《赵四娘家》

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赵四娘家- 第67部分


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    “癞蛤蟆打哈欠——好大的口气!”赵三娘低声嘀咕道。

    不过尽管赵三娘嘴上不服气,在她心里却也不得不承认赵四娘做糕点很有一手。之前她一直认为庆丰楼的点心是她这辈子吃过最好吃的点心,可要是从前几天赵四娘折腾出的那些品类繁多的糕点里随便挑一样,就能把庆丰楼的点心甩出好几条街去。更何况那些糕点还是前一天做的,想来现做的口感就更好了。

    赵三娘真心觉得不靠谱的小妹出的这个主意还是挺靠谱的。

    只听赵四娘继续说道:“前几日我几乎把所有我能做出来的糕点都做了一遍,因而能够较准确地核算出它们的成本。我发现,糕点的利润要远高于豆制品。既然糕点铺赚钱更多,又何必自讨苦吃去开什么豆腐坊呢?虽说你们就两个人,可要是搞个小规模的糕点铺,应当是不成问题的。”

    赵元娘闻言,忙握住了赵四娘的手。从昨儿晌午起,她就很是迷惘,不知道以后的路在何方。如今虽不知这个糕点铺能否经营得好,却给她们母女俩提供了拨开迷雾看清前路的机会。心中感激万分的她一时间都不知该说些什么好。

    赵四娘很喜欢这种被人感激的感觉,笑得很是欢快。接着她就趁热打铁和赵元娘讨论起怎样改造二楼铺面来。

    “二楼开糕点铺,那么一楼呢?”被晾在一旁的赵三娘蛮横地打破了这无比融洽的气氛。

    综合赵四娘的反常表现,赵三娘可不会天真地认为,这个“奸商”会把一楼留给她开那相比而言不怎么赚钱的豆腐坊。

    果然赵四娘轻咳两声,讨好地笑道:“二姐你也知道,南大街上除了恒源布行外,还另有两家布行。只是它们货不是很齐,地点又有些偏,生意就远不如恒源布行那么好。如今张记布行好不容易把恒源布行给盼走了,就想要大干一场,加开间专营绫罗绸缎的分号。分号的地点首选当然是咱家铺面了。不仅是由于咱们铺面位于街口,还因为恒源布行在南大街站稳脚跟都有好几年了,好多老主顾就认准那儿了。再加上冯掌柜走得匆忙,里面的货架柜台都没带走,接着开布行那是再好不过了。”

    见赵三娘一脸不满,赵四娘咽了口口水,硬着头皮说道:“昨儿我去张记布行买布料时,张掌柜说了愿意出每月八两银子的高价租用咱家一楼。八两银子,那可真的是高价中的高价呀!咱家铺面对面的杂货铺可比咱家一楼要大多了,可听说它的租金不过才五两银子。二姐,你说说看这种送上门儿来的好事儿,咱们为啥要往外推呢?”rs

正文 第一百零八章 固执己见

    赵三娘冷笑道:“八两银子?咱们赵家铺做两个集日就能挣回来了。哼,才多点儿钱,就把你那副见利忘义的嘴脸给勾出来了!”

    你才见利忘义!你才一副嘴脸!

    赵四娘心里嘀咕着,脸上却满是诚恳道:“赵家铺赚回来的那些钱都是咱们两家十几口人拼死拼活干出来的,是地地道道的血汗钱。可租金它不一样呀,咱们坐在家里就能收钱了,没有风险也不费力气。”

    平心而论,赵四娘也很清楚自己经营铺子肯定要比把铺面租出去赚钱多了。可越歇越懒渐渐失去斗志的赵四娘一想到要是多开一间豆腐坊,那么摊派在自己身上的活计肯定会增多,心里就有些不乐意了。

    赵四娘心里打着这样的小算盘,就生怕赵三娘还是不改初衷,又随口找了个借口道:“再说了……”

    不过看到赵三娘那副要杀人的面孔,赵四娘就没敢再说了。

    赵元娘见姐妹俩斗法,越斗越激烈,忙劝解道:“要不那个糕点铺就不开了,二楼还是拿来开豆腐坊吧?”

    赵四娘眼前一亮,自以为想到一个两全其美的法子,忙道:“反正二楼也不是很小,那就一大半儿用来开糕点铺,剩下那块地方就设个柜台,就像赵家铺的外卖窗口一样专门出售豆制品好了。那样一来,也不需要增加多少货源,就不用愁人手不够了。”自己也不用多做多少活计。

    “不成!就设一个小小的柜台怎么可能把许记打垮?而且二楼的生意哪可能比得上一楼的?不说两层都开豆腐坊,至少一楼要给我留着!”赵三娘一脸不善地问道:“我只问你,你有没有答应把一楼租出去呢?”

