不是太贵重了?送壶食用油意思一下得了。大不了多送个台历。
“哎哟卧槽,越有钱的越黑心,越黑心越有钱啊!”
唐海挂了电话在骂人,莉莉在旁边看着他,估计觉得他想把全猪卖35才是真黑心……
“这样干不行!我看我得抽空找人拍个小短片寄给各大公司,我觉得他们不是没人愿意买,而是不相信我电话里说的!对了,回家还没去看过猪场呢!走,带我去。”
“现在?”
“你说什么?”
“我说现在吗!”
“也不知道大伙去哪里玩了,听说是要去放炮,反正现在无聊,我们去看看那些猪吧。”
莉莉一听唐海说的,只有他们两个人去,想想上次……
犹豫了一会儿,莉莉还是点了头。
两人来到放饲料的那小屋的时候,金三胖正在仰望天空。
‘你来了。’
‘是啊,我来了。’
‘你瘦了。’
‘你却胖了。’
唐海和三胖在用眼神交流。
都说猪没有脖子,而且前额非常高能挡住视线,所以一生都看不到天空,连科学家都做过实验,把东西放在猪的头顶吊着,胖胖们闻到气味,很着急的到处找,就是看不到……
这是扯谈,猪是可以仰躺睡觉的,以及会趴栏!
金三胖现在就趴在一块烂木头上,后脚在地上,前脚缩着趴着,欣赏着天色,思考着人生,不,猪生……
它虽然还有很悠长的寿命,但它已经开始做猪生总结了。
前半生东奔西跑,食物也没个着落,别看它捕猎能力强,它食量也大啊!
来了这里之后,它才发现这才是它的洞天福地,它就该是这里的主人。
不但有佳丽上百,现在为它生了几百个皇子,还有许许多多的仆人……
呼噜呼噜!
呼噜呼噜!
金三胖很不高兴,仆人们既然来了,为何还不准备食物!
“它这是想要吃东西了。”莉莉解释,“但我们两个人弄不了这么多猪的食物。”
“没关系,我力气很大,我一个人就可以解决。饲料搭配怎么样的?对了,为什么这里不留人看守,不怕猪被偷吗?”
唐海说完就去拿饲料。
这里修了一块水泥路面当食盆喂猪,平时也好打扫,唐海两手各扛着一袋饲料,在莉莉惊愕的目光中,一会儿就把几百头猪的饲料全弄好了。
金三胖悠然自得的从烂木头上下来,迈着小碎步去吃饲料,一群呼噜从各处钻出,好神奇,居然都会潜行……
唐海开开心心的一只只摸着后背。
“太棒了,这些都是钱啊!黑乎乎的金三胖我喜欢!白胖胖的大白猪也很好!还有这黑白的……黑白的……靠!”
一只脏兮兮的黑白滚滚混在猪群中,也在吃饲料!
……(未完待续)
第三百二十七章 贪吃滚滚
黑白两色……
不,黑灰两色,浑身毛发脏兮兮的,有些纠结在了一起,可不正是国宝大熊猫吗!
“熊猫!”没等唐海说话,莉莉已经‘大声’的喊了起来。
黑白滚滚察觉到自己被发现了,依然不管不顾的抢着饲料吃,它不是第一次遇到人类了,从来没见过人类对自己有危害,所以它不怕人。
唐海感觉到很是惊喜!
世界上那么多陆地上的动物,他只喜欢其中两只,一只是非洲‘狮子王’,亲近人类,控制着草原秩序,可惜前段时间被偷猎者捕杀了,另一只就是享誉全球的中国国宝之王‘熊猫盼盼’!
1981年出生的熊猫盼盼比唐海都要大一圈,曾经因为饿昏了,冲向了洪水对面的竹林,结果差点被洪水干掉,幸好被路过的人看到了……
大熊猫被起名‘盼盼’,中国当时改革开放处于飞速发展期,人们非常盼望能够承办一次亚运会,让世人明白中国的变化。
只要人有愿望,命运就会承载其中的力量,中国人太多了,愿望也太强烈,那届亚运会果然让中国承办。
盼盼在1990年作为吉祥物出现在世人眼前,捧着金牌奔跑的标签让所有人一看就忍不住喜欢。
之后是盼盼登上了北美海岸,在那边待了半年,很多人都知道乒乓球外交,却不知道熊猫外交……
盼盼很聪明。会和人挥手打招呼。