《赵四娘家》

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赵四娘家- 第24部分


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方式。现在她见姜家有了生财之道,日后女儿再也不用过三餐不继的苦日子了,心里自然乐开了花。这时,一个小身影飞快地扑入了姚氏的怀里,定睛一看,原来是姜梨花。只见姜梨花紧紧拽住姚氏的衣角,委屈地撅着小嘴,奶声奶气地埋怨她娘亲道:“娘,你去哪里啦?梨花都找不到你!”姚氏猛然见到日夜思念的幼女,忙把她紧紧搂进怀里,哽咽道:“是娘不好,一去就去了外公家这么多天!梨花放心,娘以后再也不把梨花一个人留在家里了,去哪儿都把会梨花带着!”姜梨花忽然觉得脸蛋儿像是被雨点打湿了,抬头一看,这才发现她娘亲早已泪流满面。她忙伸出自己的小手给她娘抹眼泪,劝道:“娘不哭,哭了就不是好孩子啦!”忽然,姜梨花想起了什么,忙从自个儿的兜里掏出一块有些变形的点心,举起来放到姚氏嘴边,诱哄道:“娘要是不哭,乖乖地,梨花就喂你吃点心,很好吃的!”众人都被姜梨花的童言稚语给逗乐了,一时间堂屋里充满了温馨的气氛。杨氏和朱氏不约而同地想到:把姚氏留在姜家,让他们一家团聚是对的。这时杨氏发现姜月娥还站在堂屋里,忙催促道:“时辰也不早了,铺子里只怕也忙起来了。月娥啊,你赶紧去铺子里帮忙吧!”“这……灶间里还没拾掇好,要不我先在家……”姜月娥犹豫道。“小姑,你放心去吧!家里有我呢!”姚氏忙接口道,转头又请示杨氏道:“娘,待会儿收拾好了,我也去帮忙吧!”“让月娥去就行了。你呀,今儿留在家里好好陪陪梨花!”杨氏笑道。谁知打算往铺子里赶的姜月娥人还没走出院子,就看见她姐夫推着个小车又回来了。“咦?姐夫,你咋回来啦?”姜月娥奇道。赵永忠把小车放下,不好意思地摸摸脑袋,干笑道:“刚刚忘了点儿东西没拿,现在回来取的。”唉,其实他是被他家小闺女给喷回来的。不过话说回来,这完全是他自找的。想想也是,自己做的这叫啥事儿?整个是魂没带在身上呀!

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正文 第三十五章 朝令夕改

    却说赵永忠、姜氏和赵三娘仨人赶到面铺的时候,肚肺汤早已卖完,现在铺子里出售的面汤是附赠三个鱼丸的大骨汤。

    看到原先准备用做浇卤的大骨汤已经卖出去了将近一半儿,赵四娘无奈之下,只得将准备用来红烧的小鱼分出一半儿来倒进锅里熬汤,打算待会儿用这鱼汤来顶替大骨汤。

    一会儿得站起来下厨,一会儿得蹲下去洗碗,赵四娘这副原本就很单薄的小身板开始有点儿撑不住了,只觉一阵头晕眼花。突然她惊喜地发现赵永忠他们终于赶到了,便不管不顾地放下手中的活计,欢天喜地地迎了上去。

    “你们怎么才来呀?铺子里都忙死了!快点儿把东西都搬进去,就等着这些碗碟和肚肺汤救命呢!”赵四娘赶紧招呼道。

    嘎?赵四娘话音刚落,四个人都愣住了。

    “爹,怎么只有豆腐和豆腐脑?碗呢?碟子呢?还有肚肺汤呢?你不会……”赵四娘难以理解地望着赵永忠,她这回不只是额角突突地跳个不停,嘴角也开始不停地抽搐起来,面目绝对堪比罗刹。

    “四娘,刚刚家里来了客人,我……”赵永忠看到小闺女这副要吃人的样子,忙弱弱地解释道。

    “有这功夫废话,还不赶紧回家去取!”赵四娘两手叉腰,作狮子吼道。一向自诩为淑女的她,终于忍不住破了功。

    “诶、诶,我这就去!”赵永忠将车上的东西飞快地卸了下来,把辆手推车推得像个风火轮似的,一溜烟跑了。

    “娘、二姐,既然碗碟没有带过来,那就要辛苦你俩快点儿去洗碗了!”赵四娘拿脚底抹油跑得快的赵永忠没办法,于是她转而盯上姜氏和赵三娘。

    “好,咱俩这就去洗!”姜氏想到自个儿原想帮忙,却好心坏事,觉得心中有愧,忙应了下来。她赶紧招呼赵三娘进铺子,抢着把东西搬进去,紧接着飞快地蹲下去动手洗碗。

    赵三娘见赵四娘在那儿发泼,心里原本有些不高兴。可当她走进铺子里,看见每个人都忙得团团转,就连年仅八岁的姜小虎都在洗碗的同时,还在照看着灶膛,得时不时往里头添上两把柴火,她心里的那点儿不快立马烟消云散了,取而代之地是浓浓的羞愧。于是她把姜小虎换了下来,跟着姜氏一起,任劳任怨地洗起碗来。

    一旁的赵四娘动手把两板豆腐都切好,望着一格格的豆腐,只觉一股深深的疲惫感席卷而来,不由得长长叹了一口气。

    “四娘,再来两碗三和面!”