    “没、没,二姐你都没点头,我哪敢呀?”赵四娘忙心虚地说道。

    事实是,赵四娘觉得租金还有上升的空间,为了抬高价钱,她才没有一口答应下来。

    赵三娘斩钉截铁地说道:“豆腐坊是一定要开在一楼的,不要说是月租八两,就是八十两,咱们也不能租!”

    要是人家真肯出八十两,我就算把你捆在家里也要把租约拿下!

    赵三娘继续训妹道:“你怎么能够光顾着眼前的小利,就忘记了赵成蓝这贱人是怎么欺负咱们的?你看看大伯母,看看元娘姐,再想想咱家大姐,怎么能让赵成蓝继续猖狂下去?”

    我不肯开豆腐坊,这并不表示我不打算整垮赵成蓝好不好!整人的法子有千万种,何必选这种最曲折最费力气却极有可能讨不到好的呢?

    表里不一的赵四娘猛点头赞成,深表受教,却故作天真地问道:“二姐,你把整层铺面都用来卖豆制品,那每天最少得备多少货才够呀?你做得出来吗?”说罢,同情地瞅了一眼她那黄豆芽似的小身板。

    赵三娘气了个倒仰,狠狠道:“你那么聪明能出招人开粉丝作坊的主意,那为啥不能招人来豆腐坊帮忙呢?”

    赵四娘耐心解释道:“其实粉丝并不难做,特别是在番薯粉的做法公开后,只要稍加琢磨,就能明白粉丝的做法。因而就算我煞费苦心去遮掩,粉丝的做法也是藏不住的。既然如此,我在保密方面就不是很在意,索性就放心大胆地雇佣外人来粉丝作坊上工。

    “可是豆制品不一样,只要做好保密工作,还是很有希望不被人钻透的。就说豆腐吧,点些卤水就成,做法再简单不过了。可人家有关卤水配方的保密工作做得好,使得豆腐方子至今还是只有极少数人掌握着的不传之秘。与其为了争口闲气,招些外人来豆腐坊帮忙,赚那么两个月钱就把方子泄露出去了,倒不如把方子牢牢攥在自家人手里,日久天长下来赚到的钱绝不会比开豆腐坊的少。

    “你或许要说人家许记不也是雇人帮忙的吗?可他家品种单一,专做豆腐。只要不让人发现卤水是用什么做的就成,其它就没什么需要保密的。可咱家不同,除了豆腐外,还有茶干、腐乳之类的其它豆制品需要保密。但凡会做豆腐的人,只要听人把现场工艺描述一遍,基本上就能想明白那些豆制品的做法了。说实话,我并不是很害怕外行人来偷师,最担心的就是同行中人。一旦雇来的人当中有同行派来的探子,咱家方子立马就保不住了。

    “你也知道赵成蓝正处心积虑想要夺咱家的方子呢!这方子要是落在其他人手里倒还罢了,要是一个不小心落到了赵成蓝的手上……”

    赵四娘并不是故意要和赵三娘唱反调,如果可以她也不想违背泼辣二姐的意思。毕竟她也不想被骂出尔反尔,实在不行自个儿受点儿苦就捏着鼻子认了。

    事实上,不靠谱的赵四娘确实不完全是为了偷懒躲闲才横加反对,也曾认真考虑过一次开设豆腐坊的可行性。

    就在不久之前,她还想着一楼出租,二楼开豆腐坊,可是一想到保密这个大难题,她就一个头两个大,自认无法解决,才果断选择放弃。

    赵四娘所想或许很有道理,可这么一条一条说下来,赵三娘的脸已经黑得不能再黑,终于喘着粗气的她一声断喝:“够了!你不就是担心泄露豆制品的方子吗?那很简单,咱家豆腐坊就雇人做豆腐,其他豆制品一律不做!看赵成蓝她还怎么偷!”

    “单做豆腐?二姐,若是豆腐坊里只卖豆腐,那拿什么来招揽客人?你凭什么认为人家不去老字号许记,非跑来咱家这个新开的铺子呢?”赵四娘立刻质疑道。

    “许记卖两文钱一块,咱家就卖三文钱两块,还愁客人不肯上门?”赵三娘自信道。

    在价值不菲的铺面里,让花钱雇来的工人制作着品种单一、价格低廉的产品,二姐,这样真的好吗?