    听到赵三郎的喊声,赵四娘忙应了一声,刚要转过身去,忽然闻到不远处的灶台那边飘来鱼汤的香味,心里计较了一番,拿盆子装了五块豆腐向灶台跑去。

    两碗面条对赵四娘来说一点儿都不费事儿,很快就做好了。招呼赵三郎过来取时,吩咐他送好面条后把赵四郎一并叫过来。她则趁着这个空档把五块豆腐切成小块,倒进了炖着鱼汤的锅里。

    没一会儿工夫,兄弟俩到齐了,赵四娘叮嘱他俩道:“豆腐脑和豆腐已经运过来了,可以向客人重点推荐一下小碗的豆腐脑。另外一桶肚肺汤还没有运过来,咱家的面汤还是要用其它汤代替。现在除了附送三个鱼丸的大骨汤外,还有鱼炖豆腐汤可以供客人选择。不过你们给客人做推荐时,要尽量让他们选鱼炖豆腐汤。如果可以的话要和客人提一下,这个汤里的豆腐是咱家自己做的,两文钱一块可以单卖。记住了吗?”

    赵三郎点点头,赵四郎却狐疑地问道:“呃,我刚才就想问了,早上妹妹不是说那个大骨汤是用来做浇卤的吗?那每碗怎么只给客人三个鱼丸?不是说好一份儿带浇卤的鱼丸是六个……”在赵四娘凌厉的目光中,赵四郎不得不闭上了嘴巴。

    “记住:不管是肚肺汤还是大骨汤,哪怕是后面的鱼炖豆腐汤,只要里面没有汤底,都是配三个鱼丸!六个?那是单卖不送汤!”赵四娘斩钉截铁地说道。

    “可是……”

    “没有可是!就按我说的卖!有问题回家再问,现在赶紧给我去招呼客人!”赵四娘命令道。

    老实孩子赵四郎依然是满脸困惑,还是赵三郎识趣,一把将问题宝宝拖走了。

    赵四娘伸出袖子擦了擦额角的汗,心里埋怨道:我都快累死了,你们一个个的就不能省心点儿吗?在这么整下去,真想撂挑子不干了啊!

    不过抱怨归抱怨,赵四娘一抬头,看见围在姜老爷子身边的客人散去了,忙跑了过去,把刚刚交代给赵三郎兄弟俩的事儿,又和姜老爷子提了一遍,老爷子笑着应了。

    一大清早,铺子里的客人多半是要去码头上做工的人,忙过这一阵,熬到了上工的时辰,铺子里的客人基本上都散了,就只剩下零零星星几个人。

    直到这时,大家伙儿终于可以喘口气了。而紧赶慢赶的赵永忠也在此时把碗碟和肚肺汤给运了过来,他后面还跟着捧了好多只碗的姜月娥。

    “四娘啊,实在对不住!是爹不好,竟然把这么重要的东西都给弄忘了!”赵永忠一进铺子,就一脸羞愧地向赵四娘道歉。

    “爹,没事儿的!下次别给弄忘了就行啦!”赵四娘的脾气来得快去得也快,到了这会儿她心里的气差不多都消了,就连仅剩的一点儿气恼,在赵永忠态度这么诚恳的道歉之下,也全部消散掉了。

    “可是……都是爹糊涂,爹犯浑!”赵永忠见小闺女这么大肚,不再责怪自己,反而更加自责,懊悔不已地抓了抓脑袋。

    “不就是把东西忘在家里了吗?拿过来就行了,真没什么事儿!”赵四娘见她爹满脸歉疚,忙安慰起他来。

    “唉,带着这么多碗碟,委实不敢走快。拖到这会儿才到,怕是耽误了铺子里的生意了吧?”赵永忠还是不放心,急切地问道。

    “爹,你真不用担心!碗碟啥的,咱们几个勤快点儿也就洗出来了。至于这肚肺汤,妹妹聪明得很,懂得用鱼汤和大骨汤来代替。所以呀,铺子里的生意一点儿都没有受影响!”赵三郎也忙跑来劝慰他爹。

    “没事儿就好,没事儿就好啊!”一直忐忑不安的赵永忠,听到这儿总算能稍稍安下心来了。

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正文 第三十六章 齐心协力

    众人把新运来的东西归置好后,姜氏姐妹把姚氏回来的好消息告诉了姜老爷子。姜老爷子听后连声说好,这几天压在他心里的一块大石总算是落了地。

    赵四娘见姜老爷子这么高兴,研究了一下铺子里的人员配置,然后笑着劝道:“外公,既然您的亲家过来了,您现在就回去招待他们吧?就算晌午的时候会有点儿忙,可铺子里还有八个人,人手肯定够了!”