    看到赵三娘满脸狂热,赵四娘终是没有再泼冷水,心道,就按你的想法来经营一两个月豆腐坊,到时候你就会懂得做生意绝对不是想当然。rs

正文 第一百零九章 一波又起

    历经近十天,镇上那间铺面的用途总算是尘埃落定。于是姐妹仨一面清理着猪毛,一面讨论着翻修细节。

    少了用途之争,赵三娘和赵四娘之间又恢复了一团和气,一时间甚至有说有笑。可惜这么愉快的氛围并没有维持多久,就被破坏殆尽。

    “你们快出来看看!你爷奶来铺子里闹事儿啦!”张大贵的媳妇儿周氏急匆匆地跑来后院通知道。

    这个周氏和村里另外一个媳妇儿是赵家铺请来专门洗碗的。说好的,她们只需要负责洗碗,另外轮流把赵家铺附带的茅厕清扫一遍就可以。姜氏知道她们俩家里都有好几小孩子,就让她俩在洗完碗后直接回家照顾孩子,不用留在铺里干其他杂活儿。

    可这两个媳妇儿都是实诚人,每天拿着二十文钱的工钱哪好意思洗几个碗就走?于是每日要求清扫一趟的茅厕她们坚持要清扫三趟,不单把铺子内部的卫生都给包了,就连铺子外面那一大块地方也被她们打扫得干干净净。

    今儿铺子打烊后,两人很快就把碗都洗完了,另一个媳妇儿去清扫茅厕,而周氏在把铺子洒扫过一遍后,正拿着块抹布在抹灰,就看见一对老夫妻领着个小闺女气势汹汹地找上门来。

    见到姜氏同他们打招呼,周氏才知道这是她的公婆和小姑子。一般来说亲戚来铺子里走动都会摆张笑脸,可这三个至亲倒好,都黑着一张脸。尤其是那小闺女的脸上原本就满是斑驳的手掌印,再配上阴鸷的目光,很是渗人。而那老妇人不但摔了姜氏端给他们的热汤,还指着姜氏的鼻子痛骂起来。要不是姜月娥和姚氏见势不好,拦住了那妇人,只怕她就想要动手打人了。

    姜家的屋子即将竣工,这会儿铺子里的男丁除了姜小虎外,都去了工地上帮忙。铺子里就只剩下了些妇孺,周氏知道赵三娘姐妹俩颇为厉害,就忙通知她们前来劝架。

    “这对贱人!昨儿还没受够教训,今儿居然上赶着来送死了!”赵三娘一把扔掉手上的猪蹄,当即冲进了铺子里。

    赵四娘则没有立即跟出去,反而舀了一盆清水,慢慢洗起手来。

    赵四娘心里很清楚,自打昨儿赵三娘当着十里八乡乡亲们的面自曝家丑,承认自己的老家就是赵成蓝的本家,老赵家得知赵家铺是他们三房的产业,那是迟早的事儿。

    无耻之极的老赵家不会认为错在聚众闹事的赵成蓝一方,反而会把由于阴谋败露而招致的恶果全都算在他们的头上,绝对会打上门来为赵成蓝“讨回公道”。

    赵四娘自然不会愿意给老赵家上门生事的机会,本着先下手为强的原则,她昨日就该在老赵家当众揭露赵成蓝的恶行,抢先堵住老赵家的嘴,使他们就算想要无理取闹都“控诉”无门。

    然而在洞悉了赵成蓝的狠毒用心后,赵四娘果断地放弃了这一绝佳机会——在她看来,当众谴责老赵家并没有什么实质用途,用言语教训脸皮堪比城墙的老赵家人,那就相当于隔靴搔痒。白费口水同那帮人打嘴仗能有什么意思?要玩就玩回真的。

    赵四娘能有这样的底气,正是源自于苏记商行。尽管她数次出言试探,都没有探出苏记的用意。可她知道,不管苏记打的是什么主意,就算是想要算计她家,在事成之前苏记都不会贸然地背信弃义。

    既然这回苏记承诺会替她家出头,那么赵四娘也不介意扯着苏记的虎皮,狠狠收拾一顿赵成蓝。

    正是打着这样的主意,当赵四娘听说老赵家找上门来时,早有心理准备的她非但不急,隐隐倒有些期待。在认真净过手后,她才不慌不忙地去了前面。

    可当赵四娘来到大堂后,看到眼前的阵势,先前一点儿都不惊讶的她倒有些吃惊了。不是吃惊于老赵家人的表现——赵乔氏和赵成青大吵大闹,赵老爷子坐在一旁默默观战,这些都如她所料想的一样。可性烈如火、一点就炸的赵三娘居然没用冲上去干仗,面软心软的姜氏也没有急于上前解释,母女俩就安安静静地站在当地,如同看猴戏一般由着赵乔氏她们上蹿下跳。

    赵四娘再仔细一看,
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