    姜老爷子见外孙女儿这么体贴,甚感欣慰。不过他还是摇了摇头,笑道:“哪有做事儿才做到一半儿就回去的道理?更何况老姚我是知道的,他是个恨活计的主儿,铁定舍不得家里的那几亩地,现在肯定已经赶回去侍弄了!”

    赵四娘听说,只得罢了。这时她瞄到盆子里所剩无几的鱼丸,央告道:“外公不回家,那就趁现在有功夫,去帮我买几斤鱼呗?”

    “现在?要不再等一会儿吧!这鱼呀,越晚买越是便宜,现在买不划算呢!”姜老爷子劝道。

    “这会儿大概卖多少钱一斤?”赵四娘问道。

    “呃,还没到晌午,这会儿的价钱当是一天中最贵的。具体价钱嘛,还要看是哪种鱼……就拿昨儿傍晚那些最常见的鱼来说吧,大一点儿的傍晚只要一文钱一斤,现在最少要卖三文钱一斤;小一点儿的傍晚一文钱能买三斤,现在去最多只能买一斤。而且昨儿去的时候,已经到要收摊儿的点儿了,张大贵感激我帮他解决了这么多鱼,还送额外送了不少鱼。”姜老爷子细细说来。

    赵四娘听了,思忖半晌,说道:“虽是贵了点儿,不过还是现在就去买吧!趁着这会儿有功夫,我再做些鱼丸。倒不是为了放在铺子里头卖,而是想等到晌午铺子打烊了,就直接带着它去镇上,好早一点儿把猪下水、猪头和猪蹄给买回来。那些东西收拾起来太费工夫,不早点儿拿回来不成啊!”

    站在一旁赵三娘听到这儿,忙道:“要是为了猪下水啥的,就早早地把买鱼回来不值当!那些东西你就不用操心了,全交给二姐吧!晚点儿拿回来就晚点儿,二姐肯定把它们收拾得干干净净的!”

    姜月娥也连忙点头,自信满满地说道:“虽说费工夫,可加上你舅母,咱们有四个人,就那点儿东西,小姨我还不曾放在眼里!”

    姜氏也道:“前后磨了两回番薯浆,家里的水缸、芦苇席子都占满了,这会儿就是想去再磨点儿回来,也没地方放了。下晌咱们几个都没啥事儿,专门拾掇那些东西,肯定是来得及的。”

    赵四娘见大伙儿积极性那么高,笑道:“大家都不嫌弃那些东西又脏又臭又麻烦,实在是太好啦!”

    “有啥好嫌弃的?那些都是钱嘞!咱们的好日子就指望着它们呢!”赵三娘一口道出了大家伙儿的心声,包括坐在灶膛后面的姜小虎都懂事地点了点头。

    这时赵四娘看见刚刚收拾完桌子回来,只听了一星半点儿不知所谓的赵四郎居然也在一旁猛点头,不由得好笑道:“二哥,你点个什么头?那不成你愿意去收拾那些猪头?”

    “猪头?”赵四郎一时丈二和尚摸不着头脑,不知道妹妹怎么就说到了猪头。要他收拾猪头吗?那些猪头真如妹妹所说的那样,真的好丑的!嗯,不过他是男子汉,这活计妹妹都能干,他为啥干不了?于是赵四郎拍了拍他的小胸脯,大声道:“好!从今儿起那些猪头就都归我了!”

    总是欺负老实孩子,你不地道呀!赵四娘暗自检讨了一下,轻咳一声,说道:“那些猪头的归属问题下晌再说。其实我想早点儿把猪下水之类的东西弄回来,是想尽早把它们给煮了,然后把锅空出来做番薯面条!”

    “啥?可以做番薯面条啦?”众人立马七嘴八舌地问道。

    为了做这番薯面条,姜氏她们又是磨浆,又是晒粉,都忙活了好几天了,听说终于可以开始做面条了,大伙儿都很兴奋。

    “嗯,早上我去取番薯粉的时候,发现番薯粉差不多都干了。今天再晒上一天,到了傍晚的时候,用它来做面条,应该不成问题。”赵四娘笑着确认这个大好消息。

    “做面条的时候就要用到锅吗?难道要把面条给煮熟?这还能存得住吗?”赵三郎疑惑地问道。

    “做的时候确实是需要把面条放进沸水锅里
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